今天小編分享的财經經驗：“閉眼買”的山姆食安事件頻發，門店狂飙下管控掉隊？，歡迎閱讀。
圖片來源：沃爾瑪中國
藍鲸新聞 9 月 14 日訊（記者 孫煜）以選品優質、" 閉眼買 " 不踩雷著稱的山姆會員商店，近日卻讓不少消費者 " 踩了雷 "。
姚先生在深圳前海山姆會員商店購買了一箱牛奶，回家打開後發現有被水泡過的痕迹，牛奶盒表面附着蟲卵；江蘇常州一女子發布視頻稱，在山姆購買的鮮肉月餅中吃出異物；南京市民張先生則質疑，自己從山姆買回的帶魚生產日期存在問題 ……
有消費者告訴藍鲸新聞：" 山姆會員商店顧客多，存在一定食品安全風險，不少顧客在冷藏冷凍區拿取食物放進購物車後，繼續選購其他商品，此後又覺得先前拿取的食物不想要了，随手又放在了就近的冷藏冷凍區。雖然產品看着沒有異常，但這個一拿、一放的過程中，其實存在食品變質風險。"
有分析人士認為，山姆會員商店近期發生的多起食品安全問題，暴露出目前在管理環節存在着漏洞，近年來山姆加快開店節奏，存在商品安全把控能力尚不健全的情況。
山姆狂飙，搶占市場？
山姆會員商店是沃爾瑪旗下高端會員制商店，1983 年在美國成立，發展至今在全球擁有近 800 多家門店，是全球最大的會員制商店之一。
倉儲會員店的特點在于 " 商品高性價比 "，此外，通過收取會員費來補足從商品中賺取的較低利潤，付費會員的復購率也明顯提升。以山姆為例，要進入山姆會員商店，首先需要辦理 260 元 / 年的普通會員卡，或 680 元 / 年的卓越會員卡。截至目前，山姆在中國的付費會員人數已經超過 500 萬人，續卡率在 60% 以上，僅付費會員收入一項，每年貢獻超過 10 億元營收。
從選品角度看，山姆店内匯聚了分布于全球各地的買手為消費者選購來自 30 多個國家的優質商品，超過 4000 種精選商品，包括山姆自有品牌 "Member's Mark"，涵蓋零食、酒水、烘焙、生鮮、百貨、美妝等多種品類。山姆店内的每個品類只有 1-3 種商品可供選擇，解決了消費者在挑選產品時存在的選擇問題。
1996 年，山姆會員商店在深圳開出中國首店，此後經過 23 年發展，陸續在中國開出 23 家門店。2019 年後，山姆開店速度明顯加快，以每年近 6 家新店的開店速度狂飙突進，今年 8 月 31 日，山姆會員商店（成都武侯店）正式開業，這是山姆會員商店在中國開出的第 49 家門店。
從山姆會員商店在中國的開店情況看，近 5 年新開門店數超過此前 23 年開店數的總和，可謂是狂飙突進。有分析人士認為，山姆的快速開店得益于此前多年供應鏈的完善布局。也有不同的聲音表示，山姆此舉在于快速搶占市場，現在會員制商店受到消費者歡迎，開市客、大潤發、盒馬鮮生等紛紛布局。
山姆成為拉動沃爾瑪中國業績增長 " 火車頭 "
從沃爾瑪發布的 2025 财年（2024 年）第二财季報告來看，沃爾瑪銷售額達到 46 億美元（折合人民币 330 億元），同比增長 17.7%。其中，山姆會員商店與電商業務成為增長亮點，财報顯示，山姆會員商店會員收入同比增長 23%。
具體到中國市場，作為商超巨頭的沃爾瑪同樣遭遇傳統零售行業發展困境，統計數據顯示，近 4 年内沃爾瑪中國陸續關閉了近 90 家門店，今年上半年沃爾瑪關閉超過 10 家大賣場。
傳統商超陷入轉型期，但會員倉儲店、折扣店卻受到消費者的歡迎，有消費者告訴藍鲸新聞，位于深圳的一家山姆會員商店内，即便是工作日，依舊消費者眾多，試吃點位前大多排起長隊。這也正是沃爾瑪中國持續加碼會員店業務的原因所在。
值得注意的是，沃爾瑪近日來減持京東股份、調整沃爾瑪中國管理層等一系列動作，被市場認為，目的在于加強山姆會員商店在中國市場的拓展。
8 月 21 日，據外媒援引消息人士報道，沃爾瑪拟以每股 24.85 美元至 25.85 美元的價格，出售所持京東股權，總額為 1.445 億股，摩根士丹利是接受沃爾瑪這筆交易委托的證券經紀商，按最高要價計算沃爾瑪可籌資 37.4 億美元（約合人民币 265.28 億元）。
談及減持京東，沃爾瑪中國此前回應藍鲸新聞稱：這一決定讓我們可以更好地專注于中國的強勁發展，包括沃爾瑪購物廣場和山姆會員商店的運營，将資產配置在其它優先事項。
此外，據 36 氪報道，近日，沃爾瑪中國完成了一項管理層調整，鄭碩懷于 9 月 2 日起調任沃爾瑪中國高級副總裁、兼任山姆會員店 COO（首席運營官），擔任新職位後，他也繼續領導山姆會籍團隊。原山姆會員店 COO 方曉峰調任沃爾瑪中國 CPO（首席人才官）。分析人士認為，此次調整旨在進一步整合公司資源，加強山姆會員商店在中國市場的拓展。
從未來開店規劃看，山姆此前表示，計劃未來每年都有 6-7 家新店開業。沃爾瑪全球首席執行官董明倫也表示，2025 年沃爾瑪将在美國以外市場開設約 230 家沃爾瑪門店和山姆會員商店，其中在中國市場上以山姆會員商店為主。需要指出的是，山姆會員店加速拓店的同時，食品安全問題應當受到公司層面更多地關注。
