今天小編分享的科學經驗：這種夏季常見水果，吃多了小心“中毒”，嚴重可致死！，歡迎閱讀。
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又到了吃荔枝的季節，正所謂 " 日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人 "。荔枝的美味不光是蘇東坡寫詩贊美過的，更是楊貴妃用 " 一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來 " 向世人安利過的美味。
但千萬别真像蘇東坡說的那樣，每天吃三百顆荔枝，畢竟啊，每年夏天都會有人因為荔枝吃太多而進醫院。
圖源：圖蟲創意（不授權轉載）
什麼是荔枝病
我可不是吓唬你，荔枝病一旦發生，就會導致人體出現低血糖現象，甚至有可能引發低血糖性腦病。
症狀輕的人會頭暈、出汗、面色蒼白、乏力、心慌，嚴重的可能出現四肢厥冷、血壓下降，甚至會抽搐、昏迷乃至休克死亡。
因此，荔枝病雖然不那麼容易發生，但也千萬别小看它。
至于為什麼會有荔枝病，目前醫學上并沒有準确的結論。但通過對大量發病過程的總結來看，空腹吃大量荔枝，是導致荔枝病的關鍵。因此，荔枝可以吃，但要避免 " 空腹 " 吃，更不要吃太多，适可而止。
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而且由于荔枝内含有較多的葡萄糖、蔗糖和果糖，一次性吃太多會刺激人體在短時間内產生大量胰島素，降低血糖濃度。特别是兒童，他們體内的自我調節能力不足，滅活胰島素的能力比較差，更容易發生低血糖症，要格外注意。
如何避免 " 荔枝病 " 發生？
首先是咱們可以在吃荔枝前後，吃點含有碳水化合物的食物墊墊底，避免空腹。
其次是要控制好量，普通成年人每天吃 200 克，也就是普通荔枝 10 個左右就夠了。要是按這兩年流行的荔枝王來算，那 4 到 5 個就足夠。要是兒童的話，每天吃普通大小的荔枝最好也不要超過 5 個。
最後還得強調的是，吃荔枝一定要選擇已經熟透的，還有點生的荔枝導致荔枝病的風險更高，而且口感也不好。
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今天就說到這，咱們下期再見。
策劃制作
審核丨陳然 中糧營養健康研究院 副研究館員（科學傳播）/ 高級工程師
責編丨嶽藝淞
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