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“全女”商家倒閉潮,到底是噱頭還是商機?

2024-10-12 简体 HK SG TW

今天小編分享的财經經驗:“全女”商家倒閉潮,到底是噱頭還是商機?,歡迎閱讀。

有人為此歡呼,将這種商業模式稱為 " 女性自己的房間 ",也有人不客氣地指出,只有噱頭的生意經不住市場的考驗。在各種聲音中,從業者有的堅持,有的妥協,也有人還沒等到妥協,就關門歇業—— " 全女生意 " 剛剛經過第一波開店潮,就迎來了第一波閉店潮。

全女,究竟是一個新型商機,還是一次理念實驗?

作者 | 張文曦

編輯 | 蘇炜

題圖 |《海鷗食堂》

當你看見一家 " 全女酒吧 " 或 " 全女書店 ",會選擇入店消費嗎?

對于這個問題,不同性别、不同觀念、不同消費習慣的人,會給出截然不同的回答。

随着近些年女性主義文化生活的一角,以新的姿态影響到更多社會領網域," 全女商業 " 應運而生。顧名思義," 全女 " 即全員女性,從全女健身房到全女書店,從全女裝修隊到全女酒吧,以 " 全女 " 為賣點商業機構,在許多城市和行業遍地開花。

有人為此歡呼,将這種商業模式稱為 " 女性自己的房間 ",也有人不客氣地指出,只有噱頭的生意經不住市場的考驗。在各種聲音中,從業者有的堅持,有的妥協,也有人還沒等到妥協,就關門歇業—— " 全女生意 " 剛剛經過第一波開店潮,就迎來了第一波閉店潮。

全女,究竟是一個新型商機,還是一次理念實驗?用排除男性的商業組織來證明女性價值,真的可行嗎?

全女,是 " 主義 " 也是 " 生意 "

主打女性向或女性友好的機構,大體分為兩種:一種主要面向女性消費者,尊重女性消費取向和消費偏好,但在經營者和聘用的員工的性别上,不做特别要求;另一種則在各個維度上更徹底地貫徹 " 全女 " 理念,從老板到員工,必須全部為女性。

以全女酒吧為例。

不必擔心被異性騷擾、尾随,不必随時抬頭警惕是否有男性凝視,全女酒吧似乎能很大程度上通過限制性别,來減輕女性去酒吧時的不安感。全女酒吧也因此獲得了許多女性消費者的青睐。

(圖 /《卡羅爾》)

近幾年,北京、上海、濟南、杭州、南寧等城市,都出現了全女酒吧。然而,在歡呼和好評之下,一些問題也開始浮現。

一些女性消費者發現,自己去的全女酒吧裡的酒水,是用 sperm(精液)、orgasm(性高潮)等英文詞語命名的。一家 9 月新開的全女酒吧,調酒台上方,赫然挂着 "Hey Bitch" 的大型 Logo。名義上的 " 全女 " 與細節的粗糙自相矛盾,沒有真正提供給女性消費者一個尊重、舒适的環境。

真實的情況,可能是相當一部分商家挂着 " 全員女性 "" 女性友好 " 的羊肉,賣着圈錢的狗肉。

一家全女酒吧的店内裝潢。(圖 / 社交媒體平台)

而從内部的角度來看,不少經營出現問題的全女酒吧,在管理上也存在諸多弊病。

8 月 21 日,是南通市 " 全女友好 " 酒吧 girls room 試營業的第一天。然而,僅僅隔了 13 天,girls room 就傳來了暫時停業的消息。據其在社交平台發布的聲明,員工薪資問題妥善解決," 也不再追究員工私收賬單的問題 "。

南通市全女酒吧 girls room 在糾紛和争議發生後,于社交平台發布聲明。

從頭到尾貫徹 " 全女 ",依然無法規避任何經營中存在的内部管理、生產質量、資金周轉等問題——商業上的種種難題,當然不會因為全女而減少。即便抹去了性别差異,經營者和打工人之間的雇傭與被雇傭關系,店家與消費者之間的服務與被服務關系,依舊存在。

性别是人存在于社會中的屬性之一,是個體和社會切面中的一部分,但構成人同樣有其他復雜要素——階層、立場、收入、受教育程度等,都決定了一個人和一樁生意的復雜性。

更有甚至,打着 " 全女 " 商業模式的幌子,以近乎白嫖式地壓縮成本。

" 致力于營造一個安全、幹淨、舒适、獨立的女性專屬避風港 ",一家長沙市的全女酒店在社交平台上如此介紹自己。

一家長沙的全女酒店招聘女性義工,招聘啟事中未提及薪資報酬。(圖 / 小紅書)

但不久後,這個 " 女性專屬避風港 " 卻以另一種方式被人熟知。6 月 20 日,這家全女酒店發布了一則 " 女性義工 " 的招聘,要求做 2 休 1,15 天起,每天工作六小時,店内提供食宿,僅招女性。招聘啟事中卻并沒有任何字眼提及薪酬的字眼,有網友在評論區詢問這項工作的底薪時,被回復道:

" 是(招)義工,不是暑假工 "。

不繳納社保,更不滿足《勞動法》中規定的最低工資要求,部分 " 全女 " 民宿或青旅,便用 " 女性互助 " 的由頭,招募成本低廉的女性勞動力,名曰 " 義工 "。

算盤打得震天響,消費的是一批批女性用戶和女性員工的熱情。主義和生意之間,往往只有一線之隔。

" 為什麼我要拒絕

男性客戶那筆錢?"

關于全女理念,各類質疑不少,但更多時候,市場的考驗比這些争議聲來的還要多、還要快。

女性健身房是最常見的 " 全女 " 商業模式之一。塗成粉色的健身器械、經常只配備基礎簡單的器械、小而美的私密空間——與傳統意義上不區分性别的健身房截然不同的環境,讓一部分剛接觸健身的女性用戶心甘情願地掏錢辦卡。

吉米是一家健身房的老板,從開業之初,他就堅持 " 女性友好 " 的原則。在美團、大眾點評這類平台上,用戶能看到這家健身房推出的 " 女性專屬月卡 " 團購商品。

但吉米解釋,他所說的 " 女性友好 ",并不是只對女性客戶開放,而是提供讓女性覺得舒适自在的健身環境。在有新的男性客戶到來的時候,傑米會告知對方健身房的禮儀事項。如果對方出現了甩啞鈴、器械不歸位等情況,他也會前去提醒和制止,以這種方式,篩掉一批不文明的男性會員。

秉承着 " 女性友好 " 原則的吉米,并沒有選擇對健身房的性别進行規定,他坦言,這純粹來自商業上的考量。

(圖 / 視覺中國)

追求利潤是商業經營的最終目的,所有 " 全女 " 產業自然也逃不過 " 在商言商 " 的道理。

對于女性客戶而言,一家全女健身房規避了諸多不适和不便。但對經營者而言,卻意味着營業收入的直接減少。

" 如果一家健身房只做女性客戶,本來 2000 元一年的健身年卡,至少要把價格提高到 5000 元一年才能回本。" 當經營者将目标客戶設定為女性,就等于自動放棄了另外一半性别的客流量。為了要維持運營成本,自然需要提高客單價。

對于那種只面對女性開放的全女健身房,吉米則認為這類健身房往往只配備了簡單的器械,潛意識裡是一種逆向歧視。其既收割了女性客戶的費用,又不用提供專業性上的匹配服務,只通過環境、氛圍等要素,就形成了主打女性服務的新賣點,就可以收割一批 " 粉紅稅 "。

(圖 /《律政俏佳人》)

" 從開店那天,

我就預測了會是閉店的結局 "

值得一提的是,指出 " 全女 " 商業模式可能存在的問題,并不是否定女性意識實踐的嘗試和努力,反過來說,肯定全女產業的熱情,也不能就此忽視商業經營的客觀規律——她們是理念的產物,也是市場的產物。

格外應該被審視和警惕的,是部分打着 " 全女 " 旗号的幌子,消費女性主義和他人善意的機構和行為。

尊重與否,更多應當通過具體的行動來表現,而非口号。

從 2023 年 9 月 16 日試營業開始,到 2024 年 4 月 1 日發布即将閉店的公告,一家深圳的女性主義書店,一共存活了 198 天,售賣了 1161 本書,平均每天賣出不到 6 本。" 深圳有 11000 家奶茶店,卻養不活一家女性書店。" 有網友如此評論道。

(圖 /HalfBookstore 小紅書賬号)

店主 Zoe 在選書和經營理念上都有自己的女性主義堅持:HalfBookstore 書店中 90% 的書籍作者、雜志編輯和所有的文創作品合作方均為女性,不進貨和售賣任何和性緣有關的書,不設定母嬰和美妝產品的售賣,甚至連基礎的消費入座規則都很難維持。

書店内目之所即之處,都是女性主義的痕迹,著名的《表演者》《離岸的花園》《中國新工人:女工傳記》《父權制與資本主義》等書均在陳列和售賣之列,書店還會不定時舉辦女性主題的電影放映和分享活動。

到店的讀者描述,店主會主動為客人拆封她們想看的書,也十分歡迎女性來店裡看書和辦公。

(圖 /HalfBookstore 小紅書賬号)

在深圳這座寸土寸金的城市,HalfBookstore 書店建立了一座女性精神的烏托邦。

然而,這座理想化的烏托邦仍然在今年 4 月 10 日迎來了自己的句點。

2024 年 4 月 1 日,HalfBookstore 在公眾号上發布閉店通知。

新周刊記者嘗試通過社交平台聯系 HalfBookstore 書店店主,發現對方已經關閉了私信和評論功能。在宣布将要閉店後的第 5 天,店主 Zoe 在社交平台上發布了一篇内容,稱對于評論、私信中的辱罵、造謠、人身攻擊等行為已進行報警處理。

" 從開店那天,我就預測了會是閉店的結局,但在我看來,這不是失敗,僅僅是一次體驗結束了而已。" 在一次媒體采訪中,HalfBookstore 店主 Zoe 曾這樣說過," 開過一家女權書店,留下一連串沒有答案的疑問,that's it."

而将 " 女性友好 " 視為自己健身房經營原則之一的吉米,仍然沒有對客戶的性别做出限制,他的經營理念,始終保持在商業基礎的邏輯上。

" 為什麼我作為商戶,要拒絕男性客戶那筆錢呢?"吉米反問道。

校對:方正;運營 / 排版:嘻嘻

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