今天小編分享的健康經驗:悄悄幫你抵抗長胖的食物,建議減肥人常吃!,歡迎閱讀。
世界上有兩種神奇的食物
一種吃下去讓你血糖坐上過山車
>(比如精制米面、面包等主食)
餓得快,吃得多,脂肪越囤越厚
一種讓你血糖平穩如老狗
>(比如意面、豆類、部分蔬菜水果等)
消化慢,飽腹感強,還幫你抵抗長胖
建議大家常吃第二種
它就是——
低 GI 食物
最後還有一點需要提醒大家:
大家挑選食材的時候可以參考上方的食物排行榜,但也别漏掉一個關鍵信息:
同樣的食材,不同的做法,可能會讓 GI 值變得不一樣。
請看圖:
食物 | 升糖指數 GI 值 |
小麥 饅頭(小麥粉) | 41 85 |
土豆 土豆泥 | 62 87 |
大米(煮 1 分鍾) 大米(煮 6 分鍾) | 46 |
一句話總結:加工越精細、切碎磨成渣、烹饪時間越長的食物,升糖指數就越高。
這樣既不利于保持體重,也不利于控制血糖。
更建議大家日常飲食盡量吃得雜一點兒,硬一點,全一點:
少吃白米白面,常吃全谷雜糧
食材不要煮太軟,蔬果肉奶要吃夠
少久坐多鍛煉,少油少鹽戒煙酒
做到這幾條,讓咱們血糖穩穩的,健康妥妥的,吃得放心又安心。
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一起擁有平穩的血糖、健康的體重!
本文審核專家
張海英
中國注冊營養師
四川大學華西公共衛生學院 公共衛生碩士
參考文獻
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策劃:沙棠 | 監制:Feidi
插畫:壯壯 | 封面圖來源:壯壯
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