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禮盒消費不靈了?

2024-08-30 简体 HK SG TW

今天小編分享的财經經驗:禮盒消費不靈了?,歡迎閱讀。

" 傳承千年的送禮文化,要在今年被終結了 ……" 一禮盒經銷商感嘆道," 不要說奶類、飲料這些禮盒了,連月餅券今年都動不了 "。

" 比去年中秋還要冷,經銷商信心不足 "。提及今年的禮盒消費,加多寶的業務經理說道。

零零散散的信息均指向了一個方向——今年的禮盒消費不靈了," 史上最冷 " 的中秋消費要來了?

一、壓力來自哪裡

距離中秋還有一個月,與以往各個業務在朋友圈裡展示在終端打的各類地堆不同,今年的朋友圈很冷,而比朋友圈更冷的,是線下的各種禮盒消費。最主要的是,經銷商沒了信心。

與疫情時的沒有信心不同,畢竟那時 " 無力回天 ",并且,期間還發生了中秋春節連續的熱賣。第一年的差,後面都補回來了。但現在,經銷商感覺到的冷則是看不到未來什麼時候會有好轉。

" 先是去年中秋節,八天,禮盒動銷比往年下滑一半以上。再接着是春節禮盒動銷更差,奶類禮盒大體還能在 50%~60%,而其它品類禮盒大部分在 30%~40%"。河南經銷商關某透露。

從過往來看,中秋跟國慶連在一起的時候,必然會造成禮盒消費的下降。因為大家會把更多的時間用在出行上。只是,上一次中秋和國慶連在一起時,禮盒消費還沒成為一個全體經銷商關注的點。但經歷了這些年的市場培養,禮盒已經成為很多企業和經銷商出貨的重中之重,所以,一遇冷就感覺 " 整個人都不好了 "。

彼時,中秋禮盒遇冷,大家便覺得春節時可能會好一些。可是,各個廠家仿佛都等着春節回本,于是,都訂了一個不太現實的目标。前面中秋禮盒問題還沒解決,後續春節又繼續壓貨,造成的結果就是——春節的貨壓在經銷商倉庫裡,有些經銷商的倉庫壓不動,還壓在了企業的生產車間。

事實上,在不少經銷商看來,禮盒消費的遇冷,有 " 天災 " 也有 " 人禍 "。

經銷商願意做禮盒就在于短時間的爆發量,雖然資金壓得多,但是回轉也快。但疫情這幾年,各個企業都拿禮盒消費當 " 唐僧肉 ",想一把吃個大的。還為此推了新品,比如,銀鹭推出的豆奶禮盒,本身豆奶禮盒就是一個銷售偽命題,但企業硬要壓貨。經銷商不得不進貨,可是當貨消化不掉時,企業也不給解決後續的服務,擺明了讓經銷商沒虧硬吃。

再有就是禮盒產品沒宣傳沒創新,多年下來價格倒挂,經銷商沒有利潤。很多人說禮盒消費不動,主要是消費者不願意消費了,消費者消費不動。另一方面,新老消費者交替,消費習慣不同。但說實話,這兩年禮盒消費還有什麼新的創意嗎?

旺旺還在說," 禮旺福旺身體旺 ";加多寶說," 招财進寶 ";王老吉說," 送禮送吉祥 "(;六個核桃送 " 補腦 "…… 可能這些年的創新就在于把價格打下來,包裝上去了,内容物下來了。企業在禮盒消費上沒什麼創新,也沒宣傳,感覺就是靠消費者的消費習慣來支撐。

平時,沒有消費者教育不說,主要是這兩年壓的量太大,大家利潤倒挂。遇到困難,唯一想到的辦法就是換經銷商、調整客戶,若是還不行,就把銷售負責人也換一換。反正,任務是不能動的。

而 2024 年,會更特殊一點兒。以往,禮盒都是後續有半年左右時間的拆盒零賣。經銷商在飲品旺季,會讓一些即飲產品帶着禮盒產品拆零銷售;或者是把禮盒拆了拿到即飲市場來銷售。比如,加多寶、王老吉在春節過後,動銷不了就把產品調一些到廣東省、湖北省這些有即飲、餐飲的城市。只是,這些城市這幾年禮盒一盤棋,都賣禮盒,自己春節也壓了貨。而等到即飲消費時,今年雨水大,即飲也賣不動了。

整個今年的市場節奏都是亂的,即飲還占着庫存,經銷商哪來的錢打款。

二、禮盒還能做嗎

如果,今年中秋禮盒遇冷,那不用想,春節禮盒的消費也會受到影響。那麼,禮盒消費是不是就不能做了呢?

實際上是可以的,但要給予禮盒消費足夠的重視,不能只壓貨,要給予其它的相應 " 待遇 "。我們舉個例子,這兩年樂事薯片的禮盒消費是上漲的。一方面是口味多,一方面是包裝多,照顧了方方面面的需求。

對企業來講,能夠不受線上衝擊的,就只有禮盒了。消費者送禮通常會采購比較多的樣數,包裝要大,也就是面子文化。這就導致消費者不太可能提前在線上購買產品,更多是在線下購買,主打一個方便。尤其是送禮這個習俗、更多是在年紀稍大的那些人群裡,對網購需求不大。既然受線上購物衝擊小,那企業禮盒的價格就要穩,保證經銷商利潤。降低禮盒壓貨量,在禮盒消費結束後,給予一定的補貼進行禮盒拆零銷售。

相較于月餅禮盒的季節性,半賭博式的消費,大部分禮盒在日常是有消費需求的。關鍵在于禮盒銷售後,企業能否把渠道打通去幫經銷商消化拆零。很多有多種 SKU 的企業,基本上是不會占用其它產品銷售季節去賣禮盒的,這也讓禮盒消費的路變窄了。

再來,中國消費者的 " 送禮文化 " 真消失了嗎?

舉個類似的例子,最近互聯網上都會說 " 舔狗經濟 " 破滅了,那些奢侈品、鮮花、巧克力,甚至是 " 今年秋天的第一杯奶茶 " 都賣不動了。但事實可能與宣傳的不太一樣,七夕當天,鮮花斷貨的情況還是時有發生,而巧克力今年也重新站起來了。

如果你是開花店的,你會因為所謂 " 舔狗經濟 " 破滅,這個七夕就不進玫瑰嗎?那天的花也不比平時貴,就按原價銷售嗎?顯然是不會的。

同樣,你可以說今年禮盒消費會遇冷,會做最壞的打算。但在操作中,禮盒的消費還是不能少。相較于去年中秋國慶兩連接,大家旅遊多。今年中秋和國慶分開,基本上中秋想旅遊都會想着等半個月再說,中秋還是要走一走親戚的。即便份額在下滑,但是你不做,這個份額就是别人的。

快消品禮盒依然是一個性價比較高的產品。當下說消費下行,整個消費是呈奢侈品和平價品兩邊消費為主的啞鈴型,顯然,快消品禮盒的價格是屬于低價但看着有面兒的,相較于紅包、煙酒等,其實算實惠產品。

對經銷商來講,也有自己的原因。疫情放開後,又大量地自己做禮盒,自己貼牌,因為這樣利潤高一些。但結果是品牌貨沒動銷,自己貼牌的也沒咋動銷。所以,這兩年還是老老實實地,做一些大品牌的禮盒。

今年,禮盒任務要降低一些,加大終端店主的銷售獎勵,這個銷售獎勵不是指壓貨時的大力度,比如,你以往是百搭 15,現在改百搭 30,你放心,價格只會越賣越低,量也會越出越少。還不如把百搭 30 的費用省下來,用現金紅包的方式來給店主做動銷獎勵,而不是做壓貨獎勵。

今年禮盒的冷是方方面面的,以往大家習慣了壓貨 15 天,動銷半年。但這兩年其它即飲產品也是庫存高企,所以,降低任務量不得不考量。

至于禮盒的冷會持續到什麼時候,或許等常溫奶不再放量的時候,市場才會回暖。

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