今天小編分享的科技經驗：救命，上海怎麼連醫院都要賣咖啡了，歡迎閱讀。
不知從什麼時候起，上海這座城市就已經和咖啡深度綁定在一起了
在這裡，你不僅可以找到全世界數量最多的咖啡店，8530 家
樣式也是多到你想不到
比如這款全國限量最奢華咖啡飲品
來自卡門莊園 · 水洗 · 瑰夏，不要韓元也不是越南盾
僅售人民币 6200 元一杯
而如果你向往與眾不同，更熱愛菜市場
也可以品嘗下這款上海咖啡冬日季節限定：
青椒拿鐵
最貴咖啡 + 最奇葩咖啡，于是就在我以為自己對上海咖啡了解的足夠多，沒有什麼畫面能夠再打動我的時候
朋友們
我是怎麼都沒想到
最近一次見到它，會是在醫院
@小紅書珍惜現在
當我進醫院那一刻就飄來一股淡淡的咖啡香，本以為是自己太想喝出現幻覺了
結果猛得一抬頭還真是咖啡店
這樣一邊穿着白大褂等待住院取藥，一邊排隊點上一杯美式的魔幻景象
我終于在上海見到了
那麼，上海人手術前也要喝咖啡是否能得到實錘？
01
醫院裡的咖啡店，多到你想不到
我小時候印象裡最怕的就是去醫院，下意識覺得去醫院就得打針吃藥看病，氣氛也嚴肅緊張
于是心想着如今即使有醫院要标新立異，說不定也就是個獨苗苗呢
結果當我親自跑了上海幾家醫院
發現我還是低估了上海人民對咖啡店的渴求
比較市中心的幾家醫院，無一例外都擁有自己的專屬咖啡店
大家比較熟悉的星巴克、costa，也有獨立品牌的 1844 coffee、瑞咖啡等
甚至這些咖啡店，可還不是在醫院裡藏着掖着
那都是正大光明占據着醫院的大堂 C 位
别的城市醫院門診旁邊要麼是觀察室，要麼是看診室
而上海華山醫院冒出來的直接是這個
costa
門診大門左側拐個彎就到，簡直和醫院配套融為一體
這還不算什麼
繁忙如醫院的挂号大廳裡，也坐落着咖啡店
每天都是人來人往，人流量秒殺普通街道旁的咖啡店
于是我們看見
這種左側還是病人們的叫号大廳，鏡頭稍微一轉
嚯，成咖啡店了
主打一個挂号、咖啡兩不誤，仔細看就連醫院的标識牌上，别家醫院貼的都是就診指引、注意醫療衛生
這裡貼的是咖啡店宣傳
" 等候時間長的家屬，建議去咖啡吧休息 "
再給大家看一個進階版本
上海的瑞金醫院，是在醫院内部的室外庭院空間
自己造了一整家咖啡店
并且顏值非常高
不僅有冬日陽光滲透下的溫暖咖啡廳
還有大量的外擺交流區網域
小資氛圍直接拉滿，可以說絲毫不輸靜安區路上的精品咖啡店
更重要的是，這裡的顧客還都不是都市白領
于是你會發現神奇的畫面出現了 ...
排在你前面點餐的是醫生
咖啡店坐在你旁邊，聊天喝咖啡的不一定是小姐妹聚會
還可以是醫生和病人交流病情
就連穿病号服的輪椅小哥
都迫不及待頂着上海 -1 度的冷風，多套一件羽絨服出來喝咖啡
想象下，下一刻就要去找醫生好好談病情了，此時此刻先來上一杯溫熱的抹茶拿鐵先啦
咖啡香衝淡了點來醫院的緊張
這樣的場景誰見了不迷糊
而這還只是咖啡店外，不止是它在醫院内的選址，當我真的走進咖啡店内點上一杯咖啡
發現一切又不一樣了
02
醫院裡咖啡店的飲品，路子更野
各位借着這個選題，我可是挑戰性的一天狂炫 3 杯咖啡，晚上估計很難睡了
但也讓我發現了好幾款有意思的咖啡推薦
第一号選手
來自上海仁濟醫院的 1844 Coffee，問了店員小姐姐才知道，原來仁濟醫院就是 1844 年成立的，所以這家咖啡店的取名還蠻情懷的
而更有情懷的還是咖啡的名字，叫仁心仁術 · 美式、濟世濟眾 · 拿鐵
不愧是在醫院裡，連咖啡都得多少帶點救濟蒼生的味道
哪家醫院的醫生聽了能把持得住
我還點了杯濟世拿鐵
味道不輸某巴克，包裝也是專屬 1844 的定制款，算是非常走心了
而同樣和 1844 一樣喜歡專屬設計的
還有瑞金醫院的瑞咖啡
這不
你能想象在醫院裡還能見到咖啡的廣告牌
包括飲品的包裝上
從咖啡飲品到咖啡杯、咖啡豆等周邊產品，都是瑞金醫院特供，宣傳力度杠杠的
除咖啡外
另一側的櫥窗裡還放着各式看起來就很美味的蛋糕，北海道雙層牛乳蛋糕、黑麥雜糧貝果
還可以直接線上點餐，對于我這種蛋糕愛好者來說，可能病還沒看完，先吃飽了
我在來的路上，就看見一位穿着病号服的奶奶，就仿佛正常逛街一般
和小姐妹喝完咖啡後，還特意打包了一份抹茶芝士蛋糕
看來即使是醫院，吃甜食還是那麼讓人格外開心
怎麼樣，這兩款咖啡都算醫院咖啡的王者級别了吧，但是朋友們
我還是被那個傳說中的上海宛平南路 600 号打敗了，是的，上海市精神衛生中心裡也有自己的特調咖啡
@小孫老師的碎碎念
招牌就是 "600 号咖啡 "
不知道喝了會不會格外提神醒腦
據說這款咖啡一推出就被網友愛慘了，更會玩的是，這家精神衛生中心還曾和上海交響樂隊出過聯名款
@LuLuLuL
咖啡包裝正面對應的就是各種症狀，有凡爾賽、戀愛腦、情緒化、表演型人格、職場 PUA、600 号重症患者等等
反面則是相應的治愈音樂
不過據說由于最火的 600 号咖啡是在員工食堂限定職工購買，很遺憾沒能點上一杯嘗嘗味
但我在食堂樓下也找到了類似咖啡店外擺的休憩場所
如此看來，擁有咖啡店的醫院，确實能讓醫院裡的人們也能更容易放松起來
但是也是和好幾家店裡的工作人員聊了才知道
03
這些咖啡店，最初其實是為醫生們準備的
當我進咖啡店的第一眼就有點好奇
相比我們日常熟悉的街邊咖啡店營業時間大概都在晚上 9 點左右
為什麼醫院裡的咖啡店下午 6:00 就要結束營業了
店員小姐姐告訴我，買最多的客戶其實就是醫生
之所以選擇早 7 晚 6，也是按照醫生們的上班時間來制定的，因為下午 6 點後基本門診大廳的醫生們都快下班了
我去的好幾家店裡，醫生比普通客人的占比還要更多些
唯一不同的就是，大部分醫生都很匆忙的樣子，大多都是打包幾杯帶走
而門店營業的高峰時期，也就是醫生們開始上班的 7-8 點早高峰，據說員工還能打個 9 折
畢竟醫生們也是真的需要咖啡續命不是，一天少說兩杯起
戒不掉，根本戒不掉
而除了清早一杯咖啡提神醒腦外
咖啡館的存在，也為醫生和病人間的交流提供了另一個嶄新的場所
大家可以坐在室外，一杯咖啡的時間說不定就把病情聊完了
如果再搭配一塊小蛋糕，比在診室交談氣氛更放松的同時
臨走前還能在咖啡店來一次打卡合影，一下子就親切了許多
這樣的氛圍都是在一般醫院很難見到的場景，當然也不單是醫生們
醫院裡的病人也同樣熱愛咖啡館給他們帶來的不一樣的場景
給大家看一張圖
這是我在上海仁濟醫院拍下的，幾位客人在咖啡店點了一款招牌冰淇淋
大家還在開心的讨論各自的口味
如果我不說，是不是很難猜到這樣的畫面會出現在醫院，而無論他們來醫院的情況如何，但是起碼此時此刻
這個小小的冰淇淋，确實會讓人有種打破醫院常規，不那麼緊繃不是麼
甚至我還圍着咖啡店周邊轉了幾圈
發現除了咖啡外，如今上海的醫院也在進化得更便利
醫院裡天黑了還在堅持營業的便利店
可以就餐的美食餐廳，以後再也不用吐槽醫院裡的飯菜不好吃啦
宛如一個建在醫院裡的小型商場
04
而這些，也貼合一直以來對上海的認知：打破常規
其實以前我們就曾寫過關于上海寺廟裡賣咖啡的例子
沒記錯的話，應該是龍華寺裡的無憂咖啡
18 塊錢一杯，包括如今開在醫院裡的咖啡店
這些本來和寺廟、和醫院顯得格格不入的咖啡飲品們
卻能在上海開始快速復制，讓一個原本很緊張很嚴肅的場所變得松弛，也能創造一些盈利
背後更是上海 " 精明 " 的商業模式，讓商業也能跟得上時代的腳步
而除此之外
當然也有獨屬于上海這座城市的包容
大家還記得前段時間上海火出圈的萬聖節街頭麼，同樣也是主打一個突破常規
比如安陵容街頭出遊、被股市走勢圖收割的綠油油的韭菜 ...
其實都是對各種文化的包容以及這座城市從來都沒有局限過自己
記得當我離開時正好看見幾位老奶奶們在喝咖啡
說實話，對于上海老奶奶喝咖啡我是不稀奇的，但是當這一切發生在醫院
多難得哦，奶奶是滿臉笑着和我聊的，精神頭完全不像是在住院，非常明媚
她說多虧有了咖啡館，自她住院起每 2 天都會來店裡坐一坐，還能叫上幾位差不多年紀的病友
這比老是待在病房好多了，空氣也更新鮮些
以前我總是覺得醫院很冰冷，但是現在，我發現這些開在上海醫院裡的咖啡店
提供的早已不是一杯咖啡那麼簡單
以上為正文，來自 Moon
