今天小編分享的财經經驗：瘋狂吸金400億，年輕人住不起經濟型酒店，歡迎閱讀。
文 | Tech 星球，作者 | 林京
" 不是五一不出去，而是酒店住不起 "，小長假即将來臨，年輕人紛紛吐槽經濟型酒店也不再 " 經濟 "。
經濟型酒店，曾是打工人出差、年輕人旅遊住宿的高性價比之選。遍地的漢庭、如家、七天酒店，讓他們能夠住上一個平價酒店，減少 " 踩雷 " 風險。
相比于近期許多知名五星級酒店折價拋售甚至破產，經濟型酒店過去一年賺得盆滿缽滿。2023 年度财報顯示，華住集團、錦江酒店、首旅如家酒店實現營收、利潤雙增。
擁有漢庭、桔子、全季等多個品牌的華住集團，2023 年營收同比增長 57.9% 至約 218.8 億元，其中，中國分部的收入為 174.38 億元，同比增長 63.7%。錦江酒店、首旅如家酒店的營收分别為 146.92 億元、77.92 億元。粗略計算，三家經濟型酒店過去一年在國内 " 吸金 " 近 400 億元。
但硬币的另一面是，随着企業降本增效，打工人差旅報銷下調，旅遊住宿開支更加精打細算，但他們卻發現，經濟型酒店價格卻越來越貴了。
盡管酒店因位置、服務、硬體設備等不同，定價呈現波動，但如今尋找一家價格在 200 元以下的如家、漢庭酒店，變得愈加困難，在很多非一線城市，一晚的住宿費用也都動辄 300 元、400 元。
年輕人青睐的經濟型酒店，為什麼越來越不經濟了？
酒店漲價、差旅報銷下降，打工人快住不起
在杭州一家錦江酒店工作的王璐，過去一年聽到客戶最多的抱怨便是 " 公司的差旅報銷标準降低了 "。王璐所在的門店，是集團内部定位中端的經濟型酒店，" 有的客人差旅報銷标準從 400 元降到 300 元，即使不住錦江，住别的地方也比較困難 "。
相比于錦江集團旗下的錦江之星、七天連鎖酒店，錦江集團這兩年重點布局中高端，王璐向 Tech 星球介紹，這幾乎也是華住酒店、首旅如家在内的經濟型酒店的一致選擇。
從最新财報裡面可以看到，華住、錦江的中高端酒店已經基本占到一半比例，這也是打工人在住宿時，碰到越來越多高價酒店的原因之一。
但經濟型酒店布局中高端，并非是近兩年才發生，王璐說，早在 2013 年，他們就通過親自下場更新改造或者收購形式，打造了許多中端品牌，到 2019 年，以全季、桔子水晶為代表的中端酒店，都已經初具品牌效應。定位中高端的亞朵酒店，也是抓住這一紅利期，迅速崛起。
那時候，酒店 " 押 " 的是消費更新，王璐說，諸如錦江之星、七天酒店這些品牌顯然無法滿足用戶需求，" 處于 100 元到 200 元價格區間的低端經濟型酒店，其實很尴尬，商務人士不喜歡，學生又會嫌貴，他們寧願去住青年旅舍。"
而在集團内部定位的中端酒店，其實也屬于經濟型酒店，只提供住宿和早餐，只不過進行了更新改善，王璐介紹，以她所在的酒店為例，定位于中端，早餐會有 88 個菜品，包含明火檔口、中西結合的菜系，但另一個低端的經濟型酒店早餐不會超過 18 個菜品。
另一區别在于，很多低端經濟型酒店為了壓縮成本，房間都會放置需要付費才能消費的水、零食，但中端酒店會更注重提升入住體驗，全部免費提供。
酒店越來越貴的另一大因素在于，在酒店布局中高端的同時，也砍掉了大批經濟型門店，以及部分單體酒店抗風險能力較差選擇閉店，造成市場上供給不足，尤其在去年疫情剛放開後的 " 五一 " 小長假裡，報復性增加的旅遊和商務出差，讓經濟型酒店價格翻五倍、十倍式增長，動辄上千元，價格比肩五星級酒店。
以三大經濟型酒店為例，2023 年，首旅如家關店 947 家，主要為輕管理及如家 1.0 等經濟型產品，同期首旅如家淨開業中高端酒店 204 家，同比上升 53.38%。
中國飯店協會發布的《中國酒店業發展報告》顯示，從整個市場來看，2020-2022 年客房數量縮減最多的是經濟型酒店，一共減少了 355.9 萬間。
在王璐看來，作為酒店營收的主要收入來源之一，曾經企業會為了面子和提升員工待遇，去為酒店更新買單，但如今降本增效，差旅報銷标準普遍下降。工作期間，她也曾聽說過，接下來錦江集團會把錦江之星這個品牌重新打響，但她不确定，這是為了完整的品牌力建設，還是重新加碼中低端的經濟型酒店。
抄底湧入、加盟高漲，經濟型酒店狂吸金
盡管漲價争議不止，但經濟型酒店過去一年賺錢能力十足，紛紛交出一份不錯的年報。
整體來看，2023 年他們都實現淨利潤大幅增長，其中，錦江酒店漲幅最高，錄得 10.02 億元，同比增長 691%。華住集團利潤額最高，錄得 40.85 億元，同比增長超 3 倍，并用一年時間就賺回疫情三年間虧損的錢。首旅如家酒店則是錄得 7.95 億元，同比增長 237.85%。
作為酒店的關鍵指标，ADR（日均房價）、RevPAR（平均可出租客房收入）也普遍出現增長。以日均房價看，2023 年華住集團、錦江酒店、首旅酒店分别錄得 299 元、253 元和 251 元。其中，首旅酒店日均房價漲幅最大，同比增長 32.8%，其次是華住酒店為 26.6%，錦江酒店漲幅則在 20% 以下。
這就意味着，無論是假期供不應求下的漲價，還是中高端布局，對經濟型酒店的業績增長，都功不可沒。
而另一方面，酒店多是以輕資產的加盟模式 " 跑馬圈地 "，以華住集團為例，九成門店都是加盟，從 2013 年到 2023 年，其租賃及自有酒店，從 565 家增長至 691 家，而管理加盟酒店，則從 835 家增長至 8526 家，翻了 10 倍。
酒店是典型的重資產投資行業，如何選址、定價，關乎企業生死。一位經濟型酒店的招商人員，甚至非常直白地對 Tech 星球表示，定準價快速回本，就是加盟商割客戶 " 韭菜 "，沒定好價虧損，就是酒店割加盟商 " 韭菜 "。
過去一年，華住、錦江和如家新增開店數量皆在千家以上。一方面，投資中端的經濟型酒店，對加盟商而言，更容易回本。
漢庭酒店加盟商楊陽向 Tech 星球介紹，其加盟的是漢庭全新 3.5 版本，漢庭的報價基本在每間房 80000 元，100 間房間就相當于是 800 萬的建造成本。而在杭州這樣的城市，一年的租金起碼要準備在 300 萬以上，因此，前期投入達千萬元。
理想的酒店回本模型是三年，楊陽介紹，在酒店有一個術語是 " 過夜成本 "，比如，在杭州，一間漢庭酒店是 90 元 " 過夜成本 "，運營成本在 90 元左右，如果按照 190 元成本計算，酒店會賣到 280 元，按照 90% 入住率計算，相當于 250 元一間，一天利潤是 60 元。按照一間房間 8 萬元的投入成本，相當于 1330 天回本，約合 3.6 年。
對于經濟型酒店吸金能力，在楊陽來看，這得益于有限服務的酒店模式，即将傳統酒店不盈利的餐飲、按摩、KTV、棋牌室、健身房、遊泳池等去掉以後，只提供住宿、早餐等基礎服務。
據他透露，其實，定位中端和中高端酒店的價格和服務會越來越接近，随着漢庭酒店版本的不斷更新，以及全季酒店的開店密度不斷增加，兩者的差距會變得越來越少，也意味着在集團内部會形成競争。比如，在下沉市場，一家經營數據不錯的漢庭酒店旁邊，不久之後，就會開一家全季酒店，這對加盟商而言，顯然并不是好事。
另一方面，疫情放開之後，作為率先復蘇的酒旅市場，也吸引更多投資人抄底進入 " 掘金 "。
楊陽介紹，很多建築工程等行業的投資人，找不到好的投資标的，就會進場酒店投資，他們對投資回報率甚至不太看重，很多都是五年以上才能回本，對他這樣的酒店投資人而言，這樣的回本周期太長了。還有一部分抗風險能力較差的單體酒店，也被經濟型酒店 " 收編 "，改頭換面成為其中一員。
數據顯示，2023 年全年，中國大陸地區中檔及以上品牌酒店，籤約量顯著回升，總籤約量達 972 家，同比增長 66%，創下近五年來的歷史新高紀錄。投資的熱潮同樣出現在民宿行業，數據顯示，2023 年，途家民宿平台新房東數量相比于 2019 增長了 77%。
酒店還嫌不夠貴，年輕人開始反向 " 薅羊毛 "
" 不是五一不出去，而是酒店住不起 "，年輕人吐槽漲價的聲音，依舊如約而至。
不過，酒店 " 刺客 " 相對低調許多。今年 " 五一 " 假期，雖然部分地區核心景區和商圈的酒店依舊是翻倍式增長，但相比去年，漢庭、如家動辄漲至 1000 元的頻次，還是有所下降。
一位經濟型酒店加盟商告訴 Tech 星球，一方面，是今年酒店供給的大幅增加，還有露營、民宿、自駕當天往返等其他出行方式的分流；另一方面，去年很多商旅人士都是把積攢了三年的客戶，集中進行拜訪，今年的報復性出差，有一定回落。
酒店從業者們也能明顯感知到這些變化。王璐告訴 Tech 星球，去年國慶節長假期間，随着供給增多，酒店已經呈現一定回落。通常，" 十一 " 假期前三天或者前四天滿房，這之後價格才會回落，但去年她所在的酒店以及周邊酒店，在假期第二天晚上就開始降價。而她所在的酒店群裡的其他同行也紛紛表示，入住率有所下降。
楊陽表示，以往在杭州，3 月的第三個周末就進入旺季，但今年直到清明節假期，才感受到住宿熱度慢慢上升。酒店 " 刺客 " 現在更容易出現在一些小眾網紅景點，因為供不應求，價格上漲幅度較高，比如突然爆火的山東淄博、甘肅天水。
此外，特定的旅遊時節，也容易出現漲價的現象。比如，今年洛陽牡丹文化節時期，洛陽酒店價格一度趕超三亞，在網上引起熱議。以 4 月 20 日為例，洛陽豪華酒店可預定客房房價最低為 1398 元起，最高為 5888 元起。在同期的三亞豪華酒店榜單中，酒店可預定房價最高為 1299 元起，最低為 729 元起。
只不過，持續加碼中高端，漲價依舊會成為經濟型酒店未來發展的主旋律。去年 4 月，首旅如家酒店集團總經理曾對新京報表示，目前中高端酒店房量占比接近 40%，但收入比例已達 53%，計劃未來可達 60%，未來三年首旅如家将在中高端市場做 " 大補課 " 行動。
對酒店集團而言，一家中高端門店遠比一家經濟型門店更加賺錢。申萬宏源曾在研報中測算：同樣入住率的情況下，中端酒店的營收規模能達到經濟型的 2-2.5 倍。2022 年，盡管同屬 " 全球十大酒店集團 "，但萬豪集團營收 207.7 億美元，約等于 10 個華住、13 個錦江、28 個首旅。
而從 2023 年财報來看，盡管亞朵酒店的客房數量只有首旅如家的五分之一，但利潤已經與後者逼近。
楊陽介紹，漲價背後，現在改造更新的經濟型酒店，必須去卷服務、卷設備，他所在的酒店，會設定 100 多項細顆粒度的服務舉措，在不同時間段、場景下贈送相應小禮品。
如今，在五星級酒店才能享受的付費洗衣服務，在中端酒店有了平替——自助洗衣房。部分中端酒店會配備價格比較高昂的洗衣機、烘幹機等設備，讓不少年輕人開發了一個換季洗衣的新途徑，他們會拿着羽絨服和毛絨四件套，去酒店開一間百元左右的鍾點房，只為洗衣服。而各個酒店附贈的零食、新中式周邊產品，成為年輕人去連鎖酒店 " 掃貨 " 的目标。
短時間内等不到酒店降價的年輕人，先開始了 " 反向 " 薅羊毛。
（備注：文中皆為化名。）
