今天小編分享的财經經驗:無糖可樂不能喝了?世衛組織據稱将宣布阿斯巴甜可能致癌,歡迎閱讀。
财聯社 6 月 29 日訊(編輯 夏軍雄)據媒體援引消息人士報道,世界衛生組織下屬的國際癌症機構(IARC)計劃下月公布一項規定,将阿斯巴甜列為可能的致癌物。
阿斯巴甜是最常見的人工甜味劑之一,主要用途是被添加在無糖可樂等飲料中。随着人們對健康以及控制體重愈發重視,各類無糖飲料也越來越暢銷。
知情人士稱,IARC 将于 7 月 14 日公布這項決定。本月早些時候,IARC 的外部專家召開了一次會議,最終确定了這項決定。
需要說明的是,IARC 依據患癌幾率的高低将致癌因素分為五類:
1 類:對人類有确認的致癌性
2A 類:對人類很可能有致癌性
2B 類:有可能對人類致癌
3 類:尚不能确定其是否對人體致癌
4 類:對人體基本無致癌作用
根據媒體披露的信息,IARC 将把阿斯巴甜列為 "2B 類 ",即有可能對人類致癌。
聯合國糧農組織 / 世界衛生組織食品添加劑聯合專家委員會(JECFA)也在調查阿斯巴甜對人體健康的影響,該機構于 6 月底召開會議,并且也将于 7 月 14 日宣布其調查結果。
自 1981 年以來,JECFA 一直表示,在可接受的每日攝入量範圍内,食用阿斯巴甜是安全的。過往該機構認為,一個體重 60 公斤的成年人每天喝 12 到 36 瓶無糖飲料(具體數字取決于無糖飲料中阿斯巴甜的含量),才會有損害健康的風險。這一觀點得到了包括美國和歐洲在内的各國監管機構的廣泛認同。
IARC 發言人表示,IARC 和 JECFA 的調查結果目前都處于保密狀态,但兩項結果是互補的,IARC 的結論代表了 " 了解致癌性的第一個基本步驟 ",而 JECFA 則負責 " 進行風險評估,确定在特定條件和暴露水平下發生特定類型危害(例如癌症)的可能性。"
IARC 的決定固然可能產生巨大影響,但該機構此前公布的決定也受到了一些争議,原因針對一些難以避免的物質或情況,該機構發出了不必要的警報。例如,IARC 将食用紅肉和使用手機列為 " 有可能致癌 " 類别,和阿斯巴甜類似。
國際甜味劑協會秘書長 Frances Hunt-Wood 批評稱,IARC 不是一個食品安全機構,他們對阿斯巴甜的評估在科學上并不全面,而且很大程度基于廣受質疑的研究。