今天小編分享的科技經驗:螺蛳粉居然有增臭劑!多家客服回應:成分符合國标,歡迎閱讀。
快科技 3 月 21 日消息,央視 315 晚會剛過,消費者對于各種商家問題極為關心,尤其是涉及食品安全的方面。
繼澱粉腸、梅菜扣肉之後,成都市場監管部門通過突擊檢查發現,當地一家月銷量高達 4000 多份的螺蛳粉店鋪使用香精代替傳統的螺蛳湯底。
工作人員在該店鋪内發現一種名為 " 螺蛳粉加臭劑 " 的添加劑,主要作用就是模拟螺蛳粉特有的 " 臭味 "。
通過電商平台查詢發現,由不少商家銷售着類似的產品,如螺蛳粉加臭醬、加濃螺膏等,宣稱這些產品能讓螺蛳粉的 " 腥味 " 更加濃郁,而其成本僅為每碗 0.1 元。
據了解,其中一款名為 " 螺肉膏 " 的產品,兩斤罐裝僅需 23.8 元,平台顯示已售 9000+。
店鋪客服表示產品家用商用都可以,一斤湯底放 5 克即可,可以使湯底螺味更濃。
當被詢問是否大量使用添加劑時,客服強調稱所有產品均由正規廠家生產,符合食品安全标準。