今天小編分享的财經經驗：方便面、飲料都在漲價！康師傅半年收入412億，成本壓縮帶動毛利率升至32.6%，歡迎閱讀。
本文來源：時代财經 作者：張雪梅
圖源：時代财經攝
康師傅的方便面收入持續下滑。
8 月 26 日，康師傅控股（00322.HK，下稱 " 康師傅 "）發布 2024 年上半年财報，期内公司營業收入 412.01 億元，同比增長 0.7%；公司股東應占溢利 18.85 億元，同比增長 15.1%。盡管收入同比幾乎持平，但銷售成本較去年同期減少近 6.8 億元，約 2.4%，公司整體毛利率同比提高 2.1 個百分點至 32.6%。
按業務細分，康師傅方便面收入為 138.14 億元，受市場承壓與產品結構調整關系，同比下滑 1.0%；飲品收入為 270.65 億元，同比增長 1.7%。
今年 5 月，康師傅開始着手在渠道端調整方便面售價，其中，袋裝面建議零售價由 2.8 元提升至 3 元，經典桶由 4.5 元提升至 5 元。一季度，公司也已将 1L 裝冰紅茶、綠茶等售價由 4 元提升至 5 元。
康師傅在财報中提及，因原材料及產品組合優化有利，方便面毛利率同比提高 1.3 個百分點至 27.1%。而透過產品組合優化與管理效能提升，飲品毛利率也同比提高 2.5 個百分點至 35.2%。就業績相關問題，時代财經聯系康師傅方面，截至發稿未獲得回應。
消費者不為漲價買單了？
5 月下旬，康師傅調整旗下方便面產品售價，這是近 3 年來康師傅第三次對方便面進行調價。
2021 年，康師傅對旗下 20% 的方便面產品進行提價；2022 年，康師傅對袋裝、5 袋裝、經典桶和 mini 杯進行調價，袋裝方便面由 2.5 元上漲至 2.8 元，5 袋裝由 12.5 元上漲至 14 元，經典桶由 4 元漲至 4.5 元，mini 杯由 3 元漲至 3.5 元。2022 年，康師傅方便面收益同比上升 4.17%。
不過，自 2023 年以來，康師傅方便面業務開始下滑，2023 年全年收益同比下滑 2.84%；2024 年，其推動新一輪漲價。但随着消費者對終端售價越來越敏感，康師傅本輪漲價似乎并未帶來業績的改善。
" 康師傅（方便面）漲價之後就賣不好了，所以也減少了康師傅的進貨量。"
一位二線城市超市老板對時代财經表示：" 漲價這 3 個月來，康師傅銷量下滑明顯。不過，這和超市整體業績也有一定關系，今年門店銷售額出現了比較嚴重的下滑趨勢。"
此外，他還透露，康師傅方便面漲價後，品牌在門店的銷量被以前一直落後的統一趕超。目前，在他的門店中，康師傅袋裝面售價 3 元，經典桶售價 5 元。相同規格下，統一的價格分别為 2.8 元和 4.5 元。
财報亦顯示，2024 年上半年，除容器面銷售額上升外，康師傅的高價袋面銷售額同比下滑 5.5%，中價袋面下滑 13.8%，幹脆面及其他銷量下滑 9.2%。期内，方便面的生產線數量也減少 8 條至 158 條。
此外，在今年一季度，康師傅也對旗下 1L 裝冰紅茶、綠茶、茉莉蜜茶等飲料進行提價，零售價由 4 元漲至 5 元。
相比康師傅的增長緩慢，統一企業中國（00220.HK）交出四年來最好的中期業績，公司期内收益 154.49 億元，同比上升 6.0%；公司權益持有人期間應占溢利為 9.66 億元，同比上升 10.2%。其中，統一方便面業務收入同比增長 1.9% 至 48.58 億元；飲料業務收入同比增長 8.3% 至 100.24 億元。
無糖茶成新增量
盡管今年上半年康師傅飲料業務錄得 1.7% 的增長，但其中只有茶品類實現正增長，收入同比增長 13.0% 至 113.92 億元，飲品產品類别中的水、果汁、碳酸及其他收入分别同比下滑 5.6%、10.1% 和 3.2%。
圖源：康師傅業績演示資料截圖
與康師傅趨勢相同，2024 年上半年，統一茶飲料業務同比增長 11.8% 至 46.47 億元，是其飲料業務中增速最快的品類。
在無糖茶市場熱度持續的當下，兩家巨頭均重點押注無糖茶賽道。康師傅在财報中提及，公司跟随健康無糖化趨勢，推出若幹款無糖茶，驅動即飲茶品類增長。
2020 年以來，康師傅對旗下經典 3 元茶飲進行更新，推出無糖冷泡綠茶、無糖茉莉花茶、無糖冰紅茶等產品；2022 年上線 " 純萃零糖 " 系列新品；去年，其傳統的茉莉綠茶 / 花茶進入無糖賽道，并推出無糖烏龍茶。
今年上半年，康師傅進入無糖茶高端賽道，推出無糖茶新品牌 " 茶的傳人 "。康師傅淘寶官方旗艦店顯示，該新品售價 5.4 元 / 瓶。時代财經注意到，目前，" 茶的傳人 " 登上天貓 " 茶飲料 · V 榜 " 榜首，排名二、三的分别為元氣森林和農夫山泉東方樹葉。
過去一年，統一的經典產品也向正熱的無糖茶領網域靠攏。今年上半年，其全新上市了零售價為 4 元的無糖新品 " 春拂綠茶 "，并降低冰紅茶的甜齁感。
根據億歐智庫發布的《2023 中國無糖茶飲行業白皮書》顯示，無糖茶飲在 2022 年保持 7.9% 的增速，預計 2022 年 -2027 年無糖茶飲市場的年復合增長率将達到 10.2%。
不過，這個賽道的競争也非常激烈，東方樹葉、東鵬普洱、維他無糖茶、三得利等均在終端推出不同程度的價格優惠，元氣森林、果子熟了等一系列新銳品牌推出的無糖茶產品，也基本都加入促銷戰。這勢必會給康師傅、統一等傳統巨頭的茶飲業務帶來不小壓力。
