來自安陵容的溫馨提示：杏雖然好吃又有營養，但苦杏仁有毒哦

今天小編分享的健康經驗：來自安陵容的溫馨提示：杏雖然好吃又有營養，但苦杏仁有毒哦，歡迎閱讀。

現在，正是吃杏的季節。這種酸酸甜甜的水果，深受人們的喜愛；更别提甜度超高的新疆小白杏了。但甜甜的杏，真的可以肆無忌憚的炫嗎？

杏的營養價值有哪些

根據《中國居民膳食指南》建議：每天應保證攝入 200～350 克新鮮水果。按平均值來計算：1 顆杏≈ 50 克，在不吃其他水果時，每天大概可以吃 4~7 顆杏。

為什麼要避免食用苦杏仁

部分品種杏的果仁（苦杏仁）裡含有大量「苦杏仁甙」，進入腸道後經過分解會產生氫氰酸，，這種物質會導致細胞窒息，引起組織缺氧，生食過量會中毒甚至死亡。所以，一定不要生吃苦杏仁。如過煮熟食用，也一定要控制食用量，否則也可能發生中毒。

最後，各位愛吃杏的小主請注意：酸酸甜甜的杏雖然好吃，也要注意量和不要吃苦杏仁哦 ~