今天小編分享的美食經驗:一家理想小果園,拿中藥材去種甜甜水果,歡迎閱讀。
多新鮮呐!
一個盡情安利自我的公眾号
以下是沒事幹研究院的風物研究報告
請放心食用
眾所周知!
我司生鮮水果一向卷到飛起!
要知道,
老板曾自己跑了五六十個小果園,
果園主往往是某種種植技術一把手!
在精品小果園裡,
他們可以把果樹修剪成盆景,
讓每一個枝條上的果子都曬足陽光;
可以用苗家家傳的土壤改良方法,
在樹根埋當地中藥材……
這樣的果園,
可能一年僅一季,
一季僅千箱,
但我們會包掉品質上好的數百箱,
試下來,無論是農夫還是顧客,都非常開心!
比如今天要給大家分享的
巨好吃巨濃甜的雲南沃柑!
鮮甜,爆汁,
濃濃的橘子味兒。
老板也吃了,當場表示:
開心,紅美人有後了!
沃柑主產地在廣西,
但是要我說,
雲南種出來絕對不輸!!!
得天獨厚肥沃的紅土地,
以及充足毒辣的陽光,
大家都知道,農作物靠天吃飯吧,
陽光強烈的地方,
長出來的果子才好吃。
不僅如此,
我們選用的還是沃柑裡面的晚熟品種,
什麼意思呢?
就是從結果到成熟,在樹時間更長,
給它曬足曬透!果子自然更濃甜!
更讓本薯震驚的是,
雲南人也真的是有一些自己的種植技術
在身上的!
我們合作的果農來自苗族,
為了讓果子更好吃,
他們甚至把中藥藥材都用上了!
圖中這些有黃馑,重樓,白芨等中藥藥材,鋪在樹的根部。
我問這是什麼原理?
果農大哥神秘一笑,我們自己研究的!
:)
哦懂了,秘方是吧。
中藥啥的本薯不懂,
( 猜測主要還是起保溼透氣作用。。
總之這沃柑就是好吃,汁水巨多,
口感濃甜,還不是那種死甜,
九分甜中帶一絲絲酸,
口感層次非常豐富。
果園裡随意地養着雞鴨鵝,
用來吃蟲吃草,
這樣就不用再人工化肥除草。
肥料也是用的當地的羊糞發酵肥,
比人工化肥豐富,土壤還不會板結,
果子根系吸收的營養更多,
還不會毀地。
這都是祖祖輩輩傳下來的智慧啊。
環保,綠色,生态,健康,
既長出了好吃的果子,
還不傷害土地。
之前跟果農大哥還學到過,
表面發亮的沃柑,
其實是泡過保鮮劑的,
新鮮的沃柑表面應該是啞光的。
我一驚,
平時在超市裡賣的不都是锃光發亮的嗎?
像這樣,圖片來源 @小紅書用戶小玲珑
所以這裡再強調一下,
我飽記的沃柑,
除了種植過程綠色環保,
也都是現摘現發的新鮮果,
這種精品小果園
精心呵護的好東西。
不說外面絕對買不到吧,
但也是很難買到的品質了。
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本文的研究員
薯角
啊!贊美春天!
用好吃的方式吃一生
祖國各地好風物
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