今天小編分享的财經經驗：淄博燒烤“涼了”？外地遊客确實少了，招來的企業項目卻同比翻幾倍，歡迎閱讀。
紅星資本局原創
實習記者 | 蔣紫雯 記者 俞瑤
編輯 | 肖子琦
6 月中下旬時，" 淄博燒烤降溫流量下滑 " 的話題曾一度引發熱議。近日，随着淄博燒烤店鋪轉讓的消息傳開，淄博燒烤再度引發關注。
紅星資本局采訪發現，淄博燒烤店鋪大量轉讓的情況确實存在。不過當地燒烤店老板、出租車司機告訴紅星資本局，比起過去街道擁擠、門店外排長隊的情況，目前到淄博吃燒烤的外地遊客确實減少了，目前回歸了正常狀态。
随着淄博燒烤的走紅，淄博招商引資的效果也十分明顯。淄博投資促進局官網公布的數據顯示，去年 3 至 5 月，淄博市各區縣邀請來訪企業共 200 餘家、達成合作意向項目近 50 個。但僅今年 3 月，來訪企業數量就超過 300 家，達成合作意向項目接近 150 個。
受訪專家表示，從短期來看，招商引資和人才引進可以帶動城市經濟的發展，但從長期來看，城市的發展是循序漸進的，還是要依靠產業的培育，才能形成良性循環。
不少燒烤店鋪發布轉讓信息
燒烤店老板：遊客與往年同期比還是多的
紅星資本局在 58 同城網站檢索發現，淄博燒烤店鋪的轉讓信息有近四百條，月租金由數百元到數萬元不等，其中有近 1/3 發布于 7 月，還有 1/3 左右發布在 5 月中旬以前。
王老板于 4 月底發布了一則轉讓信息，想轉讓自己位于博山區蓮花池村的一家燒烤店。内容顯示，該店面積 300 平方米，有穩定客源，月租金 3000 元。
" 五一的時候晚上 8 點東西就全賣完了，現在才是恢復正常狀态了。"7 月 6 日，王老板向紅星資本局介紹，他的燒烤店開了快五年，雖然這段時間外地遊客比起五一和端午假期少了一些，但與往年同期相比還是算多的，每天的營業額能有五六千元。
" 太累了幹不動了，晚上經常忙到兩三點，太熬人了。" 王老板介紹，一到夏天燒烤店的生意就很好，眼看着今年淄博燒烤火遍全國，他便想盡早将店鋪轉讓出去。
張店區兒童公園附近的一家燒烤店，老板娘李雲（化名）在 6 月底時就決定将店鋪轉讓出去。她向紅星資本局介紹，燒烤店是今年 4 月份才開的，面積 300 平方米，到網紅打卡地 " 八大局 " 步行距離只要 10 分鍾，" 顧客有一半是外地人 "。
" 當時看着淄博燒烤很熱，我跟我對象說要是不幹點燒烤好像對不起這流量，就找了個會幹的朋友一起。" 李雲介紹，整個 5 月，每天營業額有一兩萬元左右。
" 現在，周五到周日基本上能賣七八千，周一到周四能賣個三四千。" 李雲稱，雖然現在的生意和五一沒法比，但短短幾個月店裡也積累了不少熟客，" 他們跟我說現在來店裡吃感覺比五一好多了，當時不僅非常擁擠，還要排隊。"
一位商鋪經紀人向紅星資本局介紹，近期淄博确實有不少燒烤店在轉讓，除了新店外，還有部分是經營時間長、客流穩定的老店。" 轉讓原因很多，有的是想換個位置，有的是幹的時間長了覺得累。" 該經紀人表示，在當地燒烤店很多，轉讓也屬于正常現象。
淄博的一位出租車司機向紅星資本局表示，據其觀察，現在的外地遊客減少了近 70%。
招商引資效果明顯
專家：城市發展還是要依靠產業培育
随着燒烤的走紅，淄博的城市知名度得到提升，短期内也為這座城市的招商引資和人才流入帶來了一定優勢。
中國人民大學國家發展與戰略研究院研究員、公共管理學院教授馬亮此前向紅星資本局介紹，" 知名度提升，讓過去可能沒有關注到這個城市工業基礎工業結構的，願意給招商引資投資。可能也會促進它本身傳統工業或者制造業的發展，會帶來這種產值的提升。"
除此以外的優勢則在于人才吸引。
淄博市投資促進局官網公布的招商引資工作動态顯示，與去年同期相比，今年 3 至 5 月份，邀請來訪企業、達成合作意向項目的數量均大幅增加。
數據顯示，2022 年 3 至 5 月份，淄博市各區縣邀請來訪企業共 200 餘家、達成合作意向項目近 50 個。但僅今年 3 月，來訪企業數量就超過 300 家，達成合作意向項目接近 150 個，4 月和 5 月，來訪企業數量均接近 190 家，達成合作意向項目也均在 100 個左右。
淄博此前為吸引人才，迭代推出 " 人才金政 37 條 "" 人才金政 50 條 "。去年 8 月公布的 " 人才金政 50 條中 "，對引進的本科、碩士、博士分别給予 20 萬、30 萬、60 萬的生活、購房補貼。
據淄博市人社局官網消息，今年 4 月 12 日，淄博市委常委、副市長李新勝結合近期火爆 " 出圈 " 的淄博燒烤，在山東大學作淄博城市推介，市人社局組織全市 60 家重點企事業部門，提供 353 個崗位，需求人數 1748 人。3 個多小時内達成初步就業意向 604 人次，其中博士 34 人次、碩士 415 人次，大學生 155 人次。
淄博市人社局消息稱，今年以來，該局聚焦 20 條重點產業鏈及 63 家 " 鏈主 " 企業引才需求，依托 " 淄博—高校人才直通車 " 活動形式，先後開赴省内外高校舉辦氟矽材料、工程塑料、聚烯烴、醫養健康等重點產業鏈專場招聘會，車轍已遍布北京、黑龍江、内蒙古等 6 省（自治區、直轄市）26 所高校。市及區縣共開展 " 人才直通車 " 活動 81 場，服務用人部門 1734 家次，達成初步就業意向 17846 人次。
一名城市經濟領網域的專家向紅星資本局表示，從短期來看，招商引資和人才引進可以帶動城市經濟的發展，但從長期來看，城市的發展是循序漸進的，還是要依靠產業的培育，才能形成良性循環。
" 好的走向是依托網紅經濟來改善營商環境，提供更有利的政策吸引企業入駐，再通過產業的發展去反哺城市功能的提升。一方面產生更多大家喜聞樂見的網紅打卡點，提升淄博的城市軟實力，另一方面城市的發展也是生活、生态、生產‘三生融合’的問題，這是未來去探索城市高質量發展的路徑。" 該專家表示。
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