今天小編分享的健康經驗:優質脂肪堅果,怎麼吃才健康?,歡迎閱讀。
對于各位減肥、健身人來說,小甜品可以不吃,堅果可不能少!它既能穩定食欲還能控制體重:
哈佛大學一項覆蓋 3 項隊列研究(衛生專業人員随訪研究、護士健康研究、護士健康研究Ⅱ),涉及近 20 萬人的研究發現:在不增加每日總能量攝入的前提下,适當吃堅果不僅不會增肥,還可能幫助控制體重。
劃重點哈:不增加每日總能量攝入的前提下;如果你吃飽飯,晚上和家人看電視的時候瓜子、花生吃個不停,你不胖誰胖捏 ~
那麼堅果怎麼選呢?
可以看產品标準代号:堅果類食品一般執行 GB 19300 或 GB/T 22165;可能有朋友要問這倆哪個更好?
針對烘炒類產品這倆都行:包裝上标注 GB/T 22165 沒有問題,在產品型式檢驗報告中寫的執行标準為:GB/T 22165、GB 19300 即可。因為 GB 19300 為強制性安全标準,包裝未标注也是強制執行的,故指标值監控應涵蓋,這樣就可将鉛、致病菌識别進行監控。
還可以關注這些指标,例如挑選腰果時看它标注的堅果等級。如果它标注了 A180,那就放心大膽的買吧!
A180 表示整顆腰果的大小,180 粒 / 磅,品相很好、顆粒完整且很大顆的腰果。腰果等級一般是從顏色、形狀及大小來劃分,數字越小,腰果越大。按照規格排列,腰果等級由高到低分别是 180>240>320>450。
關注配料表,不要吃添加了大量油、鹽、糖的調味堅果。堅果本身的鈉含量相當低,是非常健康的低鈉零食,但是有些堅果額外加入了不少鹽分,有些還會加入油和糖來調味,這樣反而拉低了堅果的健康價值。
最後,春雨君還是想說,吃堅果一定要控制量。在控制總熱量的情況下,每天淺淺的 " 炫 " 一點就好!畢竟吃得太多還是會容易長胖的。
你喜歡吃什麼堅果呢 ~
圖源:壹圖網、自己拍的
參考文獻:
堅果果幹網 . 淺談 GB/T 22165《堅果炒貨食品通則》标準的執行 .https://www.csnc.cn/xgbz/info.aspx?itemid=7093