今天小編分享的财經經驗：海底撈将開放加盟 稱已成立加盟事業部，歡迎閱讀。
每經記者 可楊 每經編輯 梁枭
今日（3 月 4 日），海底撈（HK06862，股價 13.98 港元，市值 779.25 億港元）公告稱，将推行海底撈餐廳的加盟特許經營模式，以多元經營模式進一步推動餐廳網絡的擴張步伐。此外，海底撈亦已成立加盟事業部，制定加盟特許經營相關模式細節及商務合作流程。
海底撈認為，引入加盟特許經營模式将在繼續保證管理水準和顧客體驗的基礎上，增強營運能力，引入更多優質資源，提升營運效率，助力海底撈品牌擴展至更多城市，為更廣泛顧客提供服務。
據了解，目前海底撈官網已開放加盟通道，有加盟意向的用戶可登錄海底撈官方網站 " 加盟合作 " 欄，掃描二維碼填寫加盟合作申請表單進行申請。
數據顯示，2023 年，海底撈預計年度持續經營業務收入将不低于 414.0 億元，增加比例不低于 33.3%，淨利潤将不低于 44.0 億元。撇除匯兌收益及損失的影響，相較 2023 年上半年，海底撈 2023 年下半年淨利潤預期增加不低于 10.0%。
相較于 2019 年度的持續經營業務收入及淨利潤分别約 249.4 億元及 25.6 億元（剔除特海國際業務），海底撈 2023 年營收及淨利潤預期分别增加不低于 65.9% 及 71.8%。
海底撈認為，目前按照以直營為主、适時引入加盟特許模式，将有助于公司實現進一步的适度擴張。
根據公告内容，海底撈加盟餐廳将獲得集團統一提供的人員培訓、供應鏈系統、管理經驗、食安管控、品牌營銷服務、績效考核等中後台服務，從而确保食品安全以及顧客體驗。加盟餐廳将因應市場規模、競争格局、物業狀況和地理位置等因素，以嚴謹而系統化的方式，探索海底撈的新商業模式。
" 本公司對加盟商将采用多項标準甄選，包括對我們品牌及價值觀的高度認同、願景規劃、行業經驗、财務基礎等，并在所有自營餐廳和加盟餐廳實行統一的運營及品質标準。" 海底撈在公告中強調。
據海底撈 2023 年半年報數據，目前海底撈在大中華區共經營 1382 家門店。
中國連鎖經營協會聯合美團發布的《2023 中國餐飲加盟行業白皮書》數據顯示，從 2018 年的 12% 至 2022 年的 19%，中國餐飲市場連鎖化進程不斷加快。
