今天小編分享的親子經驗:15 款山姆年貨推薦,全家老小的零食、大餐都搞定,歡迎閱讀。
還有三天就過年啦,大家的年貨都備得怎麼樣啦?
過年嘛,總離不開一個「吃」字,在采買琳琅滿目的年貨時,各種美食也是重頭戲。
今天我們就跟營養師一起雲逛山姆超市,抓緊查漏補缺,找找适合全家人的健康美味年貨吧 ✌️
給孩子的零食水果
配料更精簡,美味又營養
- 01 -
MM 低糖巴旦木酥
79.8 元 /500g
l 适合年齡:3 歲 +
l 營養亮點:
● 低糖零食,每百克含糖 <5g(3.2g),用到的異麥芽糖醇具有低糖、低熱量、對口腔健康有益等特點,屬于一種新資源食品,安全可靠
● 除了巴旦木,還加入少量白芝麻,都屬于高營養密度堅果種子類食物,高纖、高鈣,富含不飽和脂肪酸
● 獨立小包裝,容易控制每次的零食量,且有利于防氧化
l 小 tips:
堅果類零食熱量較高,要注意适量食用,每天不超過 10g 為宜
- 02 -
智利進口 JJ 車厘子
198 元 /2.5kg
l 适合年齡:6 月齡 +
● 生鮮應季水果,紅豔喜慶,高鉀低鈉,補充水分和礦物質
● 富含多種抗炎抗氧化活性成分,助力孩子抗感染
● 有豐富的膳食纖維和糖醇類物質,益腸道、助消化,尤其适合大魚大肉的過年膳食
車厘子好吃,但應注意控量:1 歲前 25~100 g/ 天;1~2 歲 50~150 g/ 天;2~3 歲 100~200 g/ 天;4~5 歲 150~250 g/ 天,食用時應根據寶寶年齡和咀嚼能力處理成合适的性狀
PS:JJ 級别果實直徑 28~30 mm,和 JJJ 大果 30~32 mm 直徑差别其實不大,但價格實惠不少,性價比之選
- 03 -
MM 原味烤腰果仁
99 元 /1.1kg
● 配料只有腰果仁,無添加糖鹽調味料等
● 烘烤制品,非油炸,控制油脂攝入
● 腰果屬富鎂堅果,鐵、鉀和膳食纖維含量也較高
① 腰果熱量較高,适量食用,每天大約 7~10 g(大約一個白瓷勺的量)
② 5 歲以上兒童可食用整粒果仁,食用時應有監護人在旁,預防嗆噎風險;3 歲内寶寶食用時可以加工成細碎顆粒或腰果粉
- 04 -
MM 舒芙蕾芝士蛋糕
79.9 元 / 塊
● 幹酪含量 ≥ 37%,搭配雞蛋主料,高鈣高蛋白,能量密度和營養素密度都高
● 隔水烘烤,溫度可控,減少超高溫加熱產生有害物質的風險
● 不含酒精、咖啡因等糕點中常見且兒童不宜食用的成分(反例:提拉米蘇含酒精含可可粉咖啡因)
① 山姆自制芝士蛋糕,配料來源可靠,性價比高,适合全家共享,小朋友也有參與感
② 可搭配藍莓、草莓等漿果和原味酸奶澆在蛋糕上,做成顏值和營養兼具的加餐零食
- 05 -
小小紅色混合果汁
89.9 元 /200ml*30
l 适合年齡:1 歲 +
● 蘋果富含果膠等可溶性膳食纖維,其他四種果汁均為漿果,富含花青素等抗炎抗氧化生物活性成分
● 配料幹淨,純果汁,無添加糖和其他添加劑
● 小盒包裝,飲用量可控
① 團圓飯的時候,大人舉杯喝酒,小朋友也可以用這個健康果汁舉杯,氛圍感十足
② 果汁升血糖反應較快,不宜多喝,2 歲前每天飲用不超過半盒(100 ml),2 歲後不超過 1 盒(200 ml)
适合送長輩的食品
營養密度高,腸胃好消化
- 06 -
MM 龍騰四海堅果禮盒
228 元 /1.24kg
l 營養亮點:
● 含有扁桃仁、榛子、腰果、核桃和夏威夷果等多種堅果,高纖高鈣高鉀 0 鈉,富含必需脂肪酸,能量和營養密度雙優
● 烘烤制品,非油炸,控制油脂攝入
● 配料只有原味堅果,無添加糖鹽調味料等
● 小罐分裝,有利防氧化
堅果熱量較高,需适量食用,每天總量大約 7~10 g(大約一個白瓷勺的量)
- 07 -
八珍玉食禮盒
198 元 /428g*3
● 含有山藥、粳米、蓮子、白扁豆、燕麥等粗雜糧成分,茯苓和猴頭菇都屬于菌類,還有堅果類的核桃仁,加入陳皮、茉莉花粉作為開胃調味之品,搭配多樣,比較均衡,但基本還是屬于主食類
● 含有低聚果糖等益生元物質,對老年人腸道比較友好
● 能量密度較高,粉狀質地,有益腸道功能較弱的老年人消化吸收
① 可搭配酸奶、牛奶衝調,作為早餐或加餐,營養更全面
② 粉狀質地,血糖反應較快,建議搭配蔬菜水果等富含膳食纖維的食物同食,有利平穩血糖
- 08 -
芋泥蓮子露
58.9 元 /185g*8
● 添加芋頭、山藥、蓮子和紫薯等多種雜糧食材,還添加有魔芋米,增加了膳食纖維攝入
● 加入水牛奶,改善口感的同時,也增加了優質蛋白
● 小碗包裝,食用量可控
① 含有少量白砂糖,軟糯質地也可能升高血糖反應,有血糖控制問題的老人注意少吃或不吃
② 如果作為早餐主食,可搭配雞蛋、蔬果等組成均衡一餐
- 09 -
MM 有機雜糧禮盒
128 元 /2.08kg
● 四款全谷類純雜糧,四款混搭雜糧組合,富含多種礦物質及 B 族維生素還有膳食纖維,适合熬粥做飯,給三餐主食提供多樣化健康選擇
從營養學角度,黃精屬于澱粉含量較高的塊莖類食物,可作為主食雜糧攝入
● 加入蝦仁、核桃等高蛋白質含量食物,增加了營養素密度
● 有機食材,食品安全更有保障
①搭配優質蛋白菜肴(如前面推薦的佛跳牆),再加上新鮮蔬菜,就能組合成營養均衡的過年膳食
② 如果有咀嚼困難,可以直接用食物料理機打成粉狀,或直接用豆漿機一鍵制成糊狀,方便食用
年夜飯豐盛食材
便捷做大餐,全家齊共享
- 10 -
MM 吉祥如意佛跳牆
349 元 /1.5kg
● 主料包含鮑魚、海螺、鱿魚、幹貝等多種優質蛋白質來源食材,已炖煮到軟糯,适合口腔咀嚼和腸道消化能力下降,容易蛋白質攝入不足的老年人
● 加入花菇、杏鮑菇等菌類,不僅提鮮,也增加了膳食纖維攝入,有利腸道健康,助力肉類消化吸收
① 湯包中主要含各種調味料,鈉鹽和嘌呤含量都較高,如果有高血壓及痛風病史,或喜歡清淡飲食的老年人可以不用湯包調料,改用清湯炖煮主料即可食用,更健康
② 贈送陶瓷罐儀式感十足,适合做家宴主菜,推薦搭配富含膳食纖維和多種維生素的新鮮蔬菜同食,再适量搭配五谷雜糧,營養更均衡
- 11 -
松葉蟹盛盒
198 元 /750g
● 水產類優質食材,富含蛋白質和優質多不飽和脂肪酸 DHA 等,也是鐵、鋅等營養素的重要來源
● 高寒低鹽海網域生長,肉質更為緊實鮮甜,加工方便,大菜上桌不費力
● 配料簡單,除松葉蟹,僅加岩鹽,無其他添加成分
① 海產品本有淡鹽底味,加入岩鹽後更進一步增加鈉鹽含量,烹饪時可以不額外加鹽或生抽等其他含鈉調味料
② 推薦清蒸、水煮等非高溫烹饪方式,保證肉質鮮甜口感的同時,營養成分也保留更佳
③ 搭配膳食纖維豐富的新鮮蔬果和全谷雜糧主食,就可以組合成營養均衡的大餐
- 12 -
波士頓龍蝦
99 元 / 只
(約 400~500 克)
● 上桌有「面子」,下肚有「裡子」的水產類優質食材,富含蛋白質和優質多不飽和脂肪酸 DHA 等,也是鐵、鋅等營養素的重要來源
● 天然生鮮,無其他添加成分
① 最簡單的烹饪方法是水煮後去殼取肉吃;海鮮自帶少量鹹鮮,孩子可以吃不加料的龍蝦肉;也可自備無油蘸汁,如生抽、生姜、檸檬料汁;大人吃可以生抽配芥末蘸食;也可煮粥煲湯等
② 推薦搭配新鮮蔬果和全谷類雜糧,營養更加均衡全面
- 13 -
MM 調味法式羊排
167.5 元 /1.2kg
● 羊肉是高蛋白低脂富鐵的紅肉類食材,營養素密度高,很适合冬天端上餐桌
● 已調好味,省略腌制過程,節約做菜時間
● 迷迭香等香料富含多種抗氧化生物活性物質,帶來濃郁異網域風味的同時,也帶來健康益處,很适合做年節家宴的壓軸菜
● 鈉含量在山姆調味肉產品中相對較低(NRV% < 20%)
① 有一定鈉含量(NRV% = 15%),烹調前可稍微衝洗以減低鈉鹽含量,但要記得用廚房用紙蘸幹水分,以免影響肉質口感
② 推薦無油烹饪,可用空氣炸鍋和烤箱烤制
③ 推薦搭配維生素 C 及膳食纖維含量豐富的新鮮蔬果,有利鐵等營養素吸收,也有益腸道健康
- 14 -
牛排風車卷
99.9 元 /700g
● 谷飼牛肉,富含優質蛋白和鐵等重要營養素
● 添加馬蘇裡拉芝士,增加鈣和優質蛋白來源
● 配料相對簡單,香辛料不僅風味濃郁,植物來源的還富含抗氧化活性成分
① 有一定鈉含量(NRV% = 19%),建議同餐搭配低鈉烹饪的菜肴,控制鈉鹽攝入
② 推薦搭配維生素 C 及膳食纖維含量豐富的新鮮蔬果,有助鐵吸收,也有益腸道健康
③ 解凍:推薦提前一晚放入冷藏室緩慢復溫,能更好保留肉質口感
- 15 -
海南風味椰子雞組合
89.9 元 /1.8kg
● 生态養殖文昌雞,雞肉屬低脂高蛋白類食材,也富含硒、維生素 A 等重要營養素
● 湯底配料簡單,加入了椰肉和竹荪等高膳食纖維的天然食材
● 無論湯底或蘸料,都不含過多油脂,清爽解膩,作為家宴湯品或者直接吃一炖鮮美的椰子雞火鍋,都是團圓美味
① 有一定鈉含量(NRV% = 23%),考慮到炖煮蒸發水分還會進一步濃縮,可以在湯底中加入椰子水原汁(山姆有售)或清水稀釋,控制鈉鹽攝入
② 調味汁中有防腐劑,還有姜、辣椒等辛辣刺激調味品,給小朋友吃可另做生抽檸檬汁等調味柔和的蘸碟
③ 湯中還可以燙煮新鮮蔬菜,搭配雞肉同食,味道相得益彰,營養也更加均衡
好啦,今天的山姆超市年貨就安利到這裡!
歡迎大家在評論區種草更多好吃的、好玩的年貨好物~
本文專家
張海英
合作專家
注冊營養師
四川大學華西公共衛生學院 公共衛生碩士
王文俏
審核專家
浙江大學醫學院附屬兒童醫院
臨床營養師
策劃制作
監制:大力
策劃:美麗
題圖來源:站酷海洛