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冰淇淋業務被剝離 聯合利華甩包袱
出處：北京商報 作者： 郭秀娟 張函 網編：王巍 2024-03-19
接二連三剝離品牌的聯合利華，這回甩開的是包含和路雪、夢龍等知名品牌在内的冰淇淋業務。
3 月 19 日，聯合利華在全球官網宣布将分離冰淇淋業務，啟動主要生產力計劃。分離活動将立即開始，預計到 2025 年底完全分離。分離後，聯合利華将成為一家更簡單、更專注的公司，主要運營美容與健康、個人護理、家庭護理和營養領網域四個業務組。
聯合利華表示，分離冰淇淋業務是為了幫助聯合利華管理層加快實施其 2023 年 10 月宣布的 " 增長行動計劃（GAP）"。聯合利華在官網文章中稱，" 董事會認為，聯合利華應該越來越專注于一個不可錯過的優秀品牌組合，冰淇淋的分離最有利于冰淇淋和聯合利華的未來增長 "。
對于此消息，北京商報記者撥通了聯合利華中國官網電話進行了解，對方表示僅負責產品售後工作，對此消息不清楚，尚未接到總部傳達分拆冰淇淋業務的通知，目前和路雪等冰淇淋品牌仍在華正常銷售。
聯合利華表示，作為更獨立的、更專注的業務，冰淇淋的管理團隊将擁有運營和财務靈活性來發展其業務，分配資本和資源以支持公司的獨特戰略，包括進一步優化其制造和物流網絡，以及發展廣泛的、靈活的分銷渠道。
不過，值得注意的是，盡管聯合利華稱冰淇淋業務的分拆将創建一個 " 世界領先的業務 "，但在業内看來，冰淇淋近年業績不達預期，才是聯合利華選擇放棄的原因。
作為聯合利華旗下的老品牌，冰淇淋業務擁有全球銷量前十大冰淇淋品牌中的 5 個，包括 Wall's 和路雪、Magnum 夢龍和 Ben&Jerry's，但在 2023 年财報中，聯合利華的冰淇淋業務銷量下滑最嚴重。
财報顯示，2023 年，聯合利華冰淇淋業務營收 79 億歐元，基本銷售額增長 2.3%，其中 8.8% 來自價格，銷量下滑了 6%，是聯合利華五大事業群裡銷售額增速最低的。
聯合利華在财報中坦承，冰淇淋 2023 年的市場份額和盈利能力都在下降，原因是全年的銷量受到高價格彈性的影響、消費者購買更便宜的價值型產品的影響，而且與上一年相比，歐洲等地方的夏季天氣條件不太有利導致冰淇淋全年的表現不佳。
在專家看來，在業績不及預期的情況下，分拆冰淇淋業務，或許是聯合利華精簡運營下的選擇。
" 像聯合利華、雀巢、達能等這些國際食品巨頭，目前基本都在專注聚焦這幾個發展方向，第一是具備高科技的，第二是有行業門檻的，第三是高毛利的，第四是高增長的。除了這四個板塊，其他傳統的一些業務基本上都會慢慢地剝離。" 中國食品產業分析師朱丹蓬向北京商報記者表示，對于現在的聯合利華來說，冰淇淋已經比較拖後腿，因此會選擇聚焦其他更高毛利、高增長的板塊。
聯合利華分離冰淇淋業務早有預兆。不久之前，聯合利華首席執行官司馬翰（Hein Schumacher）就已經開啟對冰淇淋業務的調整，包括采取行動更換負責人，對整個團隊進行調整，替換了 80% 的國家和區網域市場冰淇淋管理層，并縮小了管理層團隊的總體規模等。
聯合利華表示，在分離冰淇淋并實施生產力計劃後，聯合利華将擁有更高的結構利潤率。聯合利華稱，預計在未來三年内，該計劃将節省總成本約 8 億歐元，足以抵消因冰淇淋業務剝離而產生的預計運營減益。拟議的變革預計将影響全球約 7500 個職位，目前預計未來三年的重組總成本将占集團營業額的 1.2% 左右，高于之前公布的 1%。
北京商報記者 郭秀娟 張函
