今天小編分享的科學經驗：警惕！路邊這些果子有毒，切勿摘食！家有小孩的尤其要注意，歡迎閱讀。
冬天到了，又到了鮮紅的小果子挂滿枝頭的季節。面對路邊看似觸手可及的 " 美味 "，相信不少朋友心動過。但是且慢，因為很多觀賞植物的果實都不能吃，甚至還可能有毒！我們整理了 5 種在路邊、在公園都很常見的 5 種有毒果實，千萬不要随意摘、随意嘗試。
在北方城市的街頭，你很容易看到一串串鮮紅透亮的漿果，挂在路邊小樹的枝頭，非常誘人。它們是金銀忍冬（又叫金銀木）的果實。之所以叫作 " 金銀 "，是因為它們的花初開時為白色，第二天轉作金黃。不過不要把它和用來泡茶的金銀花（Lonicera japonica）搞混了，後者主要生活在黃河以南地區，是藤本植物，花萼有明顯的區别，而且果實是純黑色的。
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和其它忍冬科植物一樣，金銀木的花裡有蜜，在開花的時候可以拔下花冠來吸着吃——這也是忍冬們的英文名被叫作 "honeysuckle" 的原因，直譯過來就是 " 蜜，吸 "。不過不論是金銀忍冬還是金銀花，除了花朵花蜜之外的部分都是有一定毒性的，果實也不例外，若大量誤食，可能會引起頭暈、頭痛、惡心、甚至還可嘔吐等症狀，能導致昏迷。
好消息是金銀忍冬果實的毒性不大，而且非常苦澀，大量誤食的風險不高。（至于我為什麼知道它的味道……你最好還是不要問了。）
在我國南方地區，每到冬天也會有一類小樹上長滿鮮紅的果實，它們是冬青科冬青屬的植物。園藝上常用的有本土的冬青、鐵冬青、紅果冬青、枸骨等，偶爾也會見到作為觀賞植物引入的歐洲冬青。和金銀忍冬不一樣的是，冬青是常綠植物，即便是在冬天最冷的時候，它們暗綠色厚革質的葉片也還是青翠欲滴。
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有一些冬青比較 " 友好 "，葉片是卵圓形的，另外一些葉片邊緣會長出銳利的鋸齒——考慮到它們葉片的硬度，這些鋸齒還挺扎手的。而在這條路上走到最遠的是枸骨，在角質的加持下，它的葉尖、葉緣特化成了淺黃色半透明的長刺，讓人望而生畏。
不過也不用因為不好摘果子而惋惜，因為冬青的果實也是有輕微毒性的，又苦又澀且不說，吃多了還會導致嘔吐和腹瀉。古代西方人甚至會拿歐洲冬青的果子做催吐劑。
在長江流網域，每年秋冬季節南天竹也會長出大串鮮紅的果實。南天竹是小檗科植物，雖然多彩的莖葉長得頗有幾分竹子的姿态，但鮮豔的果實還是出賣了它們。
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和前面兩種紅果子不同，不小心多吃了南天竹的果子，可能是會出大事的。南天竹整株植物都含有毒素，這種毒素經降解之後會產生劇毒的氰化氫，除此之外，它們的漿果裡還含有其它有毒的生物鹼，讓人吃了之後會產生腹瀉、嘔吐等腸胃道反應。
南天竹的果子很難吃，所以對于成人來說不太會引起過量攝入導致氰化物中毒的問題。但是對于兒童和寵物來說，南天竹還是非常危險的，鳥類也有因為取食南天竹漿果而喪命的記錄。
同樣致命的還有紅豆杉的紅 " 果子 "，或者嚴格來說，是 " 球果 "。紅豆杉和松柏一樣，是一種裸子植物，并不會產生真正意義上的果實。但是它們的每棵種子都由一顆杯狀的紅色肉質假種皮包裹着，看起來也有幾分果實樣子。
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紅豆杉全株都有劇毒，理論上來說，紅色的假種皮是毒性最低的部位，但是吃多了也有可能引起中毒，而假種皮裡包裹着的種子則是最毒的，非常小的量就可能導致嚴重的中毒症狀。紅豆杉中毒輕則嘔吐腹瀉、瞳孔放大、肌肉無力，重則引起心動過速、心跳減慢、低血壓、心髒驟停等一系列心髒問題，甚至可能致人死亡。
紅豆杉裡所含有的紫杉醇被廣泛用于癌症治療方面，但是紫杉醇本身對于防癌、抑癌沒有任何的用處，只有毒性。千萬不要迷信民間流傳的方劑，飲用紅豆杉泡的水或者藥酒。
珊瑚櫻又叫四季果、玉珊瑚、毛葉冬珊瑚，最近幾年越來越多地出現在城市花壇裡。它是一種觀果的茄科植物，亮橙色至鮮紅色的果實能在枝頭挂三個月，是它們的金字招牌。掰開珊瑚櫻的果，你一定會覺得它裡面的種子像辣椒籽——這不奇怪，畢竟辣椒也是茄科植物，而它的學名也在說它是 " 假辣椒 "。
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有人說珊瑚櫻果子的味道還可以，這會讓它更危險，因為誤食的機會更大了。好在珊瑚櫻果實的毒性并不猛烈（莖葉的毒性更大一些），一般來說不會認為它有致命的毒性，但是誤食珊瑚櫻的果實依然會引起強烈的腸胃道反應，導致惡心、嘔吐以或者腸胃炎。
作為一名植物學專業人士，在研究考察的時候我曾經嘗過一些毒性不大的植物，但始終沒有勇氣品嘗珊瑚櫻的味道。畢竟在面對茄科植物時，每個人都應該更加謹慎，很多令人聞之色變的劇毒植物都來自這個類群，比如曼陀羅、颠茄和天仙子。
城市園林中有毒的果實當然遠不止上面列出的這幾種，吃了園林植物而中毒送醫院的新聞也時有發生。有人可能會抱怨說，為什麼植物有毒還要把它種在城市裡呀，不種不就安全了嗎？但事實上園林工作者要考慮的問題遠不止 " 是否有毒 " 這一個點。
不同的植物有不同的用途，對于園林來說，好看永遠是第一位的。一些有毒植物具有美麗的花朵、色彩或形态，因此被用于園林景觀裝飾，為城市增添視覺吸引力。支撐起早春花壇的球莖植物裡，幾乎沒有一個是無毒的，包括郁金香、洋水仙、風信子、番紅花、鈴蘭等，我們顯然不可能僅僅因為毒性而抛棄整個絢麗的春天。
有一些有毒植物有着很強的抗逆性，可以在非常低的管理下蓬勃生長，同時還保持着優雅的外觀，是性價比之選。譬如說夾竹桃雖然因其劇烈的毒性而惡名昭彰，但它幾乎不需要任何打理就可以維持着美妙的株型，并開出絢麗的花朵，因此園林設計的時候也很難徹底抛棄它。
還有一些有毒植物在文化上已經立住了腳跟，譬如說杜鵑、蠟梅、銀杏、水仙等。在做園林設計的時候，也很難跳過它背後所代表的深厚文化意蘊。
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實際上，園藝植物也不都是那麼危險。路邊很多小紅果是無毒的，比如說常見的海棠、平枝栒子、火棘、石楠、朱砂根等。但是想把這些果子放進嘴裡，我們還面臨一系列的挑戰：
1. 準确鑑定植物需要非常豐富的知識儲備和經驗，只依賴幾篇互聯網文章的科普，我們可能還無法準确區分有毒植物與無毒植物；
2. 園藝植物的選育更看重裝飾性而非口味，所以它們的果實絕大多數情況下口味欠佳，完全不值得一吃；
3. 城市園林環境往往污染比較嚴重，園林植物有可能富集了較多的重金屬等有毒物質；
4. 為了維持城市的美觀，園林觀賞植物上往往噴施了很多農藥，難免有有毒物質殘留。
基于這些原因，我們強烈建議大家不要去采食路邊園林植物的果實。如果實在是饞那一口，不如在陽台上擺個花盆種點水果，草莓、樹莓、西紅柿都很适合新手，只是產量的話往往受環境制約，沒辦法敞開來吃就是了。
策劃制作
本文為科普中國 - 星空計劃作品
出品｜中國科協科普部
監制｜中國科學技術出版社有限公司、北京中科星河文化傳媒有限公司
作者丨老貓 科普作家
審核丨王康 國家植物園科普館館長
策劃丨鍾豔平
責編丨鍾豔平
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