今天小編分享的親子經驗:一種讓娃愉快拉屎的水果,建議多給孩子安排(不是西梅,歡迎閱讀。
瓜果飄香的夏天,應季水果讓人挑到花眼。
這個時節,有一種優秀的水果也在大量上市,那就是:
火龍果
它皮薄肉多,口感軟潤,甜度剛好,特别适合孩子吃。
圖片來源:站酷海洛
除了美味,火龍果營養也很豐富,還自帶「通便」效果,今天我們就來詳細了解下它。
火龍果營養豐富,「補水通便」
輕松應對寶寶便秘
進入夏季,天氣變得炎熱起來,不少寶寶不愛喝水、便便不夠順暢,讓家長很着急。
這些「棘手」的問題,火龍果卻能輕松搞定。
火龍果含水量達 85% ,在炎炎夏日幫寶寶補充水分、潤澤腸道
咬一口火龍果的果肉,口感水潤充盈。
這是因為火龍果的含水量很豐富,大約在 85% 左右,充足的水分能潤澤腸道。
同時,火龍果中鉀 ( 173.8mg/100g ) 、鎂 ( 20.8mg/100g ) 、鐵 ( 10.5mg/100g ) 的含量也不少。
在幫孩子補水同時還能補充電解質,在寶寶容易頻繁出汗的炎夏,保障體内環境平衡。
火龍果富含膳食纖維、低聚糖等功能性糖類,助力寶寶排便通暢
不少家長會發現,每次給孩子吃了火龍果,「便便」就非常順暢。
這是因為火龍果含有豐富的膳食纖維和大量低聚糖等功能性糖類。
火龍果中低聚糖含量可高達 86.2~89.6g/kg,膳食纖維含量在 1.6%~2.33% 左右。
它們能增加腸道蠕動、幫助提高糞便含水量,還能起到增加腸道乳酸菌和雙歧杆菌等益生菌數量、調節腸道菌群的益生元作用,有助于寶寶養成規律排便的好習慣。
除了果肉,火龍小黑籽裡面富含粗纖維、亞油酸、油酸等油脂成分,也能一定程度促進腸道蠕動。
因此給寶寶吃火龍果,簡直就是把通便 buff 疊滿:
充足的水分潤澤腸道
豐富的膳食纖維 + 低聚糖等充盈便便體積
增加腸道蠕動
「便便」自然暢快而出
圖片來源:giphy
除了高水分、豐富礦物質、膳食纖維等,火龍果裡中甜菜紅素、番茄紅素、植物甾醇、酚類化合物等生物活性成分的含量也很豐富。
尤其紅心火龍果裡甜菜紅素非常豐富。
寶寶吃了紅心火龍果,可能尿液、便便都發紅,不過不用害怕啦。
這些活性物質,其實具有很好地抗菌,調節免疫力等「健康效應」,為寶寶健康度夏保駕護航。
注意:火龍果「通便效果」卓越,不耐受的寶寶吃了可能會「竄稀」。
我們給寶寶初次添加火龍果時,一定要少量添加,觀察孩子是否過敏,有無不适。
火龍果吃起不來不甜,但熱量不低,含糖量在水果裡算中上(14.5 ~ 26.5 g/100g 之間),給孩子吃火龍果還要做好控量。
⚠️表格裡的量是根據「膳食指南」一天的水果推薦量,結合普通火龍果大小折算出的;如果還吃其它水果,需要減少火龍果食用量,保證全天水果總量不超标;
更推薦火龍果搭配其他水果、尤其低糖低熱量的水果一起吃;
⚠️ 小月齡寶寶添加時先處理成泥糊狀,再根據孩子咀嚼能力逐漸變成小塊狀。
圖片來源:丁香媽媽
不用糾結紅心還是白心
好吃的火龍果看好產地、品種即可
很多朋友會好奇,給孩子吃火龍果選白心還是紅心好呢?
不用糾結啦,其實都差不多。
有研究指出紅心火龍果比白心品種略甜、抗氧化活性物質略高,但白心火龍果的膳食纖維會比紅心略高哦!
我們綜合「營養價值」、「健康效應」來看,其實兩者差異并不大,我們不用糾結紅心、白心,選孩子喜歡吃的就好啦。
想要買到好吃的火龍果,我們購買時候,看產地 + 品種是可靠的懶人辦法。
陽光燦爛、氣候幹燥的熱帶地區出品的品種都比較優質,算得上優中選優了。
文末我們給大家進行了總結,大家可以照着閉眼入。
▪️ 金都 1 号
產地:海南
果肉:紅色
可溶性固形物: 12.4%~20.5%
甜度:⭐⭐⭐⭐
口感:肉質厚實、軟嫩多汁
▪️ 軟枝大紅
產地:廣西
可溶性固形物:14.6%~20.9%
甜度:⭐⭐⭐⭐⭐
▪️ 越南 H14
產地:越南
可溶性固形物:13.3%
口感:水分充足,爆汁甜潤
▪️ 紅金寶
產地:廣西
可溶性固形物:11.1%~20.9%
▪️ 桂紅 2 号
可溶性固形物:12.6%~20.2%
口感:質地綿軟、甘甜多汁
▪️ 長紅
可溶性固形物:13.8%
口感:清甜多汁,軟嫩可口
▪️ 黔白 1 号
產地:貴州
果肉:白色
可溶性糖:13.0%
口感:軟潤多汁,清冽甘甜
▪️ 白玉龍
產地:福建
可溶性糖:13.2%
口感:脆嫩多汁,清甜甘潤
彩蛋:燕窩果(麒麟果)
可溶性糖: 15.6%~22.9%
口感:軟滑多汁,甜潤可口
想不到燕窩果,也是一種火龍果吧!
它比我們平時吃的火龍果迷你一些,吃起來負擔不會那麼大。
它的甜度會比其他火龍果更高,口感更水潤、細膩,我們可以給孩子換着品種嘗嘗。
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本文專家
張海英
合作專家
注冊營養師
四川大學華西公共衛生學院 公共衛生碩士
劉遂謙
審核專家
澳大利亞悉尼大學 營養學碩士
中國營養學會 認證注冊營養師
澳大利亞營養師協會 認證注冊執業營養師
策劃制作
策劃:蘭蘭
監制:大力
題圖來源:站酷海洛