今天小編分享的美食經驗:沒錯,就是你們天天催的芒果。,歡迎閱讀。
芒果界卷王!
一個盡情安利自我的公眾号
以下是沒事幹研究院的風物研究報告
請放心食用
你們後台天天催芒果,
今天,它來了!!!
(我看誰還沒下單?
不是大路貨,
海南當地小眾品種紅玉芒果。
而且,
我飽記選的果園,
是紅玉裡超甜的稀有小品種。
小農種植,產量有限,就七八畝。
吃完就沒。
30 年老樹,樹上挂足 120 天,
自然九成熟,
果園現摘現發。
你可别小看了這一行字哦,
種芒果的大哥以他在水果屆摸爬滾打了十幾年的經驗
很誠懇地告訴我:
紅玉芒樹上熟市面上很少見,
因為這個品種難伺候,
本身種植的損耗率就高,
此外運輸過程中損耗也高,
綜合以上原因,他很堅定地表示:
90% 的果農都不可能這麼做。
你要問我為什麼我飽記能做?
也沒啥。
因為我飽記本來就只做精品果,
結論就是,
你在外面很難買到。
芒果就長在這片槟榔樹和天然水庫旁邊
一座高山沙地上。
為啥要強調是高山呢,
因為晝夜溫差大,
果子就能在樹上留住更長的時間,
積攢更多的風味。
所以這芒果吃起來,
細嫩無渣一口滑,
口感就像天然小布丁!
果味巨巨巨巨巨濃甜,
實不相瞞,
我蹲在地裡吃完之後,
手指上都是芒果香!
(差點沒被蚊子帶走。。。
好吃也就算了,
這貨核還小,超薄一片,
(這得房率能有 90% 了我看。。
所以我勸你把皮剝了之後,
直接拿勺挖着吃,
那才叫一個爽啊。。。
汁水也巨多,
我給你們看看市面上不同品種,
取同等克數榨出來的對比圖,
一目了然~
且,還賊能長個,
每個到手個頭超一斤,又大又圓,
你說你搞得這麼卷,
真是不給其他芒果活路了啊!
一只手拿不住,真大啊。。。
都周五了,
真的不想上班。
鏈接我放這了,你們去買吧!
飽記 · 海南紅玉芒果
購買方式如下
戳圖或去搜索
「艾格吃飽了」
下單購買
最後再提醒一句,
我飽記的水果,都是當季限定,
只賣最好時間段。
只要沒在它最好吃的時候,
我們就會悄悄下架了。
吃不着,
到時候别拍大腿哈。
本文的研究員
薯角
海南真好,下次還來!
攝影師 Fanta
最近都在忙着追春天。
用好吃的方式吃一生
祖國各地好風物
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