今天小編分享的财經經驗：庫迪咖啡，出海尋找“新故事”，歡迎閱讀。
圖片來源 @視覺中國
文 | 消費钛度
此前以 "5 個月開店破 1000 家 " 備受市場關注的庫迪咖啡（COTTI COFFEE）宣布，海外首店于首爾江南開業，正式開啟國際化戰略。此時步入海外市場，庫迪咖啡認為其商業模式已在國内市場得到印證，相信在海外市場也會展現出生命力。
在國内市場，門店數量從 0 到 5000 店，庫迪咖啡僅歷時不到一年，低價擴張的打法玩得不亦樂乎。在業内人士看來，庫迪咖啡仍需面臨來自眾多咖啡品牌的擠壓，步入海外市場也實屬無奈之舉。咖啡成為增量市場，咖啡賽道還有出現下一個萬店品牌的空間，但庫迪咖啡的低價擴張策略似乎再難講出新故事。
01 海外首店開業
8 月 8 日，庫迪咖啡正式宣布開啟國際化戰略，海外首店于首爾江南開業。
對于步入海外市場，庫迪咖啡似乎已經做好了準備。庫迪咖啡首席策略官李穎波表示，" 在過去的十個月，庫迪咖啡全國開業門店數約 5000 家，閉店門店數僅 15 家，商業模式得到充分驗證，在此基礎上，公司決定正式開啟國際化戰略。我們相信，在品牌老化，產品創新不足以及互聯網應用落後的海外市場，庫迪咖啡的模式一定會展現出強大的生命力 "。
同日，庫迪咖啡已啟動全球合夥人招募行動。
據悉，庫迪咖啡在海外将采取直營、聯營和區網域合夥人的模式進行。庫迪咖啡采取全聯營的模式，門店共有店中店、快取店、标準店、品牌店和戶外店 5 種店型。其中，前 4 種是常見店型。
李穎波認為，" 庫迪咖啡致力于構建品牌、信息化和供應鏈上的強大優勢，助力廣大小微企業和個人創業者輕松實現咖啡夢。庫迪咖啡獨創風險共擔的聯營模式，通過體制機制的創新，實現效能最大化。"
而供應鏈的優勢則展現在，庫迪咖啡是唯一一家業務覆蓋中國大陸所有省份的咖啡品牌。為支撐門店的快速擴張，2023 年 7 月，庫迪咖啡舉行了華東供應鏈基地揭牌儀式，該基地将建設包含咖啡烘焙及其他配套的供應鏈項目，計劃于 2023 年下半年正式投入運營。
但庫迪咖啡布局海外市場，也有業内人士分析是沒有辦法中的辦法。中國食品產業分析師朱丹蓬認為，" 國内咖啡市場已經進入了内卷階段，将門店的拓展放至海外也是無奈之舉。"
02 增長卻擁擠的市場
出走海外之前，庫迪咖啡在國内的門店數量剛剛突破 5000 家。
源于瑞幸咖啡的核心團隊，庫迪咖啡在國内咖啡市場的玩法兒也延續了 " 瑞幸 " 模式，與瑞幸咖啡相似的打法之一便是 " 瘋狂開店 "。今年 3 月底，庫迪咖啡官方宣布門店數量突破 1000 家。自去年 10 月首店落地福州 IFC 後，庫迪咖啡在短短 5 個月内實現了 " 百城千店 " 的擴張速度，受到行業内外的關注。
截至目前，庫迪咖啡門店數已超過 5000 家，門店數量位居全球第五。GeoQ 數據顯示，在連鎖咖啡品牌中，庫迪咖啡的擴張速度暫列第一。
從門店布局來看，庫迪咖啡門店重點在新一線城市和二線城市。極海數據顯示，庫迪咖啡在新一線城市的門店占 27.1%，二線城市占 27.3%。三線城市占 20.9%，四線城市占 11.9%。
但新一線和二線城市這兩個市場是品牌扎堆角逐的市場。朱丹蓬表示，" 國内咖啡市場的擁擠度已經非常高，從一線城市到二線城市的市場基本上沒有太大空間，而在三四線城市，從企業疊加資本的角度來看，他們已經沒有時間去等了。"
華經產業研究院數據顯示，2022 年，一線、新一線、二線城市咖啡門店數量占比分别為 19%、28%、20%。共有近五成的咖啡門店分布于新一線和二線城市。
業内人士分析認為，目前庫迪的火熱更多屬于資本層面的繁榮，咖啡產業的門店擴張應該穩扎穩打，從一線城市逐漸向二、三線城市滲透，然而庫迪的門店擴張是一、二、三線城市廣撒網。對于那些想要加盟庫迪的商家，建議要十分謹慎。而要做好咖啡產業還是得從產業發展趨勢、產品品質把控和服務特色創新等方面系聯考慮。
03 還有萬店空間？
對于擴張，庫迪咖啡還有更宏大的目标，計劃要在 2025 年年底開出 1 萬家店。
庫迪咖啡如此激進，離不開咖啡產業蓬勃發展這一背景。
《2022 年中國現磨咖啡行業研究報告》顯示，我國現磨咖啡行業規模從 2017 年的 284 億元增長至 2021 年的 876 億元，年均復合增長率高達 32.52%。艾瑞咨詢的《2022 年中國現磨咖啡行業研究報告》顯示，預計到 2024 年，中國現磨咖啡市場規模有望達到 1900 億元。
從 0 到 5000 店，庫迪咖啡歷時不到一年，而瑞幸咖啡當年此前用時兩年。業界預測，按照這樣的擴張速度，庫迪咖啡衝擊萬店可能只需兩年時間，咖啡行業即将誕生又一個勢頭更猛的 " 速度型選手 "。
其中，低價也是庫迪咖啡迅速獲得流量的策略之一。菜單上，庫迪咖啡單品原價普遍在 18 元至 32 元之間，但在庫迪咖啡公眾号，8.8 元、9.9 元的低價咖啡券已經熱火朝天地發了将近半年。
不過，在朱丹蓬看來，随着國内咖啡愛好者對品牌和品質有了更深層次的認知，靠低價競争方式搶市場已經不是非常好的策略。對于正在快速擴張的庫迪咖啡而言，純加盟模式也比自營店占三分之二的瑞幸面臨更高的管理難度。
對于庫迪的發展前景，也有分析人士表示需謹慎觀察。此外，庫迪咖啡現金流缺口猶存，或有想通過加盟擴張再現以規模換融資的玩法。有業内人士分析，絕大多數門店陷在虧損的泥潭且至今沒有融資輸血，可見陸正耀這個 " 新瓶裝舊酒 " 的故事并沒有獲得資本的信任。要想再造一個瑞幸，復制顯然走不通，庫迪咖啡急需抛掉舊外殼，講出新故事。
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