今天小編分享的科學經驗：銷售一空！搶鹽，有必要嗎？，歡迎閱讀。
以下文章來源于非凡油條 ，作者豆腐乳兒
作者：豆腐乳
編輯：養樂多
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日本核污染水排放入海後，又有很多人搶鹽了。
北京某商店甚至出現了鹽搶得太快，沒上架多久就銷售一空，不得不一天補貨不下十次的鬧劇。
搶鹽勢頭如此迅猛，以至于中鹽集團都出來聲明保障食鹽市場供應了。在聲明裡清楚地寫道：
" 我國對食鹽實行定點生產管理，我國食鹽來源主要分為三類：井礦鹽、湖鹽、海鹽。當前我國的食鹽產品結構占比為井礦鹽 87%、海鹽 10%、湖鹽 3%，井礦鹽和湖鹽生產均不受日本核污染影響。"
當然，" 井礦鹽和湖鹽生產均不受日本核污染影響 " 這種說法有待商榷，因為核污染對大氣環流的影響也還不好說。但這裡面也提到了，我國的食鹽產品結構占比為井礦鹽 87%、海鹽 10%、湖鹽 3%，從直觀上想，日本排放的核污染水對井礦鹽和湖鹽影響應該相對較小。而這兩者加起來占我國食鹽產品結構的九成。
井礦鹽，來源于地下深處的鹽滷。我國的地下滷水鹽礦資源，除了沿海地區如萊州灣、遼東灣的地下滷水屬第四紀形成以外，其他已發現的地下滷水均系第四紀以前（也就是幾百萬年前）形成，如山東東營，湖北潛江、江陵、建南，四川成都 - 蒲江、川中、自貢、川西等地的地下滷水。
我國比較著名的井礦鹽產地自貢，第一口鹽井 " 富世鹽井 " 開鑿于東漢章帝年間，距今都有兩千多年的歷史了。
再看食鹽產品結構占比只有 3% 的湖鹽，中國歷史上比較有名的鹽湖在山西運城，古代這裡是重要的產鹽地，歷史甚至可以追溯到上古神話時期。但由于長期的工業生產，當地生态遭到破壞，由于其他地方產鹽肯定夠用了，這裡就保護起來，" 退鹽還湖 "，生态得以恢復，火烈鳥都到湖區栖息了。
湖鹽肯定夠用，因為中國已知鹽湖 1500 多個，大于 1 平方公裡的鹽湖有近千個，大都分布在西北地區。
中國鹽湖的形成，主要受幹旱半幹旱氣候的控制，所以其邊界與 500 毫米降水量線，即亞幹旱與亞溼潤的界線大致吻合，含鹽地層均為第四系全新統。
以某個比較大的湖鹽礦產地，青海省柴達木盆地西部的茫崖鎮大浪灘鹽礦為例，其鹽儲量達 1493 億噸，把它分了，每個中國人都能分到 100 噸鹽——我們一輩子肯定吃不了這麼多鹽。
光這一個大湖鹽礦產地就夠中國人用了，就更不用說更多的湖鹽了。
這些鹽湖還有更高的經濟價值，比如生產鉀鹽。我們之前在《這裡礦產資源豐富》裡就提到了青藏高原豐富的鉀資源，而在新能源時代的今天，開發它的鹽湖股份更是沾上了 " 鹽湖提锂 " 的概念，股價飙漲。
找到這些資料的時候，我還翻到了一篇講我國湖鹽和井礦鹽的文章，一看是 2011 年 3 月發表的。看來當初福島核洩漏剛出事的時候，為了勸導大家不要搶鹽，就有這種文章了。
當時的核洩漏已經對環境造成了危害，其程度并不比今天更輕。
換種角度想，去年底開始，我們已經和某種在三年内弄死上千萬人的病原體共存了。樂觀點看，核污染水難以在三年内造成千萬級别的死亡，應該也能共存，或者說我們也只能無奈共存……準備好面對一個大多數人只能嬌生冠養，核而不同的世界了嗎？
所以與其搶鹽，我們不妨考慮一下，全球在未來還會有怎樣更嚴重的災難，我們普通人該怎麼應對。比如現在人們逐漸和核污染水共存，對核的敏感度下降了，未來地緣形勢緊張起來，有沒有可能因為大眾對核的麻木，應用核武器的門檻會降低？
大家還是先找一下離自己最近的人防工事在哪裡吧。
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文章用圖：圖蟲創意
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