今天小編分享的親子經驗:給孩子吃荔枝,真不建議超過這個數,歡迎閱讀。
又到了荔枝上市的季節,飽滿紅潤的外殼,凝脂如玉的果肉……看着就饞。
但是這麼好的水果,真的不建議讓孩子敞開了吃。
夏天給孩子吃荔枝
最好「按個」控制量
荔枝看起來不大,剝殼、去核好像沒多少,正因如此,很多孩子就在不知不覺中,吃進去不少荔枝。
但為健康考慮,我們建議家長每天最好按個給寶寶吃荔枝。
根據《中國居民膳食指南(2022)》、《中國學齡前兒童膳食指南(2022)》以及《0~3 歲嬰幼兒喂養建議》中對水果的推薦量,我們幫大家換算出不同年齡孩子,每天最多能吃多少荔枝(300 多個月的大寶寶們可以參考 18 歲孩子的标準)。
不同年齡孩子每日推薦食用荔枝個數
年齡
水果推薦量
換算成荔枝(20 g)個數
7~12 月齡
25~100 g
1~5 個
1~2 歲
50~150 g
2.5~7.5 個
2~3 歲
100~200 g
5~10 個
4~10 歲
150~200 g
7.5~10 個
11~13 歲
200~300 g
10~15 個
14~18 歲
300~350 g
15~17.5 個
* 4 歲以下的寶寶,家長一定要去核處理好之後再給娃吃。
注意,這是按照每日水果推薦攝入量來算的,如果除了荔枝,還想讓娃吃點别的水果,那就要在這個數量上,再适當減去幾個。
有些家長看到這裡可能會疑惑,這麼好吃的水果按個吃未免太苛刻了吧,多吃一點能怎麼樣呢?
荔枝含糖量高,孩子吃太多
可能引發 2 個健康問題
荔枝味道甘甜,而且冰鎮一下再吃口感更好,冰爽清甜的汁水一下子溢滿口腔,愛吃荔枝的寶寶們容易吃到停不下來。
荔枝這種甘甜的口感,主要來自于它較高的含糖量,在夏天應季水果中,荔枝的含糖量也是數一數二的高。
應季水果含糖量
每 100 g 可食部
總碳水(g)
不溶性膳食纖維(g)
* 含糖量參考(g)
榴蓮
28.3
1.7
26.6
荔枝
16.6
0.5
16.1
菠蘿
10.8
1.3
9.5
葡萄
10.3
1.0
9.3
桃子
10.1
9.1
哈密瓜
7.9
0.2
7.7
芒果
8.3
7.0
西瓜
6.8
6.6
* 由于水果中的澱粉和糖醇等含量較少,(總碳水 - 不溶性膳食纖維)可以作為含糖量的參考
而荔枝含糖量高的特性,就導致了它過量食用,更容易引發健康問題。
孩子吃太多荔枝,容易口幹舌燥、喉嚨腫痛,甚至產生潰瘍
很多家長有體驗,吃多荔枝以後,會感覺嗓子疼、口幹舌燥等反應,孩子也會這樣。
這是因為荔枝的含糖量高,當我們吃荔枝的時候,高濃度的糖液就會不停進入口腔、咽喉,細胞外液滲透壓會增高,令口腔、咽喉部組織失水,讓人感覺口舌幹燥,喉嚨發幹、發澀。
再加上荔枝的果肉很緊實,也容易殘留在牙縫中,口腔在糖分高的殘渣刺激下,也容易產生紅腫、潰瘍等炎性症狀。
孩子吃太多荔枝,容易產生飽腹感,影響正餐攝入
荔枝的甜還會讓孩子在吃完荔枝後,更容易產生飽腹感。本來夏季胃口就不好的娃,要是吃多了幾顆荔枝,還可能會影響正餐的攝入,這就得不償失了。
除了上面這兩個問題,有些家長可能還會擔心「荔枝病」的問題。
孩子吃太多荔枝
真的會得「荔枝病」嗎?
「荔枝病」其實就是低血糖症,症狀表現為頭暈、乏力、出汗、面色蒼白、心悸等表現,嚴重的還可能會出現呼吸困難和心律失常。
造成這個問題的原因,目前主流認為可能是荔枝中含有兩種毒素(特别是未成熟荔枝中,這些毒素含量更高),這些毒素進入人體會通過抑制一些代謝酶,阻止機體能量物質的代謝,進而引發低血糖。
對于兒童來說,身體發育尚未完全成熟,如果空腹吃了太多未成熟的荔枝,就容易發生低血糖的情況。之前多個新聞中提到的吃荔枝致死事件,就是因為兒童空腹吃了大量的未成熟荔枝,才導致的悲劇。
所以我們只要做到:别給孩子吃未成熟的荔枝 + 盡量别空腹吃荔枝,就不用過度焦慮「荔枝病」的問題。
一般來說,我們從正規水果店或生鮮平台購買,基本不會買到未成熟的荔枝。如果是要到荔枝園采摘,一定要仔細确認采摘标準,如果采到的荔枝嘗起來口感偏澀,就可能是沒成熟的。
最後,也歡迎大家在評論裡聊聊,你吃過好吃的荔枝品種吧~
參考文獻
[ 1 ] 李升鋒 , 徐玉娟 , 張友勝等 . 不同荔枝品種果實品質、糖組分及抗氧化性的分析 [ J ] . 食品科學 ,2008,No.340 ( 03 ) :145-148.
[ 2 ] Shrivastava A, et.al. Association of acute toxic encephalopathy with litchi consumption in an outbreak in Muzaffarpur, India, 2014: a case-control study. Lancet Glob Health. 2017 Apr;5 ( 4 ) :e458-e466. doi: 10.1016/S2214-109X ( 17 ) 30035-9. Epub 2017 Jan 31. PMID: 28153514.
本文專家
王文俏
合作專家
浙江大學醫學院附屬兒童醫院
臨床營養師
雲無心
審核專家
美國普渡大學 農業與生物系
食品工程博士
策劃制作
策劃:阿童木
監制:大力
排版:月餅
題圖來源:站酷海洛
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