今天小編分享的科學經驗:福建人嘴這麼嚴?背着我們吃這麼好!,歡迎閱讀。
銀耳,平等地溫暖着每一個人。
縱使各地的飲食習慣差異再大,東西南北的朋友們為了"鹹甜"二字争得再兇,在一碗銀耳羹面前,管你是何方舌頭,都能變得服服帖帖。
對不少人來說,對銀耳初始的記憶,大概都是小時候某次生病後,媽媽端來的那碗銀耳羹。
銀耳溶解出的多糖,讓整碗湯羹似蜜汁般濃稠,清甜溫厚,晶瑩的一勺,賞心悅目,将如此滑潤的羹送到舌尖,就像含住了一台能無限輸出快樂的永動機。
長大後,離了家,某日,你在"相親相愛一家人"裡抛出了一張銀耳羹的照片,老媽光速回復了一條60s的語音,大致内容是"不錯,勤快了,會顧自己了,炖得不錯,比我炖的還濃。"
聽着老媽贊許,你心中竊喜,因為只有你知道,這碗羹其實是用保溫杯焖出來的~
自己煮過銀耳的都知道,銀耳出"膠"這件事,多少有點看運氣,火大了糊鍋,火候不夠清湯寡水,更氣的是,清洗、泡發、炖煮、調整火力一切都有條不紊的進行,然後發現銀耳的品質不好……一個下午炖了個寂寞……
其實好喝的銀耳羹,可以很簡單!不麻煩!
金燕耳高山有機銀耳,衝泡即食,所有的銀耳原材料都來自于"銀耳之都"——福建古田。
吃它就像泡茶、泡杯咖啡那樣方便,免洗免泡發,不用煤氣也不用電,使用附贈的焖燒杯,開水焖泡20分鍾就能出"膠",和鍋裡炖了幾小時的差不多,軟糯香滑、清香爽口。
想要吃甜的,可以加點套餐内附帶的冰糖、紅棗,輕松變成一碗能征服中國胃的甜湯,入口軟糯順滑清甜,比喝奶茶舒服。
今天還有福利套餐,套餐内不僅有一罐70g裝銀耳,還能到手焖燒杯*1、便攜裝銀耳*9、谷物伴侶*1、紅棗伴侶*2、手提袋*1、禮品袋*1,調羹*1,這一套合計只要168元!!
銀耳、焖燒杯、紅棗、冰糖,你能想到的,所長都幫你備齊了,到手就能享受銀耳羹自由!
就憑着這個焖燒杯的顏值,不衝等啥呢?!
還有更多優惠套餐可選~
金燕耳高山生态有機銀耳
70g罐裝免煮衝泡即食
現在下單!福利多多!
推文價:¥168 起!
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另外,今天除了銀耳,所長這裡還有銀耳谷物代餐可以選購,也是福利滿滿~五黑、五紅、水果三種口味可選,現在下單一盒即可多得三小包,下單兩盒更可到手早餐杯*1!!
工作日總想睡個懶覺,錯過了早飯,也不要餓着肚子哦,來一碗香滑軟糯的銀耳谷物粥,營養又美味~
金燕耳養小飽輕食代餐
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推文價:¥49 起!
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01
有機認證!
/ 來自銀耳之鄉 /
這款金燕耳有機銀耳,和平日裡在超市買的大朵銀耳在口感上就完全不一樣,它生長在中國"銀耳之鄉"福建省古田縣翠屏湖畔1100米海拔的高山上,遠離人煙,水質好,溫度溼度适宜。
咱們吃銀耳其實就是為了那口軟糯拉絲的膠質,熬出來的膠質好不好,從你買銀耳的那一刻就已經決定了。
金燕耳這款有機銀耳,每一朵銀耳都經過了層層把關。
在銀耳的培育階段,首先和福建農科院食用菌研究所聯合篩選菌種,每一株菌種都要經過研究人員進行抽樣檢測,10000株菌種中大約只能選出7株野生可培育的菌種。
而且區别于傳統僅使用棉籽殼、麥麸等材料培植的銀耳,金燕耳在培植時,不僅會依照野生銀耳生長的苛刻環境進行栽培。
還會使用甄選茶油籽殼、蓮子粉、枸杞果枝、茯苓等多種材料,力求讓銀耳菌能從培養基的吸收到更加充足的營養。
如此被精心栽培的金燕耳,朵朵肉厚飽滿,嫩白剔透,一絲雜質也沒有,每100克金燕耳的粗多糖含量為41%,多到快要溢出螢幕了!
采收後的銀耳還要經過4道過濾純淨水清洗,再由人工剪去蒂頭,只保留多糖豐富的前1/3耳瓣。
采收
清洗
修剪
一朵100g左右的新鮮金燕耳,只能加工出6g金燕耳幹品,一罐的金燕耳就需要13朵鮮銀耳才能加工出來,每一片都是精華。
低脂、低熱,這樣下午茶上哪兒找去~
不僅金燕耳所有銀耳皆可追溯源頭,并且還通過了生產、加工過程雙有機認證,無添加、無硫無重金屬及農藥殘留,焖完口感滑潤潤糯叽叽,和鍋裡炖了幾小時的一樣。
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在所長看來,金燕耳是把做銀耳這件事當作一項科研活兒。作為一家食品企業,能拿下高新技術企業認證,其技術和工藝含金量不言而喻;另外,去年他們還拿下了BRC食品安全認證,相當于一張"國際大型商超綠卡",讓銀耳品質和生產都接軌國際标準。
這樣花費大量時間和功夫養出來的銀耳,相信大家嘗到的時候就能感受到當中的用心。
BRC認證
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02
懶人福音~
/ 不用開火也能飽口福~ /
都知道炖銀耳羹特别麻煩,清洗泡發炖煮,耗3~4小時起,而金燕耳免洗免泡發,"懶人焖燒杯大法"更是不管是公司還是家裡喝,都特别方便,當然如果你不想用焖燒杯,上鍋煮10分鍾也是可以的。
*現在下單,即可任選熊貓雲朵杯/熊貓咖啡杯一只!
·STEP1 把銀耳倒進焖燒杯裡
·STEP2 加250ml沸水焖20-30分鍾
出門前焖上,到了公司就可以喝了~
·STEP3 開喝!加一小包套餐中的紅棗、冰糖,甜蜜立馬爬上舌尖,還可以根據自己的口味随意搭配。
而金燕耳之所以可以做到焖泡即食,就是因為它采用了縮孢破壁技術與18小時的低溫慢烘滅菌,前者預先破壞了銀耳的細胞壁,讓銀耳多糖可以更好地溶解于水中,使成品湯羹輕松"膠"質滿滿,後者則讓銀耳到了開水焖制即食的衛生标準。
一碗銀耳、兩三顆紅棗、一小撮冰糖,這樣的搭配任誰也無法拒絕。
而金燕耳則用滿滿家常味,讓大家無論身在何處,都能吃到暖暖的煙火氣,嘴饞了、肚餓了、想家了都可以來上這樣一份制作簡單、清甜爽滑的銀耳羹暖暖胃,也算得上一種唾手可得的幸福了。
另外,所長這裡說句題外話,大家一定要好好珍惜,能在深夜或凌晨為你炖銀耳的人。
還是開頭的那句話,銀耳羹能溫暖每一個人。
春燥夏熱,嗓子被吹得幹癢難耐,銀耳羹清甜潤滑,一碗下肚,幹燥帶來的不适感被消去了大半。
銀耳跟紅棗就能碰撞出火花,帶着自然甜香的紅棗銀耳羹能把整間屋子染得甜絲絲的,當你的口中已經習慣了銀耳的嫩滑時,突然吃到一絲紅棗的香甜,那種驚喜過瘾又舒爽,每一口都是滿足,每一口都牢牢地掌控住了幸福的閘門,任誰也無法自拔。
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03
早餐新選擇
/ 賴床與飽腹兼得 /
今天所長這裡除了有衝泡即食的銀耳,所長這裡還有銀耳谷物代餐可以選購,也是福利滿滿~五黑、五紅、水果三種口味可選,現在下單一盒即可多得三小包,下單兩盒更可到手早餐杯*1!!
每個工作日的早晨,對大部分上班族和學生黨來說我們都不得不面對一個世紀難題:到底是選多睡 10 分鍾,還是選吃頓營養早餐呢?
成年人不做選擇,賴床和早餐我們都要!五黑、五紅、水果三種口味可選銀耳谷物,衝泡即食,讓我們可以輕輕松松吃到營養早餐~
他家的這款早餐給人的感受就是用料大方,有機銀耳、谷物脆、水果幹一點也不含糊。
·五黑口味
·五紅口味
·水果口味
早餐一碗銀耳羹配谷物脆,溫柔而有力量,送入口中,它如像雪花一般落于唇舌,化成團團雲霧,它的絲滑的口感宛如絲線,總能把你引向美好的一天。
金燕耳養小飽輕食代餐
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04
即食新鮮銀耳
/ 随時随地盡享美味 /
為了方便上班族、出差黨也能享受到新鮮的銀耳美味,所長也給大家帶來了開蓋即食的銀耳!!
鮮炖銀耳羹
銀耳鮮露
這兩款基本是我包裡的每日必備,平時工作忙來不及做飯,或者在公司來不及點外賣的時候都會來一個~
鮮炖銀耳羹真的是開蓋就能聞得到的新鮮,晶瑩滑嫩的銀耳加上雪梨百合和還有紅棗蓮子等多種食材,光聽着是不是就已經食欲大開了!
每次吃上一個就感覺直接疊加了滿血復活buff,而且這些食材非常新鮮健康,再經過高溫殺菌尤其是對我這種腸胃脆皮人士,實打實吃到胃裡暖暖的。
配料表很幹淨給家裡老人或小朋友吃都是放心。
每個都是獨立的小包裝設計,撕開蓋子就能吃,從想吃到吃到嘴裡幾秒鍾就搞定,太适合當作随身小零食解饞啦!
金燕耳鮮炖銀耳羹
開蓋即食
現在下單!福利多多!
推文價:¥59.9起!
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現在天氣也越來越暖和了,夏天馬上就要到了,大家一定都免不了來一杯涼涼水,冰冰涼涼簡直不要太爽!
那我真的建議大家可以來一瓶銀耳鮮露,講真,自從我喝銀耳鮮露之後,什麼碳酸飲料真的幾乎沒再喝過了。
這款銀耳鮮露是銀耳搭配新鮮水果的混合雙重口感,有馬蹄和雪梨百合兩種口味。
放到冰箱裡冰一會兒,拿出來喝真的仿佛一秒夢回泰蘭德,就是糯唧唧的水果奶昔口感,太愛了!!!這裡舉手建議多出幾款口味!
而且這一瓶料也是足到爆炸,馬蹄、梨子、百合、大棗……每一口吃到嘴裡都能咬到大顆粒的果肉,太太太滿足啦!
它一瓶熱量也很低只有55大卡,還沒一個大蘋果的熱量高呢。注重身材管理的朋友使勁兒衝!每天來一杯誰還怕露肉的季節呀!
金燕耳銀耳鮮露
開蓋即食
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推文價:¥53.9起!
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