今天小編分享的科技經驗:抖音美團特價團購,誰更便宜,歡迎閱讀。
導語:點餐之前打開手機 APP 尋找特價團購券,已經成為摳摳族的肌肉記憶。千團大戰終局多年後,團購市場又圍繞着極致低價硝煙再起。
>點餐之前打開手機 APP 尋找特價團購券,已經成為摳摳族的肌肉記憶。生活不易,普通團購已經無法滿足一些打工人,只有比低價更優惠的特價才能撬動錢包。
為了争奪幹飯人的零花錢,美團抖音兩家巨頭在 " 誰的特價團購更便宜 " 上殺瘋了。而另有部分年輕人則悄悄打開了閒魚。
千團大戰終局多年後,團購市場又圍繞着極致低價硝煙再起。
#01
打工人吃飯,先來一張特價團購券
" 吃之前,先在平台上買一張到店特價團購券。"00 後打工人章如,因為窮鬼團購的出現,重新投入到麥當勞的懷抱。
這裡的窮鬼團購,不是指商家推出的 " 窮鬼套餐 ",而是本地生活 APP 們推出的特價到店團購券。
消費者需要先買特價券,然後再到店核銷。特價團購,主打的就是比普通團購還便宜。
就拿章如愛吃的麥當勞來說,2023 年 7 月,麥當勞窮鬼套餐(随心配 1+1 套餐)從 11.9 元漲到 13.9 元,一度讓章如這樣的摳摳族叫苦不迭。
但 " 壞景不長 ",美團 " 特價團購 " 專區裡,很快又出現了麥當勞 9.9 元特價團購。
價格如此便宜,背後不知是美團給了補貼,還是麥當勞内部成本優化。當然年輕人并不關心這些,唯一能主導他們行動的,唯有價格。确切地說,哪裡價格低,就奔哪裡去。
" 能 9.9 元解決的午飯,就不該讓 13.9 元出手。哪怕就是便宜 1 元,都能開心一整天。" 章如說,這是摳摳族的心境。
" 特價團購券 " 的出現,消費降級是大時代背景,人們節約意識變強,紛紛捂緊錢包。各本地生活平台,也瞄準大眾消費行為變化,打特價來引流。
目前市場的玩家主要是美團和抖音。美團于 2022 年 11 月,在 APP 主頁上線 " 特價團購 ";抖音則于 2023 年底,推出 " 特惠團購 ",彼此咬得很緊。
對平台小氣候而言,到店團購的毛利比外賣高多了。以前美團到店業務在市場上占據優勢,後來殺出了個程咬金,抖音也發展到店特惠團購,蠶食美團的高毛利業務,于是美團開始緊張。
但兩霸相争,這對消費者是好事,畢竟過日子多了一個選擇,何樂而不為。
#02
抖音美團到店團購,誰更便宜
摳摳族要消費,除了記得買券,現在還會在抖音、美團兩邊比價。
有長期關注抖音和美團特價團購業務的人士告訴《真故研究室》,2023 年兩邊的 BD(商務拓展人士)厮殺得很緊,目标多瞄向連鎖餐食店,從茶飲咖啡到快餐面館,再到火鍋西餐。瞄向連鎖是因為覆蓋面廣、價格透明,一旦降價,消費者易有感知,容易形成對平台的低價心智。
這位人士經常在抖音、美團上體驗各類連鎖店的團購券,還把日常觀察到的價格整理成了一份表格。
他的結論是:抖音和美團,依據門店不同,各有價格優勢,但總體特價券的價格都很接近,最多差個幾塊十幾塊。另外一個競争點是 " 他無我有 "。像他經常光顧的 k22 草莓奶昔、比格自助披薩、西少爺等,抖音做到了覆蓋,而美團沒有。
據上述業内人士的觀察,美團特價團購的優勢品類集中在正餐、快餐、休閒娛樂等品類,團購的常見折扣區間在 6-8 折左右,而抖音的優勢則是更為年輕化的茶飲、甜品等品類上。
在折扣時效上,美團的投入周期更長,有秒殺價、專享價、特惠價等不同的優惠類型;而抖音的特惠團購優勢,有的表現在 " 限時 " 以及 " 限定時間内的更低價格 " 上。
#03
商家在抖音和美團上做選擇
一個巴掌拍不響。平台做特價團購,需要商家的參與,參與與否在于商家是否能賺到他們所需要的利益,要麼是錢、要麼是流量。
《真故研究室》也調研了部分商家。在這些商家眼中,雖說都定位本地生活平台,但做特價團購,效果還是有差别的。總的來說:抖音流量大、美團轉化快。
一家位于北京朝陽區的連鎖自助烤肉店,美團和抖音的特價團購活動都有參與,目的是引流。
負責人告訴《真故研究室》,門店每天的營業額超過 1 萬,裡面超過一半客流來自美團,來自抖音的客流只占一成。
當然,要來客也是要成本的。負責人稱,僅美團投流費用平均就要 500 元 / 天。每賣出一份 99 元的單人餐,美團就從中抽走 2~3 元。美團上常見的 "89 元代 100 元 " 的代金券,其中美團會補貼商家 10 元,也就是說商家只需給出差價 1 元的活動力度即可。
而在河南鶴壁開火鍋店的張先生看來,小縣城的人不一定都有美團和大眾點評,但一定都會用抖音。
于是他把營銷的重心放在了抖音團購上。門店起号前半年,每個月花費兩三千元投流費用,半年後賬号略有起色,才漸漸減少每日投流。如果遇到曝光量比較大的顧客探店自拍視頻,就會跟着投個抖加。
不過,也有對抖音和美團特價團購不甚感冒的商戶。
北京的 95 後女孩關筱,從去年開始,正式接手管理家中的四家直營餐廳門店。因為綜合利潤低,關筱的餐廳沒有參與到特價團購的行列,僅有普通的團購套餐。
在她看來,特價團購更适合那些走高售價、低成本路線,或是出餐翻台快、走銷量的餐廳。
在美團、抖音上挂出的團購鏈接,價格力度都是由商家決定的,如果想要大流量,那麼商家就得大力度推和讓出更多的利潤。
" 我雖然沒有參與這些引流的特價團購,但我家店鋪常年在必吃榜上,這個渠道來的流量也不低。" 關筱說。
或是出于這樣低成本、相對較高價格的商業模型設計,确實有一些消費者在參與了特價團購後,會有所吐槽:看上去挺便宜,但菜品真的一般,難有動力去第二次。
總結各方商戶對抖音和美團特價團購的評價,可以歸類出這幾類聲音:
· 在兩平台上開展特價團購,首要目的肯定不是賺錢,而是引流、轉化,徐圖提高客戶粘性;
· 美團來客目的明确,抖音很多是出于瞬時興趣領券,是否來店核銷,中間有過濾;
· 抖音用戶量龐大,結合達人探店短視頻,尤其在下沉市場更容易開展局面;
· 多位商戶表示,抖音仍在積極拓展商戶,所以讓利較多,部分領網域抽成略低;
· 參與特價團購的商家為保有利潤,有可能在菜品成本上做文章,導致損害消費者體驗,影響復購。
#04
特價團購也有影子玩家
" 本來美團的到店業務,一直開展挺穩定的,但突然來了抖音,感覺一下子被刺激到了。"《真故研究室》從多個信源聽到了這樣的聲音。
2020 年 3 月,抖音推出團購業務,此後團隊快速擴張。2021 年,抖音憑借主打的低價團購,籠絡了大批的商家和消費者。
一開始沒被美團放在心上的抖音,吸引了不少商家入駐,慢慢開始威脅到美團。僅是 2022 年上半年,接入抖音本地生活的商家及品牌數量就有 15 萬家,入駐的團購商家增長了 4 萬家左右。
也是在這一年,抖音一步步蠶食着美團的業務版圖。後知後覺的美團,在 2022 年年底才開始和快手合作,進軍短視頻和直播領網域,一直到 2023 年 7 月,美團首頁才正式推出直播的固定入口。
但短視頻和直播畢竟不是美團的優勢領網域,而團購卻是美團當年從千團大戰以 top1 存活下來的必殺技。
接着,這才有了 2022 年 11 月上線特價團購的活動。不過直到 2023 年上半年,美團的特價團購還是采用按月滾動的方式出現在 APP 首頁,後來才以固定入口出現在 APP 首頁中央顯眼處。
現在,雙方無論秉持怎樣的資質與優勢,大家都有一個殊途同歸的目标:那就是把 " 低價 " 打到消費者的心智中去。
如今,圍繞 " 低價 ",已經有了各種更深一步的讨論。一些聲音認為,低價對構建商戶長期可持續的經營能力幫助不大。也有聲音認為,低價團購适合作為一種營銷工具,對新創店鋪積累用戶群體有一定幫助,但也不用過于誇大。
就在各種聲音不斷時,還有一部分消費者,把目光瞄向了其他渠道,比如淘寶、閒魚上的卡券業務。
武漢消費者陳昙喜歡海鮮烤肉自助,每次進店消費時,除了抖音、美團,他一定會看下閒魚。最後每次下單的,也多是閒魚。
" 這家店的美團團購一般 119 元 / 位,美團直播做過 108 元 / 位,抖音有一段時間是 128 元 / 位,但閒魚上只要 99 元 / 位。當然有時不容易搶到。" 陳昙說。
用得多了,陳昙也開始從多方了解到,閒魚上的這些券可能來自店鋪開業、做活動時超級特價券的囤積、超級會員或充值會員的福利等,數量有限。
閒魚日前發布數據稱,目前閒魚上已經有了 100 多個卡券細分類目,卡券交易量年同比增長 79%,其中旅遊出行和餐飲類卡券交易最活躍。雖然總量上還不能與巨頭抗衡,也擁有了一批忠實擁趸。
按照完美的邏輯設想,消費者用了抖音、美團的特價團購券,會對商戶產生印象與粘性,但可能現實是,追求價格的消費者,很多只是為了追求價格而已。
留到最後拼殺出來的玩家,估計難以獲得全勝。
(文章為作者獨立觀點,不代表艾瑞網立場)