今天小編分享的親子經驗：能讓孩子愉快拉屎，比西梅還便宜！這種水果正當季千萬别錯過，歡迎閱讀。
秋冬季節，各種各樣的水果豐收，而且一個塞一個甜，爆汁的雪梨、甜蜜蜜的砂糖橘、脆甜鮮棗 ...... 不少都是糖分刺客 。
有沒有口感清甜，糖分少，營養豐富的水果呢？
雪蓮果
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很多朋友可能不認識它，心想這難道不是紅薯？
當然不是，雪蓮果的外表确實像個大紅薯，但内裡卻大不相同。
切開雪蓮果，我們可以看到果肉晶瑩，汁水豐富，吃起來是脆生生、水靈靈、清甜可口，絕不齁嗓子，簡直是水果界的一股清流。
秋冬天氣幹燥，孩子們容易「拉屎困難」，雪蓮果是蔬果屆「低聚果糖之王」，能幫孩子輕松「排便」，拉的又快又好。
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最關鍵的是雪蓮果性價比極高。
11 月大量上市，十塊錢就能買一大袋，足足 5 斤左右，折合下來一斤才兩塊，再想想西梅 10 塊錢可能一斤都買不到 ，是不是便宜太多，千萬别錯過。
雪蓮果被低估的寶藏水果
秋冬「補水通便」之王
雪蓮果富含水分、天然益生元，幫孩子「通便補水」小能手
雪蓮果裡面水分含量豐富，高達 87% 以上，和爆汁的柑橘、梨不相上下。
秋冬孩子不愛喝水，這樣的高水分含量水果，能幫孩子甜潤補水。
而且，雪蓮果還被稱為蔬果屆的「低聚果糖之王」，是目前已知蔬菜水果中含量最高的。
雪蓮果幹物質中，不含澱粉，這一點就和馬鈴薯、紅薯有巨大區别，裡面主要是低聚果糖，占到 45% ～ 65%。
一個中等偏小的雪蓮果（可食部約 100 g）低聚果糖含量大約為 6 ～ 12 g。
低聚果糖是一種功能性低聚糖，又被稱為「益生元」，在嬰幼兒功能性食品裡廣泛使用。
它在小腸内基本不被消化吸收，直接進入大腸，可以調節腸内微生物的生态平衡，促進雙歧杆菌等有益菌的增殖，幫助腸道健康發展。
它還是一種可溶性膳食纖維，具有吸水膨脹的特性，可以讓糞便吸收水分體積增大，調節大便軟硬度，同時刺激胃腸蠕動，促進排便。
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秋冬孩子大便容易幹燥，拉屎費勁，吃富含低聚果糖的雪蓮果，能讓腸道更健康，幫孩子預防便秘，很好排便，是一道天然的通便劑。
雪蓮果還富含維生素、礦物質、生物活性物質，營養豐富，有較好的健康效益
雪蓮果還富含 B 族維生素、維生素 C、β - 胡蘿卜素、鐵、硒、鈣等維生素和礦物質。
這些營養素，對孩子秋冬生長發育、免疫力的維持，都有着重要作用。
雪蓮果和其他常見蔬果營養比較
圖片來源：參考文獻
雪蓮果裡還富含酚酸、黃酮類、倍半萜内酯類物質，體外實驗顯示雪蓮果中這些物質，具有很好的抗菌、抗炎、抗氧化健康效應。
此外，雪蓮果熱量還很低，約每百克僅 50 kcal 左右，和蘋果、梨差不多。
對于秋冬，孩子、大人都容易發胖來說，它既能很好解饞，還能控制體重。
掰着指頭數數：雪蓮果低熱量、補水、助排便、補維生素礦物質，還有抗炎抗氧化的活性成分來加分，再加上口味清甜，寶寶接受度高……
這麼多好處集于一身，就像一個高營養密度補水通便包，病毒肆掠的秋冬季節，助力寶寶防病強壯，長身體、不長膘。
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雪蓮果通便效果過于顯著
給孩子吃的時候一定要注意控量
曾有人體實驗研究發現，雪蓮果能減少結腸傳輸時間，增加便次，「蹿稀」效果明顯。
我們在一些社交平台也看到有家長分享給孩子吃了雪蓮果拉肚子明顯。
我們在給孩子吃的時候注意控量，初次食用一定要少量開始、觀察是否過敏。
初次添加少量開始、排敏、細嚼慢咽
寶寶添加輔食後就可以開始嘗試雪蓮果，但初次嘗試雪蓮果還是要注意先排敏後再加入日常食譜。
雪蓮果質地脆爽，口味清甜，适合作為手抓食物拿着啃。孩子喜歡吃就容易狼吞虎咽大口吃，這時爸媽要注意在旁監護，防範卡嗆風險。
日常食用不宜過量
在我國低聚果糖已作為營養強化劑被批準使用于嬰兒配方食品中，所以食用安全性是靠譜的。
不過低聚果糖作為益生元物質，能促進雙歧杆菌等益生菌生長。
如果一次性攝入過多，确實會增加結腸發酵產氣和滲透效應，使有些寶寶出現腹脹、腸鳴、腹痛或水樣便等不耐受表現。
因此，雪蓮果雖然好吃，也不能讓寶寶随便炫。
研究表明，對于嬰兒人群來說，每天可耐受 4.2 g 的低聚果糖，這大概是成年人可耐受量的 1/4 ～ 1/3 的範圍。
我們根據膳食指南，低聚果糖的特定建議值等數據，折算出孩子一天可食用量（見下表）。
最好在此範圍内，也建議結合寶寶的個體接受度來考慮，我們大人食用量也最好一天不超過 1 個小号雪蓮果。
年齡
約多少個小雪蓮果（可食部約 100g/ 個）
約多少個大雪蓮果（可食部約 200 g/ 個）
7～12
月齡
1/3
1/6
13～24
1/2
1/4
2～3 歲
2/3～1
1/3～1/2
4～5 歲
腹瀉期間暫時不吃
低聚果糖可吸收水分，在結腸通過腸道菌群發酵生成短鏈脂肪酸，從而降低結腸的 pH 值，起到促進排便的作用。
對于便秘期間來說這是優勢，但如果寶寶在腹瀉期間，胃腸道消化功能尚未恢復，吃雪蓮果可能會加重腹瀉情況，建議暫時不吃。
我們注意了以上問題，就可以放心給孩子嘗嘗雪蓮果啦。
大家選購時，選個頭小、顏色深、紡錘形的果子更嫩甜。
買回來後最好存放在陰涼幹燥處，也可以放在冰箱冷藏室，盡早食用風味最佳。
吃的時候，我們一定要把皮厚切，露出晶瑩剔透的淡黃色果肉才算能吃啦。
千萬不要怕浪費，要不然吃起來會有點怪怪的味道，很影響口感。
這種小眾水果你給孩子吃過嗎？歡迎來評論區跟大家探讨一下你的品嘗感言～
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本文專家
張海英
合作專家
注冊營養師
四川大學華西公共衛生學院 公共衛生碩士
劉遂謙
審核專家
澳大利亞悉尼大學 營養學碩士
中國營養學會 認證注冊營養師
澳大利亞營養師協會 認證注冊執業營養師
策劃制作
策劃：蘭蘭
監制：大力
排版：刷子
題圖來源：站酷海洛
