今天小編分享的财經經驗：水果刺客還有盜版？中國種植黃金奇異果被新西蘭佳沛警告侵權是咋回事？，歡迎閱讀。
一顆 5 塊錢的黃金猕猴桃，最近也出現「盜版」了。
11 月 1 日，佳沛（Zespri）就 " 中國非法種植陽光金果（SunGold）" 發布警告：中國" 未授權種植 "的陽光金果年產量目前已達 4000 萬箱，其中 2000 萬箱達到其優質标準。
" 部分未授權金果（G3）以低價且假冒正品佳沛金果的形式銷售，或是與正品混合銷售，甚至出口到亞洲其他市場。"
此消息一出，疑惑此起彼伏，不是，猕猴桃不是原產自中國嗎，咋還要授權？
圖源：小紅書 @eeeeling
佳沛 " 興師動眾 "打擊金奇異果侵權不是一天兩天了。
G3 是佳沛專有的一個黃金奇異果品種。佳沛在一份聲明中表示，一對夫婦從 2016 年将金果品種的剪枝條運往中國，從此潘多拉的魔盒被打開，中國的盜版侵權奇異果越種越多。根據新西蘭《1987 年植物品種權法》，佳沛擁有兩個黃金奇異果品種 G3 和 G9 的品種專有權，于是，這對夫婦及其關聯公司 Smiling Face Ltd 被要求賠償約 1500 萬紐币，折合人民币約 6742.8 萬元。
2023 年 8 月，佳沛針對兩名未經授權生產和銷售陽光金果（G3）的被告，向中國江蘇省南京市中級法院提起民事訴訟，并對中國進一步加強相關知識產權保護法的行動及 2022 年修訂的《中華人民共和國種子法》表示認可。
2024 年 7 月，據報道，3 名違法人員侵犯佳沛的知識產權，在網上銷售貼有假冒佳沛标籤的本地猕猴桃，上海浦東新區法院判處 3 名違法人員有期徒刑三年零九個月，并各處罰金 55 萬元。
圖源：小紅書 @一吻
為什麼原產自中國的猕猴桃還要授權種呢？
追根溯源，水果品種與水果原生種是兩個概念，品種的版權和水果原生在哪裡關系不大，不是 " 誰種誰有 " 那麼簡單。就像你家院子裡長過的 " 遠古版 " 蔬果版權不能屬于你一樣，許多蔬果經過現代科學家和農學家一番改良和更新，早已煥然一新，有的幾乎就像 " 原始古人類 " 和 " 現人類 " 的區别。
《中華人民共和國植物新品種保護條例》清楚地規定了什麼樣的植物新品種可以受到法律保護。植物新品種指的是通過人工培育，或者是對自然界中發現的野生植物進行改良，形成的種類。它必須足夠新穎，與現有品種有所區分，同類植物表現一致，繁殖後代仍能保持應有的特點，還得有一個适當的名字。
圖源：《中華人民共和國植物新品種保護條例》
而佳沛的金果品種就屬于上述所說的 " 植物新品種 "，是受知識產權保護的。簡單來說，不是所有的金色猕猴桃品種都是佳沛的 G3，G3 是獨屬于佳沛的一種陽光金果。
那特殊品種結的種子算誰的？《中華人民共和國種子法》也對此給出了答案：未經許可，不得 " 擴散 " 任何繁殖材料。
圖源：《中華人民共和國種子法》
佳沛公司為什麼這麼拼命保護猕猴桃的知識產權？不僅僅是擔心收不到授權費這麼簡單。據全國農貿聯國際部數據，2018 年起中國就穩坐其出口最大單一市場的地位，占佳沛全球出口的 30% 以上。2023 年，佳沛向中國銷售了 10.37 萬噸奇異果，占中國總進口的 91%。
最新數據顯示，2024 年，佳沛在中國市場的銷售額突破 10 億新西蘭元（約 43 億元人民币），銷售量将達到 15 億顆，幾乎" 平均每個中國人消費一顆佳沛奇異果 "。
圖源：全國農貿聯國際部
在中國這個全球最大消費市場，如果未授權的陽光金果泛濫，不僅會搶占市場份額，還可能因為質量參差不齊，影響品牌聲譽。佳沛極力保護知識產權，就是想保護生意和品牌聲譽。
不過話又說回來，佳沛首次進入中國市場時，在中國銷售額占比甚至低于 2%，佳沛是怎麼把 " 陽光金果 " 成功把中國變成最重要的市場之一、又樹立 " 高端 " 印象的？
陽光金果靠顏值和營養成分豔壓其他品種。2010 年名為 Gold3（簡稱 G3）的黃肉猕猴桃品種被佳沛看中，不僅果形美觀好看，營養豐富，口感也不錯。根據美國農業部 Nutrient Database 公布的營養密度數據，陽光金果的營養密度值達到 18.7，是蘋果的 10 倍。
圖源：佳沛中國官網
在官網，佳沛同樣也借助《2021 中國白領女性健康膳食白皮書》的資料指出，每天兩顆奇異果能夠提供成人每日推薦維 C 攝入量，彌補數據中城市女性新鮮水果的攝入量不足推薦值 30% 的情況。
圖源：佳沛官網
此外，佳沛還在推廣中對金果可以 " 用勺子挖着吃 " 這一便捷食用方式進行了強化，讓它成為可以在職場、家庭等不同場景 " 随時随地 " 享用的水果。
由于有着營養數據的支持與輕松的食用方式，金果逐漸變成了代表 "健康生活" 的高端 " 零食 "，越來越受大家青睐。而佳沛也以此為榮，對金果與 " 營養健康 " 等關鍵詞進行了綁定。
圖源：小紅書 @張張張張
一顆猕猴桃如何被冠以奇異果之名，遍布全球市場？依托供應鏈管理，佳沛為猕猴桃打造各種光環。
首先佳沛制定了一套全球标準化的果園管理流程，請專家出馬指導農戶如何優化土壤、擊退病蟲害，還貼心地制定自然災害防護方案，力求讓每顆奇異果都享受 " 優質生活 "。
除此之外，佳沛還通過市場調研和口味測試，建立了特殊的" 味覺标準 "，每一顆果實在被采摘前都要經歷嚴格的成熟度檢測，經過第三方審核員的 " 挑剔 " 檢查才能進入采摘環節，謹防 " 不合格 " 的果實上餐桌。
為了确保奇異果在包裝和運輸中不出差錯，佳沛配備了高科技分揀設備，使用物聯網、大數據和 AI 技術來優化物流。倉儲也相當講究地實行 " 港倉一體化 " 模式，讓全球供應保持穩定。此外，他們和新西蘭皇家植物與食品研究院合作研發新品種，精心培育不同造型、顏色、口感的水果，讓它們不光 " 扛摔 "，還更符合市場需求。
圖源：小紅書 @櫻桃麥芬
每年億箱奇異果就這樣被運往全球 70 多個國家，占據市場一号位。為保證奇異果足以供給全球市場，佳沛奇異果的供應除了依賴新西蘭本土果園，也通過全球種植實現全年供貨，覆蓋意大利、法國、日本、韓國、澳大利亞等地，用于在 11 月到來年 1 月期間補充新西蘭奇異果產季的 " 空窗期 "。
意大利是出口猕猴桃的重量級供應商，年產量高，在 70 萬噸以上，出口多，尤其在歐洲和美國占大頭，是中國猕猴桃第二大進口來源國。
圖源：小紅書 @悅果多好吃的水果
每一箱奇異果都配有獨一無二的條碼，掃一掃就能知道這些果子的詳細信息。有細心的網友說覺得不同地方產的味道也不一樣。不過具體有什麼不同，大概每個人都有自己的标準吧。
了解到這些，也難怪這種按個賣一個幾塊到十幾塊不等的水果 " 身價 " 之高，在一些消費者眼裡，它同樣也是當之無愧的 "水果刺客"。
圖源：小紅書 @森尼莫
新西蘭政府也是奇異果商業化和全球化的推手之一。
1904 年，一位女子學院的校長 Mary Isabel Fraser 将中國的猕猴桃帶回了新西蘭，由于種植的規模越來越大、越來越商業化，為便于出口且避免被征收 " 甜瓜 "" 莓果 " 的關稅，新西蘭根據國鳥 " 幾維鳥（Kiwi）" 給猕猴桃改了個名——也就是我們如今熟知的"Kiwifruit"，後來便成為了整個行業的名稱。
圖源：NEW ZEALAND HISTORY
70 年代，因為新西蘭的猕猴桃產業逐漸轉向出口外銷，國家奇異果管理局成立，政府正式介入監管，并設立了一系列關于包裝、定價等以防惡性競争的措施。80 年代，為了更好地在國際市場銷售奇異果，新西蘭政府和果農們共同成立新西蘭奇異果營銷局，希望通過這個機構将所有奇異果的收購、出口等工作集中管理，整合零售商的市場資源和銷售渠道。此後成立的新西蘭奇異果果農聯合會還負責對營銷局的各項計劃進行調整和改進。
而在 1997 年，新西蘭政府希望產業向市場驅動發展，于是推動奇異果產業向公司化運營轉型，原先的營銷局被拆分，經過一系列重組和調整，Zespri（佳沛）品牌應運而生，分為主管奇異果供應的佳沛國際有限公司和負責全球營銷出口的佳沛公司兩個部分。
據界面新聞報道，在 2023/24 财年的佳沛财報顯示，盡管上季銷量有所下降，但除陽光金果（SunGold）外，所有其他類别果品的平均利潤率都創下新高。
2023 年 6 月，在新西蘭總理希普金斯和佳沛國際集團董事局主席布魯斯 · 卡梅隆的見證下，中新兩國水果行業代表籤署《新西蘭佳沛戰略性可持續合作協定》。11 月，新西蘭前總理約翰 · 基爵士、佳沛國際集團董事局主席布魯斯 · 卡梅隆和佳沛高管們到訪中國時，指出希望中國加強知識產權保護，這樣新西蘭的種植者才能夠許可中國的種植授權。
據 2022 年的報道，我國果樹產業發展迅猛，栽培面積和產量都穩居世界第一，但其中不少優質品種其實來自國外。中國農科院果樹研究所的專家王力榮指出，外來品種占了國内果樹栽培面積的 40%，像蘋果和葡萄這類外來樹種，國外引進品種的市場占有率甚至高達 50% 至 90%。特别是日本的 " 富士 " 系蘋果，國内種植面積更是占到了驚人的 80%。
通過佳沛的各種維權歷程，可以看出水果品種的知識產權保護越來越被國際所重視，而新品種的研發也越來越重要。日本也在 2021 年修訂了《植物品種保護和種子法修正案》，禁止将被保護注冊的的種子或種苗未經許可帶出日本。
其實，國内也有 " 廣受好評 " 的獨特猕猴桃品種。比如原名為 " 西猕 9 号 " 的" 翠香 "，品種口感柔軟，果肉多汁，是西安市猕猴桃研究所和周至縣農技試驗站經過連續 10 餘年的選育和區網域試驗，由陝西省果樹品種審定委員會審定的品種。
圖源：小紅書 @momo
國内也同樣具有培育其他新品種的歷程。突尼西亞石榴就經歷了從 " 外國品種 " 至 " 國内培育的獨特品種 " 這一轉化。從 1986 年引進樹苗，最終經過十幾年改良優選，2002 年原河南省林業廳将繁育出的新品種命名為 " 突尼西亞軟籽石榴 "，而繁育者河南省農科院工程師劉中甫也被稱為 " 中國軟籽石榴之父 "。
至于其他新品種水果，國内也在馬不停蹄地研發中。據《經濟日報》報道，中國農業科學院鄭州果樹研究所培育了一款叫 "明 5-5"的 " 全世界最甜之一 " 的大櫻桃，現已取得了植物新品種權認證，現在正在進行小面積試種，據說今年上市的第一批已經被搶空了。
總之，不僅佳沛，科學家培育出的各個新品種都會強調版權，為了謹防 " 盜版 " 在市場中分一杯羹，維護自己在 " 水果界 " 的立足之地。
每一個新品種水果背後都涉及多年的育種研發，幾乎是水果界的" 科研成果 "。版權保護能讓育種者享受專屬的市場回報，防止别人輕松摘 " 果子 "，也相當于給自己辛苦選育發掘的品種加裝安全鎖。
對于我們這些消費者來說，水果版權的限制也有利于更容易買到有品質保證的商品，而不是在參差的質量中自己挑揀，在 " 正版 " 和 " 盜版 " 中間難以辨别。
雖然價格不一定能 " 打下來 "，但至少要" 一分錢一分貨 "吧。
編輯｜橘總
作者｜久拾
設計｜胖兔
封面圖源｜小紅書 @一吻
