今天小編分享的财經經驗：葉國富63億豪賭背後，超市又成了好生意？，歡迎閱讀。
最近名創優品 63 億人民币入股永輝超市的舉動，讓線下零售這門生意重新得到廣泛關注。
到今年 6 月，名創優品集團的門店規模超過 7000 家。除了在國内遍地開花，它的海外門店也有 2700 多家。無論是談論年輕人消費還是企業出海，名創優品都成了一個不可忽視的存在。而這番成績證明了創始人葉國富的商業嗅覺，也讓 " 入股永輝 " 這件看起來吃力不讨好的交易，有了超出兩家公司日常熱度的讨論。
從 2002 年的 " 十元飾品店 " 起家，葉國富一直經營線下生意。關于入股永輝，他通過線上會議和朋友圈反復強調背後的合理性，并且斬釘截鐵給出論斷，" 中國線下超市正面臨着 20 年一遇的結構性機會 "。
這種判斷未必精準，但梳理國内超市業最近幾年的發展，生機與萎靡并存，一些變化正在發生。相比名創與永輝，這是更值得關注的事情。
在中國版山姆出來前，山姆們正攻城略地
想打造 " 中國版山姆 " 的不只是葉國富。這個話題背後是外資連鎖超市在國内的進一步崛起，以及本土超市的萎靡不振。
今年 7 月，中國連鎖經營協會公布 "2023 年中國超市 Top100"，沃爾瑪連續三年拿下榜首。其年度銷售規模達到 1202 億元，同比增長 10%。而且在 Top10 名單中，沃爾瑪是唯一實現銷售額增長的品牌。永輝排名第二，銷售規模 855.5 億，同比下滑 12.7%。
2023 年中國超市 Top10。圖源：中國連鎖經營協會
沃爾瑪的成績離不開旗下山姆超市的貢獻。據太平洋證券報告，山姆中國區 2022 年的銷售額約 660 億元，2023 年銷售額約 800 億元，同比增長 21%，大幅領先沃爾瑪整體在中國區的表現。更有意思的是，全球銷售額 TOP10 的山姆門店中，接近一半都在北上深。自 2018 年開始，山姆深圳福田店連續 15 年奪下沃爾瑪全球單店冠軍。
這就不難理解為什麼沃爾瑪會看重中國市場。沃爾瑪國際總裁兼首席執行官麥克萊明确表示，沃爾瑪将持續擴大在華經營，積極發展全渠道零售業務。
今年 5 月，山姆南京江北店開業。這是山姆在中國的第四十八家店，也是在南京的第二家店。9 點開門，7 點就有人開始排隊，當天到場合計有 5 萬人。按照山姆的計劃，未來每年會在中國新開 6 到 7 家門店，2026 年的門店總數會超過 60 家。
當然，争搶中國市場的外資超市不只山姆，被雷軍、黃峥等大加贊賞的 Costco 同樣加快了入局中國市場的腳步。
2019 年，Costco 在上海闵行開設了中國大陸第一家門店。開業當天停車需要等三個小時，結賬需要等兩個小時。2021 年，Costco 大陸第二家店登陸蘇州，凌晨 3 點便有人排隊。2023 年，Costco 一口氣開出三家門店，每一次也都引起不小的轟動。
盡管門店規模不大，但憑借 5 家門店合計 55 億的銷售額，Costco 在 2023 年中國超市百強榜中排到第 26 位。其單店收入達到 11 億元，雖然不及山姆，卻高于本土品牌。例如胖東來，後者單店營收在 3.8 億元左右。
開市客亞洲區總裁張嗣漢曾說，要持續深耕中國内地市場。按照 2021 年流傳的 Costco 全國城市布局圖，包括重慶、成都、西安在内的 12 個城市都将有 Costco 門店落地。
不過受限于拿地而非租地的重資產運營模式、人力資源以及供應鏈等各種因素，Costco 的中國之路比老對手山姆慢了很多。關于其進展的最新傳聞來自青島城陽區招商促進中心，據當地與 Costco 方面的溝通，這家來自美國的超市品牌意向今年在北京開設北方首店，明年在青島選址開設北方二店。
此外，2019 年進入中國的德國零售品牌奧樂齊也有不錯的表現。與上面兩家廣泛布局不同，奧樂齊至今只落地上海。早期，它定位輕奢精品超市，主打社區食堂概念，之後順應消費趨勢變化，打出了 " 好品質，夠低價 " 的口号。大批定價 9.9 元的洗發水、沐浴露、潔面乳、白酒、啤酒等自有產品在上海分外顯眼，也讓奧樂齊成了滬漂眼中的 " 窮鬼天堂 "。
太平洋證券 9 月發布的報告顯示，其單店日銷售額達到 8 萬元，相比 2019 年增長約 130%。從奧樂齊小程式來看，眼下它在上海已經有 60 家門店。
線下零售來到轉折時刻
山姆們在國内的壯大，反映了消費趨勢的變化。
2018 年，中國成為全球第二大消費市場。2019 年，中國人均 GDP 跨過 1 萬美元門檻。無論對整個消費行業還是商超業态而言，這兩年都是一個轉捩點。中產階層壯大，對高品質消費的需求旺盛，新的商機紛紛湧現。
Costco 和奧樂齊都是在 2019 年進入中國市場，山姆則從這一年開始維持每年新增 5 到 6 家門店的開店節奏。在 2019 年的超市百強榜單上，盒馬鮮生成為耀眼的明星。其年銷售規模達到 400 億元，同比增長 185.7%，是增長最快的一家。擠掉一眾老牌連鎖超市，一下子擠進總榜第六名。
雖然受疫情影響，此後幾年國内超市的日子都不大好過，但已經萌芽的更重品質的消費需求不會憑空消失。只是就像黃峥所說，" 消費更新不是讓上海人去過巴黎人的生活，而是讓安徽安慶的人有廚房紙用、有好水果吃 "，無論上海還是安徽，更普遍的追求不是越買越貴，而是如何把錢花得 " 更值 " ——性價比與消費更新并不矛盾，大家就是想用同樣的錢，買到品質更好的東西。
眼下這種需求就更加明顯，以山姆為代表的外資超市能夠在消費大環境偏于疲弱的情況下逆勢增長，胖東來頻頻在社交媒體刷屏，根源便在于此。無論定位高端還是平價，它們都有 " 性價比 " 的标籤。而名創優品入股永輝，也跟這種趨勢所帶來的機遇有緊密聯系。
小紅書網友分享周末山姆狀況
在葉國富看來，傳統商超的衰落一方面是因為電商的競争，但更重要的是自身原因，它們對于商品的把控越來越弱，也漸漸遠離了消費者的真實需求。葉國富把胖東來模式在全國鋪開的想法，其實也是很多河南之外消費者的共同呼聲。人們并沒有因為電商完全抛棄超市，只是想找到能有更好消費體驗的超市。
從這個意義上說，名創優品入股永輝把消費者對超市變革的期待從社交網絡抬上了業内人士的桌面，盒馬創始人侯毅評論：" 中國傳統零售業積重難返，需要靠外力來破局 "。
除了更重品質也更重性價比的消費更新，超市還因年輕一代消費心理的變化有了新的挑戰和機會。
網易數讀曾發布一份《當代年輕人逛超市行為報告》，在 9000 多位受訪者中，有四分之三喜歡逛超市，而且有約三成受訪者願意花一小時的時間在超市裡。不過他們之所以喜歡逛超市，除了線下購物相比電商渠道的固有優勢，更看重的是在超市 " 體驗生活，放松壓力，感受人間煙火氣 "。名創優品入股永輝的第二場交流會上，也提到 " 年輕人逛超市的頻率增加 "。
早先，大家對超市的理解是大賣場，是解決生活用品剛需的地方。但現在最受歡迎的超市逐漸成了景點和遊樂場所，胖東來成了到河南旅遊打卡的 "6A" 景區，山姆成了小紅書上休閒出片、周末放松的好去處。
換句話說，年輕人不僅需要超市提供好產品和好服務，還希望從綜合的購物體驗中得到一些 " 情緒價值 "。
" 外人 " 攪局，為什麼是葉國富
還是要說到葉國富。從主打 IP 的可選消費跳出來攪動超市江湖，葉國富劍走偏鋒，但并非偶然。
2012 年 CCTV 中國經濟年度人物頒獎典禮上，商業界舉足輕重的 " 杭州老馬 "" 北京老王 " 設下億元賭局，賭十年後電商在中國零售市場份額是否能超過 50%。過了四年，一向看好線下零售的 " 廣州阿富 " 買下《21 世紀經濟報道》整版版面，向其中的 " 杭州老馬 " 喊話：如果你認輸，一個億，我幫你給。
不論對老馬還是老王，一個小目标的資金顯然都算不上什麼。所以賭局結果不重要，阿富的喊話其實是給自己打廣告。好奇的吃瓜群眾會因此關注到葉國富還有他創辦的名創優品。這件事展現了葉國富的敢于開炮、善于造勢，而現在回望過去，葉國富對線下零售的判斷有了新的意味。
2022 年一次采訪中發生的故事更說明了葉國富的商人特質。當時他向媒體大談美國 10 美金店存在市場空白，名創優品要盡快搶占。媒體問，" 如果它真是一個空白市場，為什麼沒有别人進來？" 這讓葉國富愣了 2 秒，然後激動地說，" 創業不能這樣想！"
只是對商業機遇有敏銳嗅覺還不夠，更要貪婪進取。寧可一思進，莫在一思停。
事實上，盡管名創優品和超市乍看是全然不同的兩門生意，前者卻是以後者為師。葉國富不僅一直看好線下零售，也對超市業态早有研究。
小紅書網友分享南京 Costco 開業體驗
2013 年，葉國富以二次創業者的身份第一次拜訪了 Costco，這家美國超市 " 極致的供應鏈效率、極致的選品、極致的定價策略，以及在消費者中極致的口碑 " 給他留下了深刻印象，以至于後來葉國富還專門帶團隊去 Costco 美國總部拜訪。而 Costco 給葉國富的啟發，既成了讓他下定決心創辦名創優品的動因，也幫他完善了名創優品的經營理念。
所以，當外界驚訝于葉國富從主打 IP 設計的潮玩好物進入到重資產、難賺錢的超市生意，對他本人來說，倒不算是完全跨界。" 零售的本質是相通的 "，他有自己的算計。
至于名創優品敢于 " 梭哈 "，用幾乎跟賬面現金總額相當的 62.7 億元來換永輝超市的股份，一方面，他們預計通過不低于 38 億的融資來幫助完成交易，另外，葉國富本就慣于不走尋常路，其創業故事向來不乏豪賭。
葉國富生意的起點是 2002 年在佛山開設的 " 十元飾品店 "。這次創業不單是讓他花掉了全部積蓄，還借了一些錢，但也讓他能夠在 2003 年底便攢下 20 萬元積蓄。
2004 年，葉國富創立飾品連鎖品牌 " 哎呀呀 "。據新快報記載，第二年他便砸下流動資金的 60%，籤約香港影星應采兒代言，成為業内第一個請一線明星代言的品牌。而且沒等合約到期，便又把代言人換成更有影響力的李湘。這助推哎呀呀快速擴張，到 2007 年便有了近千家店鋪。
有了這樣的過往，就不難理解葉國富的現在。當然，對名創優品這次交易更有參考價值的是，葉國富此前确實把一件件線下零售生意做成了。尤其是名創優品，一位長期關注零售業的投資人士直到 2019 年都覺得它要倒閉，因為單店盈利太差。但沒想到葉國富靠 IP 把名創優品變成了一門潮流生意，規模越來越大，盈利能力也越來越強。
回到這次名創優品與永輝的交易，就像沃爾瑪創始人山姆 · 沃爾頓所強調的，" 在零售業中獲得成功的秘訣就是滿足顧客的需要 "。無論是可選消費還是必選消費，都是如此。只是對此前側重于可選消費的葉國富來說，涉足超市可能面臨比經營名創優品更大的挑戰。
而作為消費者，無論是誰來攪局，本土超市都到了一個需要變革的新節點。大家想要一個可以就近買到更便宜且有更好品質商品的地方。至于它的名字是山姆、Costco 還是胖東來、永輝，并不重要。
