今天小編分享的娛樂經驗：賈冰給了黃磊最致命的一擊，歡迎閱讀。
" 黃磊老師，你得有危機感了。"
綜藝《現在就出發》裡沈騰的這句喊話，終究還是來晚了一些。
憑一身廚藝在娛樂圈立足的黃磊，一夜之間口碑 " 崩塌 "，被網友評價" 廚藝塌房 "。
而另一邊，新開播的《現在就出發》第二季裡，同樣身為演員的賈冰扎上圍裙，在節目裡開火做飯，饞哭了無數人。
一時間，關于賈冰和黃磊二人的" 真假大廚 "對比片段，成了網友們新的下飯視頻，頻頻登上熱搜。
全國網友請願：" 建議賈冰全國巡炒 "
眼看着節目裡一道道亂炖、熱炒端上桌，把嘉賓們都香迷糊了。
隔着螢幕的網友，一半狂咽口水，另一半提出了新的問題：所以，賈冰做菜真有那麼好吃嗎？
為了搞清楚真相，新一輪的考古行動已經展開。
而從廚師操作、嘉賓表情、眼神對話等等細節裡反復判斷，幾乎可以得出結論：這個，可以有。
為了驗證 " 賈冰做飯是不是真好吃 "，網友們憑借火眼金睛，硬生生扒出一套" 内娛吃飯眾生相 "。
在綜藝《現在就出發》裡，嘉賓們的吃飯狀态就是最直接的證據。
" 沒有人情世故，全是真情流露。"
" 再不吃就沒了哈 "
平時注意控制飲食、管理身材的明星，到了賈冰的飯桌子前，全部變身水靈靈的純血幹飯人。
剛端出來的排骨炖豆角，鍋還沒放穩，魏大勳捧着飯碗蹲在鍋邊，原地開炫。
一道新鮮出鍋的炒雞，讓減脂中的白敬亭放棄了身材管理：" 再吃一塊能怎麼地。"
身材管理大師宋亞軒，左手羊肉串，右手啃羊肉，恨不得再多長出一張嘴。
不管理身材大師沈騰，碗都扒拉冒煙了，每一條皺紋都只寫着一句話：" 死嘴，快吃啊！"
節目每到吃飯環節，根本沒人說話，現場都是吧唧嘴和吸溜粉條子的聲音。
" 大家是生怕多說一句話，就少吃一口飯。"
由于氛圍過于嚴肅活潑，第一次吃賈冰飯的王安宇夾菜太過着急，差點把碗扣到菜裡。
" 這麼說吧，為了多吃一口賈冰做的飯，每個人都在暗中重新評估着自己的飯量。"
一盤就地取材的羊肉串炒飯，讓 " 已經吃到喉結了 " 的金晨再次胃口大開：" 我還能幹三碗。"
眼看着鍋裡的飯馬上要見底，剛剛吃飽的白舉綱又重新端起了飯碗：" 我再來億口，就億口。"
節目裡，醬茄子、孜然羊肉、蘿卜炖羊肉輪番上桌，讓所有人都淪陷了。
怪不得第一季裡，沈騰送其外号 " 米其賈 "。
" 米其冰也行 "
當然，經過 " 廚神事變 " 後，内娛明星團的 " 會做飯 " 人設可信度有所下降。
做飯好不好吃，還得看廚房裡的真功夫。而在賈冰的做飯流程裡，網友 get 到了《一個廚師的自我修養》——
一看到灶台就走不動道，兩眼放光，賈冰眼裡是真有活兒。"
洗菜、切菜、炒菜、炖菜，哪怕一個人同時輾轉三個鍋，也是遊刃有餘。
面對前來幫忙的隊友，他一邊喊着 " 出去 "，另一邊手裡的活兒也沒停。
大夥也只能望鍋興嘆
大開大合的做菜手法，沒有過多加工的程式，舉手投足間就是兩個字：老練。
" 經常做飯的朋友都能看出來，這套操作裡面的門道有多深。"
還有東北網友進一步解釋，做飯就是多少沾點玄學，不做的人不會懂：
" 有時候徒手掰的蔬菜，味道就是比刀切好吃。"
當然，在網友眼裡，最有含金量的環節，還是飯菜出鍋之後。
賈冰做完飯第一時間不是上桌吃飯，而是催促眾人：" 菜一涼就不好吃了，快吃，别等我。"
然後一邊收拾廚台，一邊樂呵呵地看大家吃飯。
" 就跟東北人家裡會做菜的長輩一樣，看你把菜吃得幹幹淨淨，比你拿錢孝敬他都開心。"
一番考古偵查之後，賈冰的廚藝水平得到了網友的初步認可。
此時有人指出，事實上賈冰做飯好吃的最關鍵證據，在上節目之前就已顯現。
簡單來說，趙本山老師那句" 腦袋大脖子粗，不是大款是夥夫 "的理論，百試百靈。
尤其作為土生土長的東北人，賈冰老師在做飯這一塊，既是天賦系，又是養成系。山東菜、新疆菜都盡在掌握，從回鍋肉到大亂炖等東北菜，更手拿把掐。
尤其東北菜這一塊，前有東北人沈騰拜倒在賈冰的 " 圍裙 " 下，後有沙溢、賈乃亮、小沈陽等人吃了這頓想下頓 ……
往期訪談裡，同片場拍戲的董寶石曾對賈冰的飯贊不絕口：" 大哥的夥食那真是，特别接地氣。"
日常就是：一邊拍戲，一邊做飯；一邊旅遊，一邊做飯。
難怪每次看完賈冰做飯，都感覺 " 香味撓兒一下就上來了 "。
不僅嘉賓搶着吃，螢幕前的網友腦子裡也只有兩個字：" 開造！"
賈冰做的飯，為啥能這麼快俘虜全國人的胃？東北菜，得占大頭。如果說賈冰的飯饞哭全網，那麼放眼整個東北，那都是一片讓人解放食欲的飯山菜海。
" 去過東北的朋友都知道，愛上東北菜，就像呼吸一樣簡單。"
單看節目裡的菜單，西紅柿炒雞蛋、肉炖豆腐、回鍋肉、炒雞、東北亂炖、炒雞蛋醬、拍黃瓜 ……
觀賞性不強，卻全是家常下飯菜，米飯一碗接一碗，沒人說話，直奔光盤。
都說在城市裡生活久了，外賣也好，翻過也罷，似乎總難讓人感受到食物帶來的氛圍。
可一提到東北菜，" 飯張力 "有了具象化的體現——
廚房裡，鐵鍋炖、酸菜大骨頭、小雞炖蘑菇、焖肉在鍋裡熱火朝天地沸騰；
飯桌上，一群人熱熱鬧鬧圍坐在一起，邊聊天邊等待飯菜出鍋。
炖菜熱乎暖身，家常小炒噴香味美，涼菜清新解膩，冬天吃别有一番滋味。
圖源：小紅書
醬脊骨、醬豬蹄、醬雞爪雞脖雞肝，佐以醇厚的高粱燒酒，便有幾分豪氣從胃中升騰，充滿了塞外的味道。
提東北美食，怎麼能少得了烤雞架 / 圖源《人生一串》
談話間，香噴噴的米飯一碗接一碗，人們嘴裡那些最生動的東北話，全是用來形容飯的：" 土豆炖茄子，香死老爺子，你就吃去吧，香你一溜跟頭。"
圖源：圖蟲創意
好吃就算了，東北菜還和東北人一樣實在。
吉林長春，38 元一份的羊肉沒有鋪冰和菜葉，純純實心的羊肉山，看呆外地人。
本地人謙虛回應：" 我們吉林雖然肉多、量大，但是便宜啊。"
黑龍江齊齊哈爾，天南海北跑鍋來吃烤肉的人，菜一上桌就懵了。
店裡一邊是肉鋪，一邊是烤肉，想吃哪裡切哪裡，" 吃肉自由 " 來得猝不及防。
"200 塊錢 3 個人，吃了兩個小時最後還剩了，什麼性價比我不說。"
一個普普通通的齊齊哈爾烤肉視頻，看饞了本地人，看急了外地人
看完就懂了為什麼有浙江小朋友在哈爾濱度過暑假，返程回家後茶飯不思了。
每天只追問一句話：" 媽，東北大米到了嗎？"/ 圖源：深度視頻
不久前有外地網友發帖：再見爾濱，這個沒讓我吃飽的城市；一覺醒來的哈爾濱文旅：天塌了！這句調侃有多嚴重，本地人站出來解釋：在東北說沒吃飽，不亞于罵了一頓祖宗十八代。
網友：一句話讓東北三省為我瘋狂
這句話從賈冰 " 有求必應 " 的表現也能看得出來，要知道每個賽季東北人刻在 DNA 裡的都是那句：
我們的目标是，讓所有來到東北的朋友吃好喝好，喝好吃好！
就像這兩年的東北文旅們，鹹豆腐腦吃不慣？甜的安排；菜碼大吃不完？" 小份菜 " 提上日程 ……
一菜多味的生活智慧，奠定了東北菜鹹甜分明、滋味濃郁的基調。
腳下物產豐富的黑土地，給了東北人做菜食材新鮮、用料實在的熱情和底氣。
不過，關于 " 東北菜飯張力就是強 " 這件事，一直以來也不乏質疑。
有人關于東北菜口味的印象，不是 " 都是炖菜 "，就是 " 嚼綠化帶 "，或者 " 卻黑，膠黏，齁鹹 "。
圖源：微博話題
雖然人們習慣将黑吉遼菜系合稱為東北菜，但其實三省的烹饪風格各有特色。
龍江菜鹹淡相宜，以烹制山蔬菜、野味、肉禽和淡水魚蝦的技藝見長；
遼寧菜包羅萬象，集清朝宮廷菜、王（官）府菜、市井菜、民俗菜、民族菜和海鮮在内，菜品豐富。
吉林菜，則延續滿族飲食基礎上而來，不乏朝鮮族特色，善用復合味，各有所長。
《還好有中餐》
它們風格不同，體系卻通，處處體現着東北人們的想象力、創造力和生活智慧。
恰如我們熟悉的那些東北菜，漫長的冬天裡，腌菜延長了蔬菜的生命周期，陪伴東北人度過寒冬。
熏醬熟食，鎖住肉的美味和香氣，轉化成讓舌尖上欲罷不能的油脂享受。
各種蘸醬菜，則能最大程度讓人感受黑土地滋養出的果蔬的鮮甜可口。
圖源：小紅書
用一句話形容東北菜 " 海納百川 "，從東北人分享的美食也能看出。
東北正宗雲南過橋米線、東北正宗四川麻辣燙、東北正宗杭州小籠包、東北正宗廣東腸粉 ……
主打一個，秋風吹過東北地，美食飄香引客來。
東北人的 " 正宗 xx" 式爆改，給外省人直接整懵了：" 東北有自己的正宗外地美食。"
東北人嘴角一咧，跟沒事人一樣誠摯發出邀請：" 别問，‘好吃’就完事兒了！"
至于 " 東北菜是美食界的泥石流：再好吃但賣相報看，難登大雅之堂 " 的說法 ……
東北人往往也只淡淡回應：不雅？那是你對東北菜的了解，還不夠深。
如果說賈冰給譚卓做的炖豬肉炖粉條 " 下午茶 "還不夠優雅，那麼接下來還有這些——
田園風味雞蛋醬，點綴腌制入味的水晶酸菜心，是東北人傾情打造的下午茶；
醬油打泡，淋上慢火熬制的特級血腸，輔以多年草本生植物制成的手工蒜泥辣椒醬，一道厚切血腸就水靈靈擁有了單間餐盤；
還有窖藏冷凍 120 天的玫瑰卷花雪梨，倒入冰鎮湯力水和濃縮咖啡液，凍梨湯力美式出爐 ……
" 什麼叫真正的優雅，簡直雅得沒邊了。"
圖源：抖音 @新華每日電訊
至此，東北菜好吃的原因已經不難得出：它可以爆改，可以融合，可以接地氣，也可以極致優雅——
但不變的是作為食物，踏實管飽的本質。
一個東北人對美食的熱愛：就算堵住嘴，也會從眼神裡冒出來。
東北人講究有 " 口福 "，愛吃，會吃，也喜歡愛吃、會吃的人。
" 能和東北人做朋友真幸福 "這句話不僅在東北大地上有效，放眼全國都能通用。
他們會在自己的城市，想方設法讓來到這裡的人吃飽，吃好；
也會出現在火車上，把滿兜子吃食 " 投喂 " 給同行的陌生人傳遞 " 口福 "。
正因為這樣的真誠和善意不斷被傳遞，人們提起東北，總是不自覺地感到踏實和滿足。
所以，如果有什麼東西是東北人認證且力薦的，比如賈冰的廚藝，你就相信吧，絕對錯不了。
" 那小香味，指定撓兒撓兒的。"
