今天小編分享的社會經驗:一瓶飛天茅台能做300杯醬香拿鐵?曾有商家自制茅台咖啡被罰,最新回應,歡迎閱讀。
9 月 4 日,貴州茅台(600519.SH)與瑞幸咖啡聯名推出 " 醬香拿鐵 ",一上市便爆火。
随着瑞幸與茅台聯名的醬香拿鐵熱賣,一杯醬香拿鐵的成本被網友熱議。
記者計算得出,若厚乳裡确實加有飛天茅台酒,按經銷商出廠價計算,一杯醬香拿鐵所使用的白酒成本在 2.93 元至 4.38 元之間,醬香拿鐵的原材料成本則在 7.43 元至 9.18 元之間。
一瓶飛天茅台或可做 300 杯醬香拿鐵
此前,多家媒體采訪店員的數據是醬香拿鐵的酒精濃度在 0.2 度到 0.3 度之間。瑞幸門店店員告訴紅星資本局,一杯咖啡容量約為 400 毫升,以此計算,每杯約含 1.51 毫升至 2.26 毫升 53 度飛天茅台酒。
如此計算,一瓶 500 毫升飛天茅台酒可做 221 至 331 杯醬香拿鐵。若按照飛天茅台酒 1499 元 / 瓶的建議零售價計算,一杯醬香拿鐵所需的白酒成本在 4.53 至 6.78 元之間,若按照經銷商出廠價 969 元 / 瓶計算,一杯所需的白酒成本則在 2.93 元至 4.38 元之間。
另據招商證券分析師丁浙川、李秀敏測算,瑞幸單杯原材料成本為 4.5-4.8 元,因此,若醬香拿鐵添加了 53 度飛天茅台,按飛天茅台建議零售價計算,一杯醬香拿鐵原材料成本在 9.03 元至 11.58 元之間,若按經銷商出廠價計算,則成本在 7.43 元至 9.18 元之間。
目前,醬香拿鐵官方定價為 38 元,在抖音官方直播間秒殺價為 17 元,其他渠道購買優惠價為 19 元。
中國食品產業分析師朱丹蓬告訴紅星資本局,一杯醬香拿鐵的成本可能在 8-9 元,但實際上飛天茅台酒 969 元一瓶的出廠價也是給經銷商的價格,不能單純算作成本價,計算會有誤差。" 整體來看,在拿了券的情況下售價 19 元,醬香拿鐵的利潤空間還是很大的。"
把茅台加進產品售賣是否侵權?
曾有商家被罰沒 7 萬
茅台客服回應,律師分析
對于茅台酒 + 咖啡的高關注度,據藍鲸财經報道,茅台工作人員表示,咖啡店擅自在飲品中添加茅台售賣,即便不以此作為賣點宣傳,實際上也是侵權行為。
不過,據九派新聞,9 月 5 日,茅台客服對上述說法進行了更正," 餐飲店若在商品中添加茅台售賣,并以此作為賣點宣傳,便屬于侵權行為。若不以此打廣告,則不算侵權。"
記者發現,曾有商家因自制 " 茅台咖啡 " 被處罰。
中國市場監管行政處罰文書網顯示,2022 年 4 月,無錫市心甜化妝品經營部在未取得商标授權的情況下自制 " 茅台咖啡 " 銷售,并在店内設定 " 專屬特調茅台咖啡 53°¥128"" 咖啡天花板玖号 53° 飛天茅咖 " 等宣傳牌,在抖音、小紅書等軟體上進行宣傳,非法經營額 2728 元。當事人因無法提供食品經營許可證及茅台公司的相關授權,被無錫市梁溪區市場監督管理局罰沒 7.2 萬元。
對無錫市心甜化妝品經營部的處罰依據之一,是其在未取得商标權利人授權的情況下制作茅台咖啡對外銷售,并将此作為商業噱頭吸引消費者,是一種無底線的營銷手段,屬于《中華人民共和國商标法》第五十七條第一項 " 有下列行為之一的,均屬侵犯注冊商标專用權 : ( 一 ) 未經商标注冊人的許可,在同一種商品上使用與其注冊商标相同的商标的 " 所指的違法行為,理應承擔相應的法律責任。
北京市隆安律師事務所上海分所合夥人律師郜松江告訴紅星資本局,是否侵權,在法律上要判斷商家行為是否與被侵權方的商标權等容易導致相關公眾混淆或誤認。如果咖啡店為了蹭熱度、促銷量,在未獲得授權情況下,使用茅台酒并進行宣傳推廣,屬于侵權行為。
如果商家僅使用茅台酒,而并未以此作為賣點進行宣傳,郜松江律師認為,這并不侵犯茅台相關商标權等權利。
北京市兆億律師事務所執業律師于夢圓告訴紅星資本局,咖啡店未經許可擅自在飲品中添加茅台售賣,是侵權行為。因為 " 品牌聯名 " 需要交叉許可商标的使用,咖啡店在未取得交叉許可的前提下,擅自在飲品中添加茅台售賣,将構成對茅台商标侵權,還可能構成不正當競争。但是如果商家把茅台加進產品中售賣,未在產品名稱、產品介紹等提及茅台,不會導致消費者產生任何與茅台有關的聯想,則不構成對商标權的侵害,但依然要受到食品安全法、酒類管理條例等相關法律法規的約束。
" 醬香拿鐵 " 後,茅台巧克力也要來了 ?
9 月 5 日,有消息稱,茅台巧克力即将上線。紅星資本局致電、致信貴州茅台(600519.SH)方面求證并咨詢巧克力產品信息,截至發稿時,對方暫無回應。
近日,據證券時報報道,茅台巧克力即将上線。未來茅台冰淇淋(咖啡、巧克力等)或以統一的陣容成為茅台一個業務分支。該分支也将根據閱聽人的不同,區分為不同的價格帶和不同的產品,以此為抓手,觸達年輕消費者。
在今年 5 月底舉辦的茅台冰淇淋周年慶活動上,茅台集團董事長丁雄軍曾表示,貴州茅台将加大研發酒心巧克力、含酒飲品、棒支、軟冰等,建立不同類型、不同價位、特色顯著的產品矩陣。丁雄軍當時還透露,茅台冰淇淋累計銷量近 1000 萬杯。
紅星資本局注意到,若上述消息為真,巧克力将是茅台繼冰淇淋、咖啡後的又一大嘗試。
另外,有媒體報道,在茅台冰淇淋門店,有的店鋪又開發出了含有茅台酒的冰品和甜品,比如,茅台冰淇淋沈陽店推出了茅台珍珠奶茶;深圳店有茅台果茶;同時,青島店有含茅台冰淇淋的蛋糕,還推出了文創產品,有 99 元一個的小茅吉祥物,50 元一個的貴州茅台單枚标識徽章,還有 79 元一個的盲盒手辦或者鑰匙扣等。
這些茅台周邊來自茅台文旅,2022 年,茅台文旅公司先後推出的 10 多款茅台文創產品,為茅台集團貢獻產值近 6 億元。5 月 29 日,茅台集團黨委書記、董事長丁雄軍在茅台冰淇淋上市周年慶典上宣布,除以 29 元、39 元、49 元、59 元、66 元價格帶為基礎持續深耕現有的 6 款茅台冰淇淋產品,還要加大研發酒心巧克力、含酒飲品、棒支、軟冰等,建立不同類型、不同價位、特色顯著的產品矩陣。