今天小編分享的科技經驗：2000多年的種植史，能產“液體黃金”，這種樹助力我國食用油產能，歡迎閱讀。
油茶是我國特有的木本食用油料樹種，與油橄榄、油棕、椰子并稱世界四大木本油料植物，在我國已經有 2000 多年種植歷史，它主要分布在湖南、江西、廣西、福建、廣東、湖北、貴州、河南、四川等地。
近年來，貴州省銅仁市玉屏侗族自治縣充分利用荒山荒坡、房前屋後、田邊地坎種植油茶，同時積極與高校科研院所合作，加大油茶品種培育力度，建立油茶育苗基地、科研基地、油茶加工和發展油茶生态旅遊，促進當地農民持續增收，實現了良好的生态效益、經濟效益和社會效益，玉屏侗族自治縣被稱為 " 中國油茶之鄉 "。
河南信陽光山縣以 " 公司 + 基地 + 合作社 + 農戶 " 的發展模式，實施 " 房前屋後一畝茶 " 工程，催生出 6 個萬畝、50 個千畝連片油茶基地，帶動近 30 萬農民增收致富。如今，昔日的荒山披上綠裝，扮美了鄉村，不僅帶來了生态效益，還帶來了經濟效益，實現 " 雙赢 "，全縣林木覆蓋率提高到 45.85%，" 光山藍 " 享譽中原，先後獲得 " 中國天然氧吧縣 "" 全國油茶產業發展重點縣 "" 中國油茶之鄉 " 等榮譽稱号。
在黃石市陽新縣排市鎮，漫山油茶樹 " 花果同樹 "，呈現 " 滿山果實滿山花 " 的奇特場景
油茶種子含油率很高，可從種子中提取的植物油，具有較高的營養保健價值，被譽為 " 液體黃金 " 大力發展油茶可有效增加我國食用油產能。茶油還可通過精煉用于醫藥、化妝品及改性油脂等領網域，實現高值利用。油茶籽加工剩餘物餅粕，可進一步加工提取茶皂素、茶餅肥、 茶籽蛋白、茶籽多糖等產品，用于日用化工、制染、造紙、化學纖維、紡織、農藥等領網域。如油茶皂素就是一種很好的表面活性劑和發泡劑，有較強的去污能力，不僅廣泛用于化工、食品和醫藥等行業，還可用于生產洗發膏、洗滌劑、食品添加劑、淨化劑和滅火器中用的起泡劑等。
推進油茶產業發展，有助于實現生态美、百姓富，打通綠水青山向金山銀山轉換通道，将生态優勢轉化為經濟優勢，促進形成鄉村經濟綠色發展的長效機制。
審核專家：高志嶺 河北農業大學資源與環境科學學院教授
