今天小編分享的财經經驗：1元水，巨頭們的遊戲，歡迎閱讀。
今年以來，包裝飲用水企業的 " 水戰 " 硝煙滾滾，很多人享受到瓶裝水自由，以 1 元或 2 元以内單價，就能喝到純淨水或礦泉水產品。
瓶裝水是軟飲市場熱度不減的剛需，也是各大包裝飲用水企業明争暗鬥的 " 武器 "。如今的局面相當嚴峻，頭部企業農夫山泉深陷輿論危機和友商競速，上半年包裝飲用水業務增速大幅放緩。這個危險的信号讓掌門人鍾睒睒輾轉反側，他甚至讓旗下包裝水部門立下軍令狀，誓要奪回市場。
半年多前，農夫山泉祭出的價格戰，引燃了這場水戰，眾多企業跟進。時至初冬，也沒有停止的意思。
長期來看，價格戰并不是可持續的競争手段，沒有厚實的家底、品牌及渠道等大籌碼的加持，無法撼動對手的江湖地位。最終只會淪為巨頭們的遊戲。
重回 1 元水時代
3 個月前，在可口可樂财報電話會上，公司總裁兼首席執行官詹鲲傑表示将降低包裝水的優先發展級。這意味着退隐已久的 1 元水冰露，再回市場可能性不大。
這幾年冰露逐漸從貨架上消失，很大程度上來自成本上漲的壓力，利潤越來越微薄，公司不得不做出收縮飲用水業務的戰略。
據太古股份（可口可樂在華裝瓶商之一，00087.HK）數據，2020 年，公司在中國内地汽水、咖啡、茶飲料和能量飲料均呈增長，唯飲用水品類在中國内地收入降幅高達 18%、銷量下降 21%。2023 年，其收入增幅 4%，銷量仍下降 1%。
冰露以 1 元終端零售價，曾穩坐 " 低價之王 " 寶座多年，在市場擠壓和成本壓力之下，可能再也撐不住了。
借鑑農夫山泉招股書披露的數據，一瓶瓶裝水的原材料成本占比 27.6%，其中制作塑料瓶的 PET 材料占比 14.1%。2024 年以來，PET 瓶材料價格呈波動上漲趨勢，預期短期内仍将面臨壓力，可這沒能吓退本土飲用水企業。
今年 4 月，農夫山泉低調推出綠瓶純淨水，通過強勢促銷将單瓶價格打到 1 元以内。這半年來，9 塊 9 買到 12 瓶的概率越來越大，漸漸成了常态。
人們恍然發現，1 元瓶裝水時代，又回來了。
農夫山泉率先在行業裡掀起巨瀾，娃哈哈、景田和怡寶等水飲品牌迅速跟進，山姆、胖東來和盒馬等商超也推出低價瓶裝水產品，就連東方甄選也來湊熱鬧。
市場驟變
中國包裝飲用水經過 40 年發展後，純淨水、天然水、礦泉水三大產品已經定型，同時衍生出更多細分領網域產品，行業進入差異化競争的繁榮期。
這幾年來市場驟變，性價比之風再起。
《2024 年有意思生活方式報告》曾披露，今年以來消費者對購買食品飲料的考慮因素中，除了成分上的健康因素，位居其次的就是價格因素，占比高達 49.1%。
用戶的需求風潮湧動，讓企業發展邏輯徹底變了，以往單一的宣揚水源地、水質以及功能性，已不太奏效了，" 品質 + 性價比 " 才是王道。
包裝飲用水市場也不是鐵板一塊，除了幾大廠商，近年湧現的品牌一茬兒接一茬兒。
新勢力元氣森林先後推出兩款瓶裝水產品，青島啤酒、蜜雪冰城、胖東來、東方甄選等都來湊熱鬧，就連 " 醬油一哥 " 海天味業（603288.SH），也在今年推出了純淨水產品。
大小玩家們削減腦袋擠進來，可見賣水生意，有着多大的誘惑。
灼識咨詢報告顯示，按零售額計，2023 年中國即飲軟飲市場規模 9092 億元，其中，包裝飲用水規模達 2150 億元，預計 2028 年零售額将達到 3143 億元，復合年增長率為 7.9%，為所有軟飲品類中增長較快的細分賽道。
與發達國家相比，中國包裝飲用水行業的滲透率仍有提升空間，且盈利水平十分誘人。以農夫山泉（09633.HK）為例，2023 年，其毛利率為 59.55%。這個 " 大自然的搬運工 "，真是能賺錢。
重塑江湖格局
為什麼最近鍾睒睒這麼着急，要求包裝水部門負責人立下軍令狀，本質上是對自身市場份額的焦慮。
今年一季度開始，農夫山泉品牌陷入輿情漩渦，公司市場份額呈現出下滑的趨勢。
據虎嗅披露，今年 2 月，農夫山泉包裝水市場份額為 47.04%，4 月份降至 29.14%，到 7 月份雖然有所恢復，也只有 34.89%。
公司不惜食言也要一腳踏進純淨水領網域，除了怡寶母公司華潤飲料（02460.HK）在港股上市、百歲山的擴能，以及娃哈哈對終端鋪貨加碼，更重要的是，自身包裝飲用水業務收入增長放緩。
據 2024 年中報，公司包裝飲用水收入規模 85.31 億元，較上年同期下降 18.3%，相當于少賣了 19 億元。其收入占比由上年同期的 51.0% 降至 38.5%。
2021 年至 2023 年，其包裝飲用水業務收入增速由 22.14% 降至 10.9%，收入占比由 57.43% 降至 47.48%。
農夫山泉需要依托這款綠瓶純淨水產品，為公司打開新的局面。
純淨水市場規模空間遠超天然水，且增速更高。據光大證券研報，國内純淨水市場規模由 2018 年的 833 億元增至 2023 年的 1206 億元，市場份額由 54.6% 增至 56.1%，預計未來 5 年市場規模将增至 1798 億元，市場份額升至 57.2%。
不同于相對穩定的啤酒行業，中國包裝飲用水江湖并不穩定。其產品更細分，品牌在各大強勢領網域做大。天然水、純淨水和天然礦泉水的勢力範圍，一直由農夫山泉、怡寶和百歲山各自把持，一度保持着某種默契。
随着農夫山泉強勢進攻純淨水領網域，未來的市場格局，可能會發生變化。在純淨水市場占主導地位的怡寶和娃哈哈，當然不會束手就擒。
以價格戰換市場并不是件壞事，至少會推動廠商挖深護城河，消費者買到實惠的產品。一旦價格戰持續并難以刹車，勢必會壓縮企業的利潤空間。這場水戰究竟能打多久，考驗巨頭們的渠道能力、品牌和家底了。
畢竟，這不是普通人的遊戲。
